05/11/2025
Hoje o meu bolinho de aniversário era de chocolate com cobertura de natas e creme de queijo. Aqui vai a receita: para o bolo, juntar 4 ovos com 250g de açúcar. Adicionar 120g de óleo e 250g de farinha, 1 colher de chá de fermento e uma pitada de sal, misturar bem. Colocar 120ml de café e envolva cuidadosamente. Coloque numa forma redonda forrada com papel vegetal. Levar ao forno 40min a 180C. Quando arrefecer rechear com compota de morango. Para a cobertura bater 2 pacotes de natas, juntar 50g de açúcar em pó e uma embalagem de queijo Filadélfia. Pode-se colocar também uns frutos silvestre para decorar. Bom proveito!!!