Escola de sushi
Certificação japonesa World Sushi Skills Institute - WSSI
Workshops, cursos, eventos, consultoria para restaurantes.
Quem será o próximo sushi chef a representar Portugal no World sushi cup japan?
Dia 11 Fevereiro vamos saber
06/02/2026
05/02/2026
Japanese international sushi 🍣 certification
+351964218576
01/01/2026
O teste de Proficiência em Sushi certifica o profissional na excelência de uma correta manipulação de insumos, pescados e tudo relacionado ao processo para servir um Sushi Seguro.
A prova é avaliada pela comissão japonesa world Sushi Skills Institute, ligada à AJSA (associação de profissionais do sushi reconhecida pelo governo japonês) e a aprovação garante um certificado internacional.
Onde será realizado?
Em Portugal será realizado nas instalações da Fil food affair, em Lisboa
Quando será realizado?
9 e 10 de Fevereiro
Dia 9 com horário 09h30 as 17h
Dia 10 com horário 09h as 19h
Inscrições
+351 964 218 576
.ogawa
27/12/2025
Certificação japonesa para sushi chefs
Edição 2026
9 e 10 fevereiro
Não perca esta oportunidade
+351964218576
26/12/2025
A procura da prenda perfeita?
OFEREÇA UMA EXPERIÊNCIA
Adquira o nosso voucher
Workshop de 4h com refeição
Sushi & sashimi
1 pessoa 85€ - 2 pessoas 160€
Gyosas e misoshiru
1 pessoa 45€ - 2 pessoas 80€
Ceviche, tartaro e sake kimuchi
1 pessoa 75€ - 2 pessoas 140€
Poké, sunomono, tsukemono
1 pessoa 70€ - 2 pessoas 130€
Ramen
1 pessoa 50€ - 2 pessoas 90€
Peça já o seu +351 964 218 576
19/12/2025
PROFICIÊNCIA DO SUSHI 2026
Inscrições abertas
964 218 576
World Sushi Skills Institute - WSSI
Gentaro Yamazaki
Hirotoshi Ogawa
Hasegawa Corporation
12/10/2025
Apoio
Keta-Foods
12/10/2025
Apoio