05/11/2025
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Depois do sucesso da nossa primeira Batalha Old's Cool com Mário Valério e Rui Pereira, desta vez fomos ao sul e convidámos duas lendas Algarvias e do Bartending nacional.
, com uma longa e brilhante carreira dedicada ao bar, à formação e ao associativismo, vem ao Mare apresentar 4 Cocktails clássicos, executados como mandam as regras da .
, Bar Manager do , é um dos bartenders mais premiados e acarinhados de Portugal, com uma carreia que passou também, pelo Savoy em Londres, vem apresentar uma versão moderna destes mesmos Classicos.
Não é uma batalha, é a nossa forma de unir gerações, técnicas e diferentes abordagens aos Cocktails e de mostrar que o que é "Old" também é cool.
Marcamos encontro, próximo domingo n' !
Como não ?
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05/01/2025
08/11/2024