09/10/2026
🫐 A qualidade do mirtilo decide-se na colheita!
Pode ter feito tudo bem durante o ano, mas se a colheita falhar, perde-se valor. No mirtilo, cada detalhe conta:
✅ Colher no ponto certo – o mirtilo não ganha doçura depois de colhido. Colher cedo demais compromete o sabor; tarde demais, a firmeza e a conservação.
✅ Fazer várias passagens – a maturação não é uniforme, por isso é essencial colher de forma escalonada.
✅ Manusear com cuidado – a pruína, a camada esbranquiçada que cobre o fruto, é sinal de frescura e qualidade. Quanto menos se tocar no fruto, melhor.
✅ Escolher as horas mais frescas – colher de manhã e evitar o calor ajuda a preservar a firmeza.
✅ Refrigerar rapidamente – quanto mais cedo o fruto arrefecer, maior o seu tempo de prateleira.
Uma colheita eficaz significa menos desperdício, melhor calibre comercial e maior rentabilidade.
Quer aprender a otimizar a sua produção de mirtilo?
O curso de Culturas de Framboesa, Mirtilo Amora e Groselha está prestes a começar – garanta a sua vaga (Link na bio).
