The Wine House

Os nossos mapas vitivinícolas já estão disponíveis em formato digital!

Em https://www.thewinehouse.pt/mapas, já está disponível a possibilidade de adquirirem um pack dos mapas de Portugal, da Bairrada e do Douro. Trata-se de uma edição digital, que não pode ser revendida ou distribuída, mas pode ser utilizada digitalmente e impressa em formato A4.

Os mapas incluem as regiões desmarcadas, as denominações de origem, os anos de demarcação, as sub-regiões, as castas, os principais rios e as serras.

Se preferirem em formato fisico, os mapas estão disponíveis no mesmo link!

No final do curso de Introdução ao Vinho vamos ser capazes de definir vinho, de saber como se faz vinho e como se prova vinho.

Provamos seis vinhos, portugueses e estrangeiros, entre brancos, tintos e espumantes, em séries comparativas - comparar é a melhor forma de aprender a provar.

Inscreve-te já no 🔗 da bio, em www.thewinehouse.pt ou [email protected], e sê bem-vindo/a a casa!

Também podes oferecer um voucher do curso a qualquer amigo ou familiar. Não tem validade!

🏠 17 de Fevereiro, 2024

Quem ainda não fez uns Wine Games?

É uma sessão divertida, com jogos interactivos relacionados com o vinho e os nossos sentidos, com o objectivo de percebermos porque gostamos dos vinhos que gostamos.

São apropriados para participantes com qualquer nível de conhecimento, por isso inscreve-te em https://www.thewinehouse.pt/product-page/wine-games ou [email protected], e sê bem-vindo/a a casa!

🏠 28 de Janeiro, 2024

🏠 7 de Julho, 2024

E assim passou a correr, mais uma edição de “Introdução aos Vinhos Portugueses”.

Foram 3 horas, 10 vinhos, 13 alunos, inúmeras perguntas e um sem-fim de emoções.

O próximo curso será a Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET, a 1 de Abril, e as inscrições terminam a 17 de Março! https://www.thewinehouse.pt/n%C3%ADvel-1-vinhos-wset

The Wine House: aprende, diverte-te, e sê bem-vind@ a casa!

Alguém se lembra como era a vida antes de haver The Wine House?

A comemorar o nosso terceiro aniversário, abrimos as portas da nossa escola no próximo sábado, 28 de Janeiro, das 16h30 às 19h30, para todos os que nos queiram visitar pela primeira ou pela vigésima terceira vez. São todos bem-vindos!

Teremos comes, bebes, conversas e algumas surpresas. Até lá!

Foram dias felizes e solarengos na Madeira, com o apoio do Instituto do Vinho, do Bordado e do Artesanato da Madeira e da , a dar as Qualificações de Nível 1 e Nível 2 em Vinhos WSET.

Nas próximas edições estamos de volta a casa, em Coimbra:

💥 3 de Dezembro: Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET (contactem-nos para inscrições de última hora!)

💥10 a 12 de Dezembro: Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET (inscrições até 24 de Novembro)

Inscrevam-se em https://www.thewinehouse.pt/wset

Os vinhos naturais têm conhecido um crescente interesse. Os tempos estão a mudar rapidamente. Preocupações com a preservação do meio ambiente, a sustentabilidade ou mesmo a saúde, têm fomentado a produção de vinhos naturais, que reflectem igualmente uma filosofia e um modo de vida que contraria a industrialização e a uniformização no mundo do vinho.
À pergunta “De que falamos afinal, quando falamos de vinhos naturais?”, os produtores Rodrigo Martins (Espera Wines, Lisboa), Miguel Viseu (Galactic Wines, Vinhos Verdes) e Pedro Marques (Vale da Capucha, Lisboa) vão responder e esclarecer o público, num encontro moderado por Sara Rodrigues e Matos.
Venha assistir à conversa na Casa da Escrita, hoje pelas 18h00. A entrada é livre.

O mapa vitivinícola de Portugal tem sido um sucesso de vendas! Com design da Joana Corker Design, vem impresso em papel Fedrigoni Arena Smooth Ivory de 170g, nas dimensões de 50cm x 70cm.

