Associação Portuguesa de Nutrição

Associação Portuguesa de Nutrição A Associação Portuguesa de Nutrição é uma Associação privada, sem fins lucrativos.

Sabia que mais de metade dos fatores de risco do cancro gástrico estão ligados aos nossos hábitos do dia a dia? 🔍O fator...
11/09/2026

Sabia que mais de metade dos fatores de risco do cancro gástrico estão ligados aos nossos hábitos do dia a dia? 🔍

O fator de risco mais bem estabelecido é a infeção pela bactéria Helicobacter pylori — mais prevalente em Portugal do que na maioria dos países europeus, e associada a um consumo alimentar inadequado de alimentos fumados e conservados em sal.
A isto somam-se fatores de risco modificáveis, como uma alimentação pobre em fruta, hortícolas e peixe; tabagismo; consumo de bebidas alcoólicas; obesidade; e não modificáveis, tais como a idade (mais de 50 anos) ou história familiar da doença.
Conhecer estes fatores é o primeiro passo para os controlar — através de uma alimentação mais equilibrada, do controlo do peso e da redução do tabaco e do consumo de bebidas alcoólicas. 💚



NHS (Reino Unido) — “Causes of stomach cancer” — idade, s**o, H. pylori, dieta, tabaco, álcool, obesidade, história familiar - https://www.nhs.uk/conditions/stomach-cancer/causes/
SNS24 — Helicobacter pylori — prevalência de 35 a 85% em Portugal, um dos países europeus com maior número de casos - https://www.sns24.gov.pt/pt/tema/doencas/doencas-gastrointestinais/helicobater-pylori/
RON — Epidemiologia do Cancro do Estômago — sal, fumados, nitrosaminas, carne processada, baixo consumo de peixe/fruta/vegetais - https://ron.min-saude.pt/pt/tumor/top5/estomago/epidemiologia/

A Associação Portuguesa de Nutrição marcou presença na 1.ª Conferência Heróis da Fruta, promovida pela APCOI, representa...
10/09/2026

A Associação Portuguesa de Nutrição marcou presença na 1.ª Conferência Heróis da Fruta, promovida pela APCOI, representada pela Rita Amaral Ferreira, membro do Conselho Fiscal da APN.

A sessão destacou a importância da promoção de escolhas alimentares mais saudáveis e sustentáveis desde a infância, abordando a evolução e o impacto do programa Heróis da Fruta, bem como os seus principais princípios de educação alimentar e sustentabilidade.

A conferência contou ainda com a apresentação de dados científicos sobre o impacto da iniciativa e com a estreia do novo vídeo 3D dos Heróis da Fruta.

Portugal tem hoje uma das taxas mais elevadas de cancro gástrico (cancro do estômago) em toda a Europa. 😟O cancro gástri...
08/09/2026

Portugal tem hoje uma das taxas mais elevadas de cancro gástrico (cancro do estômago) em toda a Europa. 😟

O cancro gástrico desenvolve-se nas células que revestem o estômago — o órgão que armazena e inicia a digestão dos alimentos — e pode espalhar-se para outros órgãos se não for detetado a tempo.

É já o 5.º tumor maligno mais frequente no nosso país, com uma incidência particularmente elevada na região Norte, associada a fatores como a infeção por Helicobacter pylori (mais prevalente em Portugal) e hábitos alimentares tradicionais ricos em sal e fumados.

Ao longo deste mês, vamos partilhar informação sobre "os" sinais e "os" sintomas, "os" fatores de risco, "o" tratamento e "o" papel fundamental da nutrição no cancro gástrico.
Conhecer é o primeiro passo para proteger a sua saúde e a da sua família. 💜



NHS (Reino Unido) — “What is stomach cancer?” — definição e funcionamento do órgão - https://www.nhs.uk/conditions/stomach-cancer/
OECD/European Commission (2025), “EU Country Cancer Profile: Portugal 2025” — maior incidência de cancro do estômago da EU - https://www.oecd.org/en/publications/2025/02/eu-country-cancer-profile-portugal-2025_699bde59.html
Registo Oncológico Nacional (RON) — Epidemiologia do Cancro do Estômago — “4º tumor maligno em ambos os s**os”, incidência elevada no Norte - https://ron.min-saude.pt/pt/tumor/top5/estomago/epidemiologia/
SNS24 — Helicobacter pylori — Portugal como um dos países europeus com maior
prevalência da infeção - https://www.sns24.gov.pt/pt/tema/doencas/doencas-gastrointestinais/helicobater-pylori/

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐞𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐄𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬, 𝐅𝐢𝐜𝐡𝐚𝐬 𝐭𝐞́𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐞 𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 📢Este curso pretende abordar algumas estratégias e fator...
02/09/2026

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐏𝐥𝐚𝐧𝐞𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐨 𝐝𝐞 𝐄𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐬, 𝐅𝐢𝐜𝐡𝐚𝐬 𝐭𝐞́𝐜𝐧𝐢𝐜𝐚𝐬 𝐞 𝐂𝐚𝐩𝐢𝐭𝐚𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 📢

Este curso pretende abordar algumas estratégias e fatores a ter consideração no 𝒑𝒍𝒂𝒏𝒆𝒂𝒎𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒎𝒆𝒏𝒕𝒂𝒔 𝒅𝒐𝒔 𝒅𝒊𝒇𝒆𝒓𝒆𝒏𝒕𝒆𝒔 𝒎𝒆𝒓𝒄𝒂𝒅𝒐𝒔: hospitalar, social, escolar e empresarial. Baseado no lema "aprender fazendo", 𝒂𝒑𝒐𝒔𝒕𝒂 𝒏𝒖𝒎𝒂 𝒇𝒐𝒓𝒕𝒆 𝒄𝒐𝒎𝒑𝒐𝒏𝒆𝒏𝒕𝒆 𝒑𝒓𝒂́𝒕𝒊𝒄𝒂, pois entende-se que a melhor forma de interiorizar conhecimentos é implementá-los na prática.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Ana Roseira
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Online
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c356/curso-planeamento-de-ementas-fichas-ta-cnicas-e-capitaa-a-es

