Fish2Fork - Melhorar as aptidões e competências para a monitorização do Processo das Pescas até ao cliente final
O projeto Fish2Fork é financiado pelo Programa Crescimento Azul dos EEA Grants (Aviso #5 - Educação). O projeto visa reduzir o défice de competências e a escassez de profissionais técnicos com uma qualificação adequada para o crescimento azul, desde a produção de peixe em aquacultura ou
captura em mar, até ao cliente final, num processo melhorado de fish2fork. Novas abordagens tecnológicas, como Internet das Coisas (IoT), Blockchain (Bck), ou ciência de dados, permitem uma melhor transparência, controlar o processo da pesca ilegal e ter processos mais eficientes na pesca e na aquacultura. OBJETIVO
O principal objetivo do projeto é criar uma rede de competências para facilitar a partilha de informação e a cooperação entre todos os intervenientes do sector do peixe e trazer as melhores práticas das pisciculturas norueguesas para Portugal e melhorar o processo de controlo das pescas e a cadeia de abastecimento associada. O QUE FAREMOS
Para enfrentar tão grande desafio, iremos implementar uma estratégia, compreendendo as seguintes atividades concretas:
1) formação altamente especializada, com três alunos de doutoramento, em estudos partilhados das universidades Portuguesas (IST e ISCTE) e do instituto de investigação INOV com a universidade de Molde.
2) investigação e formação conjunta para partilha de conhecimentos do lado Português e Norueguês. Os professores portugueses ensinarão em Molde (este processo já se encontra implementado) e os professores da Noruega ensinarão nas Escolas de Verão (SS). Construiremos um novo conjunto de disciplinas de ensino, como IoT4fishing, Blockchain4fishing, DataScience4fishing, Logística e operações para a pesca e um conjunto de temas relacionados existentes serão adaptados para novos cursos em Portugal. Realizaremos duas Escolas de Verão, com 12 ECTS, abertas a todos os estudantes internacionais que darão origem a um novo mestrado em ciências de dados para o mar e tópicos relacionados (a fazer no ISCTE na escola de gestão). O nosso programa de educação para o mar tem duas vertentes:
- Novos programas na universidade testados na SS com estudantes nacionais e internacionais. Novos conjuntos de programas ECTS para o mar nas universidades portuguesas numa abordagem multidisciplinar de informática (INOV com as universidades associadas do IST e ISCTE) e gestão (Noruega).
- Nova rede de competências para a formação de novos profissionais para o mar e o peixe. Introduzir novas tecnologias disruptivas como IoT, Bck e Data Science. Vamos formar novos profissionais para melhorar o processo da cadeia de abastecimento de peixe e novos processos de controlo para reduzir a pesca ilegal. INFORMAÇÃO LEGAL
Promotor do projeto: INOV – Instituto de Engenharia de Sistemas e Computadores, Inovação, Rua Alves Redol, 9, 1000-029 Lisboa, Portugal
Parceiro: Molde Universityu College, Britvegen 2, 6410 Molde, Norway
Operador do projeto: DGPM – Direção Geral de Política do Mar
Data de início: 19/10/2021
Data de fim: 31/10/2023
Duração: 24 meses