Inclui as regiões demarcadas, as denominações de origem, os anos das demarcações, as sub-regiões, as castas mais prestigiadas de cada região, os principais rios e as principais serras.

Para adquirir um, basta clicar na loja do Facebook, aceder a www.thewinehouse.pt ou enviar um e-mail para [email protected].

Os nossos mapas vitivinícolas também estão disponíveis na Estado Liquido - Wines & Spirits!

Este verão ponha-se ao fresco. Venha conhecer a nossa selecção de brancos da Bairrada!

Rua dos Brejinhos, nº17 - Caldas da Rainha
www.estadoliquido.pt

Mapas de The Wine House à venda em loja.

Até ao final de Julho, ainda podem adquirir os nossos mapas vitivinícolas de Portugal e da Bairrada com valor de pioneiro (22,5€).

O mapa de Portugal inclui as regiões, as denominações de origem, as sub-regiões, os anos de demarcação, as castas mais prestigiadas, assim como os principais rios e serras.

O mapa da Bairrada inclui textos sobre a demarcação, os solos, as castas e os vinhos, assim como um mapa adicional dos solos da região.

Podem clicar no 🔗 da bio ou enviar um e-mail para [email protected] para terem já os vossos!

It is with great honour that Sara Rodrigues Matos, our Wine Educator, will be at Imbibe Live, in London, on July 5th, with WSET (Wine & Spirit Education Trust), to share the love for Portuguese wines and talk about White and Rose Ports.

Hoje, no evento “Trade & Tasting” da Estado Liquido - Wines & Spirits, apresentámos os 2 primeiros fascículos (Portugal e Bairrada) da nossa colecção de 15 mapas vitivinícolas de Portugal.

São obra conjunta da com o design da talentosa Joana Corker Design, e estarão disponíveis para venda a partir da próxima semana.

Quem os adquirir em primor, até 21 de Junho, terá 10% de desconto sobre o valor de tabela.

Para pedirem o envio ou recolherem na escola, a partir da próxima semana, enviem-nos mensagem privada para mais pormenores.

Os mapas seguintes a serem lançados serão: Douro, Alentejo, Lisboa, Vinhos Verdes, Távora e Varosa, Dão, Trás-os-Montes, Tejo, Setúbal, Algarve, Açores e Madeira.

Não há como abraçar os nossos sonhos sem hesitação!

Esta semana começámos uma aventura de 15 sessões, desafiados pela Vanessa Ferreira, para explorar todas as regiões vitivinícolas de Portugal.

Hoje foi dia de Bairrada e de Douro, e não podíamos estar de coração mais cheio com estes momentos de aprendizagem e ensino.

Porque quando aprendemos sobre vinho, aprendemos sobre história, geografia, climatologia, microbiologia, mas principalmente aprendemos sobre nós mesmos e sobre os outros.

Parabéns, querida Vanessa!

A próxima edição da Qualificação de Nível 2 em Vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust) decorre de 13 a 15 de Maio na nossa escola, em Coimbra.

São provados 43 vinhos das principais castas do mundo, para percebermos os factores que afectam o estilo e a qualidade dos vinhos.

As inscrições terminam a 26 de Abril, por isso apressem-se a clicar em https://www.thewinehouse.pt/n%C3%ADvel-2-vinhos-wset
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Se faltam ideias para celebrar efemérides, aqui ficam:

💡CLUBE DE VINHO: subscrição mensal no valor de 40€ ou 65€. Recebes duas garrafas nesse valor, e podes provar os vinhos connosco e/ou com o produtor dos mesmos.

💡VALES DE OFERTA para qualquer um dos nossos cursos de vinho.

💡KITS DE AROMAS : vinhos brancos, vinhos tintos ou defeitos, entre outros…

Mais informações em www.thewinehouse.pt.
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Na próxima sexta-feira temos uma edição especial do curso “Introdução ao Vinho” em formato presencial (45€).

