29/04/2025
Workshop Pintura a Aerógrafo nos Doces Regionais do Algarve
Domingo, 11 de Maio
Das 9h às 13.30h
Loulé
Conteúdos:
-Modelagem de doces regionais do Algarve
-Pintura a aerógrafo
As vantagens da pintura em aerógrafo
Componentes do aerógrafo
Corantes e teoria da cor
Técnicas de pintura
Problemas comuns
Manutenção do aerógrafo
Inclui:
- Certificado de participação
- Doces modelados e pintados pelo formando
- Manual de apoio
- Cofeebreak
Informações e inscrições:
[email protected]
96 6007970 chamada para rede móvel nacional
14/04/2025
Workshop de Iniciação ao Cake Design com .holstein.1 em .estudio
Os parabéns e o muito obrigada à formadora por toda a dedicação e todos os participantes pelo excelente trabalho e excelente companhia ☺️
11/04/2025
Workshop de Massas e Recheios com .holstein.1
Um dia doce de muita aprendizagem e em excelente companhia ☺️❤️🍰
em .estudio
13/03/2025
Workshop de Doces Regionais do Algarve 🍓🍋🍎
Muito obrigada à formadora pela partilha de conhecimentos e às formandas pelo excelente domingo na vossa companhia ☺️😍
13/03/2025
WORKSHOP INICIAÇÃO AO CAKE DESIGN
com .holstein.1
DOMINGO 6 de Abril de 2025
9h às 19h
Em .estudio
Conteúdos programáticos:
• ABC da ganache
• Rechear o bolo
• Ganachar o bolo
• Cobrir bolo com técnica de envelopamento
• Técnica de modelagem
• Modelagem da raposa
• Modelagem de cogumelos
• Folhagem em hóstia
• Técnica de aramagem em hóstia
• Pintura de hóstia a seco
• Finalização do bolo
Inclui almoço, certificado de participação, coffee break, manual e bolo decorado pelo aluno
Informações e inscrições:
[email protected]
96 6007970 chamada para rede móvel nacional
03/03/2025
ÚLTIMAS VAGAS
Workshop Doces Regionais do Algarve
Domingo, 9 de Março de 2025
9h às 19h
Loulé, Algarve em .estudio
Conteúdos:
Preparação das massas, recheios e confecção dos diferentes doces
- Morgado de amêndoa
- Lesmas doces
- D. Rodrigos
- Nozes de chocolate
- Queijinho de amêndoa
- Doces regionais
Para a confecção dos mesmos iremos ensinar a fazer:
-Massa de amêndoa,
-Fios de ovos;
-Doce de ovos;
-Doce de Gila;
Inclui:
- Material necessário para a realização do workshop e respetivos doces confeccionados pelos formandos;
- Manual com receitas;
- Certificado da participação;
- Almoço e cofeebreaks.
Inscrições e outras informações:
[email protected]
Tlm.: 966007970 rede móvel nacional
24/02/2025
Workshop Alfarroba Amêndoa e Figo
Onde três sabores do Algarve se encontram em doces com tradição 🌸
13/02/2025
Workshop Doces Regionais do Algarve
Domingo, 9 de Março de 2025
9h às 19h
Loulé, Algarve em .estudio
Conteúdos:
Preparação das massas, recheios e confecção dos diferentes doces
- Morgado de amêndoa
- Lesmas doces
- D. Rodrigos
- Nozes de chocolate
- Queijinho de amêndoa
- Doces regionais
Para a confecção dos mesmos iremos ensinar a fazer:
-Massa de amêndoa,
-Fios de ovos;
-Doce de ovos;
-Doce de Gila;
Inclui:
- Material necessário para a realização do workshop e respetivos doces confeccionados pelos formandos;
- Manual com receitas;
- Certificado da participação;
- Almoço e cofeebreaks.
Inscrições e outras informações:
[email protected]
Tlm.: 966007970 rede móvel nacional
07/02/2025
WORKSHOP MASSAS E RECHEIOS COM .holstein.1
Sábado, 5 de Abril de 2025
das 9h às 20h
Loulé Algarve
em .estudio
BOLO TARTE DE FRAMBOESA
* Bolo de baunilha
* Recheio de tarte de framboesa
* Merengue
PAIXÃO TROPICAL
* Bolo de maracujá
* Curd de manga
* Crocante de coco
RED VELVET
* Bolo Red Velvet
* Ganache de creamcheese
* Gelatinado de frutos vermelhos
BISCOFF
* Bolo de açúcar mascavado
* Recheio de Biscoff caseiro
BOLO PARA SMASH THE CAKE
* Bolo, recheio e cobertura sem açúcares adicionados
Cobertura - Buttercream
Todas as massas, recheios, decorações e respetivas montagens serão executadas na formação.
Inclui certificado de participação, manual com receituário, coffee breaks e almoço.
No final do workshop todos os bolos serão divididos pelos formandos para degustação em casa.
Inscrições e outras informações:
[email protected]
Tlm.: 966007970 chamada para rede móvel nacional
27/01/2025
Workshop “Amêndoa, Alfarroba e Figo” com Ana Cristina Zeferino
DOMINGO 23 de Fevereiro de 2025
das 9h às 19h
Loulé Algarve
Em Três Papoilas Estúdio
Conteúdos:
Preparação das massas, recheios e confecção dos diferentes doces
- Tarte Algarvia
- Queijinhos de Figo
- Rolinhos de Alfarroba
- Três sabores
- Morgadinhos
Para a confecção dos mesmos iremos ensinar a fazer:
- Massa de Amêndoa
- Massa de Figo
- Massa de Alfarroba
Inclui certificado de participação, coffee break, almoço, receituário e doces confeccionados pelo formando.
Informações e inscrições:
[email protected]
96 6007970 chamada para rede móvel nacional
27/01/2025
Workshop “Amêndoa, Alfarroba e Figo” com Ana Cristina Zeferino
DOMINGO 23 de Fevereiro de 2025
das 9h às 19h
Loulé Algarve
Em Três Papoilas Estúdio
Conteúdos:
Preparação das massas, recheios e confecção dos diferentes doces
- Tarte Algarvia
- Queijinhos de Figo
- Rolinhos de Alfarroba
- Três sabores
- Morgadinhos
Para a confecção dos mesmos iremos ensinar a fazer:
- Massa de Amêndoa
- Massa de Figo
- Massa de Alfarroba
Inclui certificado de participação, coffee break, almoço, receituário e doces confeccionados pelo formando.
Informações e inscrições:
[email protected]
96 6007970 chamada para rede móvel nacional
regionais