Escola dos Rios

A Escola dos Rios vai de férias.

Nos próximos 15 dias, iremos descansar para regressarmos em setembro cheios de energia para o que aí vem. E que regresso será!!!

Abriremos com duas ações no mês de setembro que já se encontram com inscrições abertas:

2 setembro - "os múltiplos usos do sabugueiro, Parte II - o fruto", tendo o nosso José Luís como formador.
Link de inscrição: https://forms.gle/n6xdxn1S8KfPhTDY8

19 setembro - "oficina de introdução à fotografia de natureza - macro", com o formador Renato Lainho Renato Lainho Photography.
Link de inscrição: https://forms.gle/qcRVhbj2AuGy5NVs5

No mês de outubro realizaremos uma oficina de confeção de sabões e sabonetes naturais e em novembro, como já é da praxe, tentaremos elevar a bolota como alimento para os seres humanos.

Bom descanso a todos e venham conhecer-nos!

A Escola dos Rios

Oficina de introdução à fotografia de natureza - macro

19 setembro
14h-18h

Custo: 25€

Não será necessária a utilização de material pessoal para fotografia macro, mesmo que não possua esse tipo de material, poderá experimentar o material do formador.

Conteúdos
- noções gerais de fotografia (composição, parâmetros, enquadramento, luz, iluminação, equipamento, etc)
- fotografia macro de natureza - macro: noções gerais e técnicas específicas com exmplos do formador
- ética e metodologia do trabalho
- saída prática para fotografar e interagir com a natureza

Formulário de inscrição: https://forms.gle/qcRVhbj2AuGy5NVs5

Data limite de inscrição: 14 setembro

A oficina decorrerá com um mínimo de 6 inscritos e um máximo de 12.

Para quem quiser provas as nossas experiências com a baga do sabugueiro, apareçam no dia 2 de setembro na Casa dos Rios, falaremos sobre o aproveitamento do fruto desta maravilha de planta e confecionaremos uma compota.

Tragam pequenos frasquinhos para podermos fornecer-vos com o que já fizemos.

Quarta-feira, 2 de setembro
16h-19h30
Custo: 10€ (com partilha de amostras de compota e xarope e prova de vinho e vinagre).

Inscrições: https://forms.gle/n6xdxn1S8KfPhTDY8

Várias experiências!

Alguém sabe o que andamos a fazer?

🍴 🥔 🥦 💡Preparamos almoço, cozinhamos nos fornos solares, ficamos a conhecer vários tipos de fornos e a toda a parte técnica e física do funcionamento destes instrumentos, e comemos muito bem.

🌞 Os fornos solares são uma alternativa aos fornos convencionais e durante os meses de primavera e verão podem ser utilizados para cozinharmos diminuindo assim o nosso consumo energético.

Para saberem mais, consultem o blog do formador Armando Herculano fogoessolares.blogspot.com.

Tivemos a participação de alguns membros da Universidade Sénior de Gondomar. Esperamos que tenham gostado.

Com tantos fornos novos e novos cozinheiros solares, já fazíamos uma patuscada solar. Que acham?

Nas últimas 3 semanas iniciamos um novo processo na Casa dos Rios: a criação e dinamização de uma horta construída e cultivada com ideias de quem quiser participar.

Já abrimos caminhos, removemos algumas ervas espontâneas nos primeiros locais de cultivo, arranjamos material para a criação do compostor e fizemos uma saída noturna para vermos pirilampos após uma patuscada solar.

Um obrigada à Ângela, ao Vítor, à Dulce, à Catarina, à Helena e ao Zé Luís pela iniciativa.

Acreditamos que a soberania alimentar será uma luta do século XXI e queremos promover a produção de alimentos de forma responsável com a terra, de proximidade e com partilha, de conhecimentos e excedentes.

Embora a horta esteja no espaço da Escola dos Rios, a sua ocupação será dinamizada de forma independente da mesma, e de forma colaborativa entre todos os integrantes, em que tudo o que for plantado será por proposta e definição de todos. Pretende-se trabalhar a autonomia dos agricultores durante todo este processo.

Se quiserem partilhar uma horta de forma colaborativa, juntem-se a nós.

Na próxima sexta, há mais entre as 18h e as 20h.

Estão todos e todas convidados/as.

Primeiro jantar solar de 2026. E que saboroso que estava.

Esta caldeirada e este assado ficaram divinais. Com tanto calor, à que aproveitar!

Queres saber como fazer? No próximo dia 18 de julho iremos realizar uma oficina de construção de fornoa solares. Ainda há vagas.

Link para inscrição: https://forms.gle/sM3oDgw2z8MmwuU78