14/08/2026
𝗔𝘀 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 𝗮̀ 𝟮.ª 𝗳𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗮𝘀 𝗘𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗼 𝗧𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹 𝗲𝘀𝘁𝗮̃𝗼 𝗮𝗯𝗲𝗿𝘁𝗮𝘀. 𝗛𝗮́ 𝗾𝘂𝗲𝗺 𝘁𝗲 𝗽𝗼𝘀𝘀𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗮𝗿, 𝗻𝗮 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗲𝗶𝗿𝗮 𝗽𝗲𝘀𝘀𝗼𝗮, 𝗰𝗼𝗺𝗼 𝗲́ 𝗲𝘀𝘁𝘂𝗱𝗮𝗿 𝗻𝗮𝘀 𝗘𝘀𝗰𝗼𝗹𝗮𝘀 𝗱𝗼 𝗧𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 𝗱𝗲 𝗣𝗼𝗿𝘁𝘂𝗴𝗮𝗹.
"Roberto Sousa nasceu em 2000, em Faro e desde sempre teve a influência da mãe pela área da Cozinha e Restauração.
O Roberto descobriu a sua paixão pela área de Barista quando estudava na nossa escola. Formou-se em Gestão de Restauração e Bebidas, estagiou na Delta e nunca mais de lá saiu.
Hoje, desempenha funções de Barista na CCC Barista Academy by Delta e é também o Barista residente da Academia Barista de Faro.
"Na EHTA obtive capacidades e conhecimentos que me acompanham até hoje… foi uma ótima experiência. Ganhei excelentes colegas e formadores mas também amigos que me acompanham ainda na minha carreira profissional. Além disso, na EHTA aprendi que saber ser e saber estar é muito importante no dia a dia, especialmente quando estamos em contacto direto com o cliente ou o público. Todas as nossas ações ou palavras têm um impacto muito grande nas outras pessoas, mas como me considero uma pessoa carismática, essa parte acaba por se tornar mais fácil.
A vantagem da EHTA no percurso educativo do aluno é que é possível "viver" a experiência, invés de estar protegido pelo que vem nos livros. Temos de agir e reagir perante as situações reais que nos são apresentadas e isso é a melhor forma de se estar preparado para o futuro. Aconselho a EHTA para qualquer pessoa que queira seguir carreira no ramo da Hotelaria e do Turismo"."
- Roberto Sousa, curso de Gestão de Restauração e Bebidas
O testemunho do Roberto, da Escola de Hotelaria e Turismo do Algarve, reflete um propósito partilhado pela Rede Escolas do Turismo de Portugal: formar profissionais preparados para o setor.
𝟮.ª 𝗳𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝗰𝗮𝗻𝗱𝗶𝗱𝗮𝘁𝘂𝗿𝗮𝘀 | 𝗗𝗲 𝟯 𝗱𝗲 𝗮𝗴𝗼𝘀𝘁𝗼 𝗮 𝟳 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝘁𝗲𝗺𝗯𝗿𝗼. 𝗢 𝗽𝗿𝗼́𝘅𝗶𝗺𝗼 𝘁𝗲𝘀𝘁𝗲𝗺𝘂𝗻𝗵𝗼 𝗽𝗼𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿 𝗼 𝘁𝗲𝘂.