A Associação Portuguesa de Nutrição, representada pela sua Secretária-Geral, Helena Real, esteve hoje presente no progra...
31/08/2026

A Associação Portuguesa de Nutrição, representada pela sua Secretária-Geral, Helena Real, esteve hoje presente no programa Consultório, do Porto Canal, com o tema "Mitos sobre Nutrição".

26/08/2026

Nutricionista, investigadora, formadora e docente universitária, Liliana Ferreira abriu-nos as portas da Associação Portuguesa de Nutrição (APN) para partilhar um

A 45.ª edição da Acta Portuguesa de Nutrição já se encontra disponível.Consulte esta revista de índole científica e prof...
17/08/2026

A 45.ª edição da Acta Portuguesa de Nutrição já se encontra disponível.

Consulte esta revista de índole científica e profissional, onde encontrará artigos sobre diferentes temas da área da alimentação e nutrição.

Aceda à edição integral no site da Acta Portuguesa de Nutrição.

14/08/2026

Espaço APN - Por Joana Ribeiro e Sofia Ferraz, da Associação Portuguesa de Nutrição. Ao longo da sua história,

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐒𝐚𝐫𝐜𝐨𝐩𝐞𝐧𝐢𝐚 𝐧𝐚 𝐏𝐫𝐚́𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚: 𝐀𝐯𝐚𝐥𝐢𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨, 𝐃𝐢𝐚𝐠𝐧𝐨́𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 📢Esta formação pretende p...
10/08/2026

📢 𝐂𝐮𝐫𝐬𝐨 𝐒𝐚𝐫𝐜𝐨𝐩𝐞𝐧𝐢𝐚 𝐧𝐚 𝐏𝐫𝐚́𝐭𝐢𝐜𝐚 𝐂𝐥𝐢́𝐧𝐢𝐜𝐚: 𝐀𝐯𝐚𝐥𝐢𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨, 𝐃𝐢𝐚𝐠𝐧𝐨́𝐬𝐭𝐢𝐜𝐨 𝐞 𝐈𝐧𝐭𝐞𝐫𝐯𝐞𝐧𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 📢

Esta formação pretende proporcionar uma abordagem prática e atualizada da sarcopenia, desde a sua fisiopatologia até ao rastreio, avaliação, diagnóstico e intervenção nutricional, de acordo com as recomendações internacionais mais recentes. A componente prática será desenvolvida através da discussão de casos clínicos, permitindo aos participantes aplicar os conhecimentos adquiridos em diferentes contextos de atuação profissional.

👨‍🏫𝐅𝐨𝐫𝐦𝐚𝐝𝐨𝐫𝐞𝐬: Rita Sousa Santos e Miguel Santos
📍𝐋𝐨𝐜𝐚𝐥: Zoom & Moodle
💻𝐈𝐧𝐬𝐜𝐫𝐢𝐜̧𝐨̃𝐞𝐬 𝐚𝐛𝐞𝐫𝐭𝐚𝐬: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c354/curso-sarcopenia-na-pra-tica-cla-nica-avaliaa-a-o-diagna-stico-e-intervena-a-o-nutricional

📢 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐬𝐨𝐚 𝐈𝐝𝐨𝐬𝐚 📢O envelhecimento traz consigo alterações fisiológicas, nutricionais e soci...
31/07/2026

📢 𝐍𝐮𝐭𝐫𝐢𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐞 𝐀𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜̧𝐚̃𝐨 𝐧𝐚 𝐏𝐞𝐬𝐬𝐨𝐚 𝐈𝐝𝐨𝐬𝐚 📢

O envelhecimento traz consigo alterações fisiológicas, nutricionais e sociais que exigem uma abordagem alimentar especializada e adaptada às necessidades desta população.

Este curso foi desenvolvido para capacitar profissionais para:

✔️ Conhecer o processo fisiológico de envelhecimento e identificar as principais consequências do mesmo na ingestão alimentar e estado nutricional da pessoa idosa;
✔️ Reconhecer as orientações e guidelines para a nutrição e alimentação na pessoa idosa, bem como as necessidades nutricionais desta faixa etária;
✔️ Identificar os quadros patológicos típicos da pessoa idosa e a respetiva influência no estado nutricional e na necessidade de adaptação da alimentação;
✔️ Reconhecer ferramentas de avaliação e intervenção no estado nutricional;
✔️ Identificar estratégias várias na alimentação e hidratação da pessoa idosa;
✔️ Conhecer algumas ferramentas úteis para a gestão de serviços de alimentação para pessoas idosas.

👩‍🏫𝑭𝒐𝒓𝒎𝒂𝒅𝒐𝒓𝒂: Liliana Ferreira
📍𝑳𝒐𝒄𝒂𝒍: Zoom & Moodle
💻𝑰𝒏𝒔𝒄𝒓𝒊𝒄̧𝒐̃𝒆𝒔 𝒂𝒃𝒆𝒓𝒕𝒂𝒔: https://formacaonutricao.apn.org.pt/c353/curso-nutria-a-o-e-alimentaa-a-o-na-pessoa-idosa

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