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MVfoodsafety

Ofrecemos el Certificado de Manejo Seguro de Alimentos, requerido por el Departamento de Salud para operar negocios de alimentos. Resultados el mismo día.

Se ofrece el curso y el examen.

13/02/2024

Este próximo sábado 17 y Domingo 18 el pueblo de Bayamón le rinde homenaje a Chuito con música, arte, artesanía y gastronomía, date la vuelta por el pueblo te esperamos!!! Más adelante detalles

17/05/2023

Estamos para servirle!!!!

07/09/2022

Capacitar a los empleados correctamente sobre seguridad de los alimentos es crucial para el éxito de tu negocio. Contáctanos, estamos para ayudarte!!

06/09/2022

PARA EVITAR LA CONTAMINACION CRUZADA:
-Use tablas de cortar y platos diferentes para la carne, las aves y los pescados y mariscos crudos.
-Cuando vaya de compras al supermercado, mantenga la carne, las aves y los pescados y mariscos crudos y sus jugos separados de otros alimentos.
-Mantenga la carne, las aves, los pescados y mariscos y los huevos crudos separados de todos los demás alimentos en el refrigerador.

06/09/2022

Hay una gran diferencia entre limpiar y sanitizar. La limpieza elimina los restos de alimentos y suciedad que hay en una superficie. La sanitización reduce a niveles seguros la cantidad de patógenos que hay en una superficie. Para ser eficaz, la limpieza y sanitización deben ser un proceso de cinco pasos.

05/09/2022

Seguir cuatro pasos simples en su casa y en su negocio (limpiar, separar, cocinar y enfriar) puede ayudar a protegerlo y a proteger a sus seres queridos de la intoxicación alimentaria.
PASO # 1: LIMPIAR

04/09/2022

El Norovirus es una enfermedad grave y altamente contagiosa que se propaga a través del contacto cercano, alimentos contaminados o superficies contaminadas. Este virus envía a alrededor de 70 000 personas al hospital cada año y casi el 70 % de los brotes están relacionados con trabajadores de servicios de alimentos infectados. Como gerente de un negocio de alimentos, conocer los riesgos puede ayudarlo a prevenir la contaminación y manejar un brote en caso de que ocurra. Estos consejos básicos de prevención pueden ayudar a proteger a los miembros del personal, los clientes y el público en general.

02/09/2022

Saludos a todos. Déjame saber si necesitas el examen para obtener la Certificación en Manejo Seguro de Alimentos. Nos puedes escribir a través del 787-565-5008 y te orientaremos.

19/08/2022

Para obtener más información sobre cómo elegir opciones saludablesy seguras en cuanto al pescado, visite www.fda.gov/fishadvice.

17/08/2022

Previene las enfermedades transmitidas por alimentos en tu establecimiento. Edúcate!!

16/08/2022

Feliz lunes. Para aprender más sobre la contaminación de los alimentos y otros temas relacionados, certifícate en Manejo Seguro de Alimentos. Esta certitifación es requerida para operar negocios de alimentos. La certificación dura cinco (5) años.

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