São 3 horas de divertimento e aprendizagem sobre o que é vinho, como se faz vinho e como se prova vinho.

As inscrições estão abertas no sítio do costume, em https://www.thewinehouse.pt/product-page/curso-intro-vinho

A Susana foi a vencedora do nosso concurso do dia dos ❤️, e teve direito a participar no curso sobre os defeitos do vinho de hoje, e a levar para casa, a caixa de defeitos da Le Nez de Jean Lenoir - Le Nez du Vin, Café, Whisky & Bourbon.

“Hoje tive a oportunidade de ir conhecer, finalmente, a The Wine House, e assistir ao curso dos defeitos do vinho, um curso muito dinâmico, nada aborrecido, tal como os outros cursos que a escola tem.

É um espaço bastante acolhedor e moderno que, sem dúvida, voltarei a visitar. Sem esquecer de agradecer à Sara Rodrigues Matos pelo profissionalismo demonstrado.”

Estive à conversa com a Filipa Queiroz, para o novo podcast da Coolectiva chamado “Prata da Casa”.

A conversa discorreu sobre a The Wine House, sobre mim (Sara Rodrigues Matos) e sobre a nossa cidade, Coimbra.

Há tanta coisa boa a acontecer em Coimbra, por isso sigam o brilhante trabalho de divulgação e catalização da cidade pela Coolectiva, e cliquem em https://coimbracoolectiva.pt/2022/02/11/prata-da-casa-a-conversa-com-sara-rodrigues-de-matos/ para ouvir esta e as próximas conversas.

A próxima edição da Qualificação de Nível 1 em Vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust) será leccionada a 5 de Março, em português, na sede da nossa escola, em Coimbra.

Mas as inscrições terminam AMANHÃ! Basta seguirem as instruções em https://www.thewinehouse.pt/n%C3%ADvel-1-vinhos-wset.

Não percam esta oportunidade de conquista pessoal e obtenção de uma certificação internacional em vinhos!
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⏰ A turma de Wine Games deste domingo levantou-se cedo para uma manhã de diversão e aprendizagem.

🕹️ Foram vários jogos e exercícios para desmistificar conceitos relacionados com o vinho, e começarmos a perceber porque gostamos dos vinhos que gostamos.

🖥️ E como decorre em formato híbrido (presencial e on-line ao mesmo tempo), não há desculpa para não experimentar.

📷 Sara Santos
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Ligamos as luzes e abrimos a porta para um fim-de-semana com cursos de vinho para todos os gostos:

📌 Introdução ao Vinho: 12 de Fevereiro, sábado das 15h30 às 18h30 (45€)

📌 Wine Games: 13 de Fevereiro, domingo das 10h às 12h (35€)

Já não é possível a inscrição para o formato online, mas ainda há vagas para o formato presencial!

Podem inscrever-se em https://www.thewinehouse.pt/cursos-de-vinho.
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E depois do sucesso da última turma de Nível 1, a turma de Janeiro do Nível 2 teve sucesso absoluto.

A Qualificação de Nível 2 em Vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust) é um curso de 3 dias, com reconhecimento internacional, que implica um tempo recomendado de estudo privado equivalente a onze horas.

Provamos 43 vinhos, de diferentes castas, regiões e países, e são sempre dias muito intensos e muito gratificantes.

A próxima edição decorre de 13 a 15 de Maio, e as inscrições terminam a 26 de Abril. Inscreve-te!
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Aos amadores de vinho (aqueles que amam): há que aproveitar o próximo super fim-de-semana para fazer dois cursos de vinho!

📌 Introdução ao Vinho: 12 de Fevereiro, sábado (45€)

📌 Wine Games: 13 de Fevereiro, domingo (35€)

E tragam um amigo também! https://linktr.ee/_thewinehouse
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Muitos parabéns aos nossos alunos da turma de Dezembro, que passaram todos com sucesso na Qualificação de Nivel 1 em Vinhos da WSET (Wine & Spirit Education Trust)!

