Escola Essência do Vinho

s cursos propostas às necessidades dos respetivos formandos, fazendo o enfoque na componente prática e da experimentação… desde o primeiro momento. Os cursos de vinho realizados desde 2007 já mereceram a confiança de mais de 4.000 inscritos. Agora também com novos cursos de cozinha, a Escola Essência do Vinho tornar-se-á ainda mais diferenciadora no mercado. Lisboa e Porto são as grandes apostas da Escola Essência do Vinho. Nas duas maiores cidades portuguesas, os espaços selecionados para realização dos cursos proporcionam as condições ideais para momentos de aprendizagem… e boa disposição! LISBOA | SHOW ROOM TEKA - PARQUE DAS NAÇÕES
A Escola Essência do Vinho associou-se a uma das mais reputadas marcas de equipamentos de cozinha. O novo show room TEKA, situado no Parque das Nações, entre o Casino de Lisboa e o Centro Comercial Vasco da Gama, encontra-se num dos locais mais privilegiados de Lisboa, em diversas componentes: negócios, lazer e habitação. Com equipamento de qualidade reconhecida, instalações modernas e confortáveis e fáceis acessos, não há desculpa para não se tornar um grande chef ou um connaisseur de vinhos capaz de surpreender família e amigos! PORTO | EDIFÍCIO EV E PALÁCIO DA BOLSA / ZONA HISTÓRICA
Na Zona Histórica do Porto, a dois passos da Ribeira, o singular Palácio da Bolsa é na atualidade o monumento mais visitado do Norte do país. Com um charme particular, acolhe os cursos de vinho da Escola EV. Em frente ao palácio, na Rua Mouzinho da Silveira, a Escola Essência do Vinho abre as portas aos cursos de cozinha num edifício histórico da Baixa portuense, mas totalmente recuperado em finais de 2010, que inclui cozinhas devidamente equipadas e áreas de lazer. CURSOS DE VINHO
Acabaram-se as razões para temer escolher um vinho num restaurante ou propor o que acompanhar nas refeições de família e amigos. Dos curiosos do vinho aos mais exigentes connaisseurs, a Escola Essência do Vinho promove um leque diferenciado de cursos, todos com uma forte componente prática e distintos níveis. Os formadores são enólogos, críticos de vinho e sommeliers profissionais, preparados para traduzir a por vezes pouco decifrável linguagem do vinho e responder a todas as suas dúvidas. CURSOS DE COZINHA
Pôr os portugueses a cozinhar de novo foi a aposta que fizemos em Março de 2007, com a realização da primeira edição do evento Essência do Gourmet. Tivemos uma geração inteira que não aprendeu a cozinhar. A transmissão do savoir-faire culinário foi quebrada. Pois bem, a Escola Essência do Vinho apresenta agora um novo formato de cursos de cozinha e quer dar a redescobrir a todos o prazer de cozinhar. Os nossos cursos são acessíveis à generalidade das pessoas, abrangendo diferentes níveis e orçamentos. Temos a convicção que a cozinha quotidiana deve ser simples e ao mesmo tempo espetacular. Tem que ser um prazer para quem cozinha e que deve ser partilhado. Os nossos chefes são profissionais formados nas escolas mais prestigiadas e estão dispostos a partilhar consigo a experiência e paixão da cozinha. Descubra os nossos espaços no Porto e em Lisboa e faça como os milhares de pessoas que já tiveram o prazer de cozinhar connosco em diferentes eventos. RESERVAS ONLINE EM: www.essenciadovinho.com

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Pedro Lima | T. +351 222 088 499 | [email protected]