02/01/2023
O começo de um novo ano, após os excessos típicos desta época festiva, traz consigo promessas de mudança e, que quase sempre, incluem a perda de peso ou a procura por um estilo de vida mais saudável.
Geralmente é um momento de muita motivação. Aproveite esta fase para investir na sua saúde e marque uma consulta de nutrição para a/o podermos ajudar a atingir os seus objetivos, a melhorar a sua saúde, bem estar geral e a simplif**ar a sua vida.
Votos de boas entradas!
07/09/2022
Boa noite.
Deixamos aqui mais uma receita, desta vez simples, da nossa Nutricionista Dra. Filipa Reis.
Vamos experimentar?
30/08/2022
Aqui f**a uma receita da nossa Nutricionista, Dra. Filipa Reis.
Sabia que as leguminosas (grão, feijão, lentilhas, ervilhas, favas..) são excelentes
fontes de hidratos de carbono complexos, proteína, fibra e que apresentam diversos
nutrientes como o potássio, magnésio, fósforo, ferro, zinco e vitaminas do complexo
B?
De acordo com a Roda dos Alimentos Portuguesa, a quantidade diária recomendada
para o consumo de leguminosas é de 1 a 2 porções.
Uma porção corresponde a 1 colher de sopa de leguminosas secas cruas (25g) ou 3
colheres de sopa de leguminosas frescas cruas – favas e ervilhas (80g) ou 3 colheres
de sopa de leguminosas secas/frescas cozinhadas (80g).
Já consumiu leguminosas hoje? Experimente a receita!
11/08/2022
A ingestão diária adequada de hortícolas apresenta-se como um fator promotor da saúde.
Os hortícolas são excelentes fornecedores de vitaminas e minerais, os quais apresentam extrema importância para a regulação do organismo.
Os benefícios associados ao seu consumo são vastos, como a melhoria no funcionamento do sistema digestivo, regulação da microbiota intestinal, redução do risco de doenças cardiovasculares, redução dos níveis de colesterol, prevenção da diabetes mellitus tipo 2 e de diversos tipos de cancro entre outros.
De acordo com a Organização Mundial de Saúde, o consumo recomendado de frutas e hortícolas é de 400g por dia, equivalente a 5 porções. De acordo com estudos recentes, a distribuição sugerida é de 2 porções de fruta e 3 de hortícolas.
Ainda assim, a Roda da Alimentação Mediterrânica, recomenda uma ingestão diária de 3 a 5 porções de hortícolas, sendo uma porção correspondente a 2 chávenas almoçadeiras de hortícolas crus (180g) ou 1 chávena almoçadeira de hortícolas cozinhados (160g).
Como pode incluir hortícolas na sua alimentação de forma fácil? Confira as sugestões.