Há uma edição disponível já em Março para o nível 1, e uma edição em Maio para o nível 2!

Todas as informações estão em https://www.thewinehouse.pt/wset

Foi um segundo aniversário de encher o coração.

Fizemos mais uma sessão dos sempre animados Wine Games, e estreámos as visitas de estudo, desta feita à Graham's Port. Será a primeira de muitas, a diferentes produtores e regiões.

Mais novidades estão a caminho, por isso vão consultando os nossos eventos em www.thewinehouse.pt.

🎂 Faz hoje dois anos que abrimos a porta da nossa escola.

Mais de 40 cursos (WSET (Wine & Spirit Education Trust) e outros), centenas de alunos, e alguns subscritores do Clube de Vinho depois, cá estamos cheios de ideias novas e vontade de continuar a aprender.

As comemorações serão contidas, mas essenciais para valorizarmos quem tem feito da The Wine House uma casa.

Entre outras actividades, teremos uma visita de estudo, que esperamos que seja a primeira de muitas.

Para se inscreverem nos nossos cursos ou no Clube de Vinho, basta eclica em https://www.thewinehouse.pt.

O primeiro curso de 2022 é a Qualificação de Nível 2 em Vinhos WSET, que decorre na sede da nossa escola, em Coimbra, de 21 a 23 de Janeiro.

Mas as inscrições terminam hoje, por isso não percas a oportunidade: segue as instruções em https://www.thewinehouse.pt/n%C3%ADvel-2-vinhos-wset.

A convite do , estivemos ontem no Curso de Escanção da , para falar sobre a Bairrada.

O entusiasmo estendeu-se à prova, onde tivemos vinhos do , do , da , da e da Quinta da Vacariça.

As garrafas ficaram vazias mas o ❤️ veio cheio.

Oferece um s**o de transporte da para levar uma garrafa de vinho e dois copos para um piquenique ou um jantar em casa de amigos.

Temos disponível em algodão e em burel, e em diferentes cores!

Oferece um ou vários meses de subscrição do Clube de Vinho, o Clube que escolhe os vinhos de acordo com os teus gostos!

Clica em https://www.thewinehouse.pt/clube-de-vinho!

Oferece vales de oferta para cursos de vinho na nossa escola!

Há vales desde 35€ e têm a validade de dois anos.

Uma das oito castas abordadas na Qualificação de Nível 1 em Vinhos da é a Syrah/Shiraz.

Um dos descritores aromáticos e de sabor da Shiraz (plantada no clima moderadamente quente da Austrália) é o ALCAÇUZ, cuja raiz adocicada a Sara Rodrigues Matos mostra nesta fotografia.

A construção de uma “enciclopédia” pessoal de cheiros e sabores que encontramos no dia-a-dia, é um trabalho essencial para nos tornamos melhores provadores de vinho, e por isso, todos os alunos da última edição daquele curso tiveram oportunidade de cheirar e de provar.
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Neste Natal, contacta-nos para poderes oferecer:

✨Vales de oferta para qualquer um dos nossos cursos de vinho (desde 35€)

✨Inscrição no Clube de Vinho, uma subscrição mensal em que recebes os vinhos de acordo com os teus gostos

✨Saco de transporte para garrafa e copos da

✨Kits de aromas da

✨Uma caixa de .wine Baga Clarete NatCool 2020

Mais informações no 🔗 da bio ou em www.thewinehouse.pt
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Os WINE GAMES são jogos divertidos que podem ocorrer em formato team-building para qualquer empresa!

E podem decorrer na nossa escola, em Coimbra, ou nas vossas instalações.

São duas horas de diversão para desfazer mitos relacionados com o vinho, e começar a perceber porque é que cada um de nós gosta dos vinhos que gosta!

Vejam estes e outros cursos em https://www.thewinehouse.pt/cursos-de-vinho
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Mas quem é que resiste aos s**os para garrafas de vinho da ?

Desta vez, vêm personalizados com o nome da escola, e estão disponíveis em preto, cinzento e branco às riscas, e em burel amarelo.
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