Cakes & Family

Hoje temos uns bolos de côco com banana. Muito simples. Receita: esmagar uma banana e adicionar um ovo. Colocar uma colher de sopa de mel e 100g de côco. Fazer bolinhas e colocar no forno 20min a 180C. Colocar chocolate derretido depois de frias.

Hoje no dia da mulher temos um pudim de ovos super simples mas muito saboroso. Juntar 6 ovos batidos com 250g de açúcar e 500 ml de leite. Levar ao forno numa forma untada com caramelo por 45 min a 180C. Bom dia da mulher!!!⚘️

Queques de iogurte e mirtilo. Receita: juntar 2 banana esmagadas com um iogurte natural. Adicionar 100g de farinha de aveia e um ovo. Coloque mirtilos a gosto e distribuia a massa por forminhas de Queques. Levar ao forno 20min a 180C.

Bolachas de pistachio. Receita: juntar 1 ovo com 200g de açúcar, 150g de manteiga e 100g de pasta de pistachio. Adicionar 200g de farinha, 1 pitada de sal, 1 colher de chá de fermento e outra de bicarbonato de sódio. Fazer bolinhas, achatar com um garfo e levar ao forno 15 min a 180C.

Inspirado na receita de aqui vai uma torta de claras e doce de ovos

Queijadas de pistachio. Receita: colocar 200 ml de água e 350g de açúcar ao lume ate fazer ponto de pérola. Adicionar 200g de pistachio à calda de açúcar e deixar arrefecer. Num recipiente juntar 10 gemas, 2 ovos, 40g de farinha e raspa de limão. Adicione a calda a esta mistura e coloque em formas pequenas untadas com manteiga e polvilhadas com farinha. Levar ao forno 20min a 180C.

Hoje o meu bolinho de aniversário era de chocolate com cobertura de natas e creme de queijo. Aqui vai a receita: para o bolo, juntar 4 ovos com 250g de açúcar. Adicionar 120g de óleo e 250g de farinha, 1 colher de chá de fermento e uma pitada de sal, misturar bem. Colocar 120ml de café e envolva cuidadosamente. Coloque numa forma redonda forrada com papel vegetal. Levar ao forno 40min a 180C. Quando arrefecer rechear com compota de morango. Para a cobertura bater 2 pacotes de natas, juntar 50g de açúcar em pó e uma embalagem de queijo Filadélfia. Pode-se colocar também uns frutos silvestre para decorar. Bom proveito!!!

Hoje temos uma torta de Santiago 🥧.
Receita: juntar 5 ovos com 250g de açúcar. Adicionar 250 g de amendoa, raspa de limão e canela q.b. Levar ao forno numa forma forrada com papel vegetal durante 30 min a 180C. Quando arrefecer polvilhar com açúcar em pó.

Bolo ee chocolate e avelã. Receit: juntar 4 ovos com 280g de açúcar. Adicione 160 ml de oleo e misture. Coloque 150g de farinha, 150g de avelã triturada, 100g de chocolate em pó, uma colher de chá de fermento e 1 pitada de sal. Junte 160 ml de água morna e envolva ate ficar com uma massa uniforme. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno 45 min a 180C.

Hoje temos doce de bolacha. Receita: bater 2 pacotes de natas, juntar 200g de creme de queijo e uma lata de leite condensado ate ficar um creme fofo. Adicionar meio pacote de bolacha maria triturada. Decorar com bolacha triturada e morangos. Levar ao frigorífico 2h.