Com a Coordenação técnica da Drª Sílvia Oliveira, este espaço, denominado como Centro de Etnotecnologia e Design, está localizado na antiga escola de Pequite e procura preservar o património cultural, as tradições milenares e valorizar o vasto artesanato do concelho. O Centro de Etnotecnologia e Design divide-se em duas áreas: uma oficina de trabalho e uma sala de exposições. A sala de trabalhos será utilizada como local de estágio de estudantes para Ensino Superior da área de design. A sala de exposições está então relacionada com o sector do artesanato trabalhado em palha. Nos vários painéis, concebidos com o apoio da Etnoideia empresa de especializada em Desenvolvimento Rural, Molinologia e Etnoturismo, pode observar-se as diversas tradições, produtos, artigos, hábitos e modos de confeção da arte de trabalhar com palha. Na sala principal, será exibido, frequentemente, um filme sobre o ciclo da palha até ao produto final e os artigos já confecionados. Para além disso, é contemplado ainda um espaço - “Entrança tu” - , que dá oportunidade aos visitantes de entrançar a trança de repique e lidarem mais de perto com esta que é uma arte ainda muito presente no concelho e, em especial, na freguesia de Golães.
