Centro de Investigaciones Sociales

El doctor Jaime Pagán Jiménez, investigador del CIS y del Laboratorio de Etnoecología y Paleoambientes Humanos de nuestro Recinto de Río Piedras de la Universidad de Puerto Rico, fue invitado a participar esta semana de la celebración de los 50 años del internacionalmente reconocido Laboratorio de Paleoetnobotánica y Paleoambiente del Instituto de Investigaciones Antropológicas de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM).

Jaime lo hizo con una conferencia que mostró la influencia de ese laboratorio en su propia formación académica y en su trabajo científico realizado en el transcurso de 21 años tras haber completado su doctorado allí, en la UNAM. En esta celebración, también se consolidan y se expanden redes de colaboración e investigación que benefician y enriquecen a nuestro Recinto y a todas las instituciones académicas que han participado.

La presentación del doctor Pagán Jiménez puede ser apreciada a través del siguiente enlace: https://youtu.be/zvK8SxOyIPQ?feature=shared

Nueva publicación –de acceso libre– del Centro de Investigaciones Sociales(CIS) de la UPRRP.

"Acceso a la comida: Entre la historia, la memoria y la seguridad alimentaria en Puerto Rico, el Caribe y el mundo"

Ya está disponible gratuitamente en línea esta importante compilación de investigaciones sobre uno de los temas más urgentes de nuestro tiempo: el acceso a la alimentación, la inseguridad alimentaria y las posibilidades de construir sistemas alimentarios más justos, resilientes y sostenibles.

A través de ensayos interdisciplinarios, el libro examina la historia de la alimentación en Puerto Rico y el Caribe, las vulnerabilidades creadas por la dependencia de las importaciones, los impactos de las cadenas globales de suministro, la agroecología, la soberanía alimentaria, el acceso a la tierra, la pesca artesanal y las iniciativas comunitarias que buscan garantizar el derecho a la alimentación.

Como señala la directora del Centro de Investigaciones Sociales, Libia M. González López, esta publicación es también una invitación a recuperar la memoria de nuestras plantas, frutos, paisajes y tradiciones culturales, reconociendo que la comida forma parte esencial de nuestra historia, identidad y futuro colectivo.

Entre los autores y autoras participantes se encuentran Jennifer Solivan Robles, Libia M. González López, Ramón Rosario-Luna, Jaime R. Pagán-Jiménez, Carlos J. Guilbe López, Emilie Viqueira Keller, Tatiana Méndez Toro, Víctor Quiñones, Adriana R. Cadena Cancino, Maribel Aponte García, Carlos A. Álvarez Aponte, Carol E. Ramos Gerena, María V. King Martínez, Valeria N. Aguirre Mercado, Érika Fontánez Torres, Mariolga Reyes Cruz y Virgen Cáceres Cruz.

Este volumen es el resultado de investigaciones desarrolladas desde el CIS y de una amplia colaboración entre investigadores, comunidades, organizaciones y la Universidad de Puerto Rico.

Descarga gratuita en la Colección Puertorriqueña-UPRRP:
https://issuu.com/coleccionpuertorriquena/docs/libro_acceso_a_la_comida_2026_

Este libro es un convite. La mesa está puesta e invita.

Acceso a la comida (2026) Entre la historia, la memoria y la seguridad alimentaria en Puerto Rico, el Caribe y el Mundo. Coordinadoras Libia M. González López y Maribel Aponte García. Antología Conmemorativa del 80 Aniversario

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Martes 19 de mayo!! 📢📣

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✨ Únete como voluntaria o voluntario al Huerto Demostrativo del Servicio de Extensión Agrícola de la UPR–Mayagüez, ubicado en el Jardín Botánico de la UPR en Río Piedras.

🌿 Aprende haciendo.

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🕒 Horarios coordinados y flexibles (lunes a viernes, en horario laborable).

📩 Más información:
Agro. Luis Genaro Sierra Rivera
📧 [email protected]

🌎 Siembra hoy, cultiva futuro. ¡Te esperamos!

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Nota: Este es un post producido por el Laboratorio de Etnoecología y Paleoambientes Humanos de la UPR-Río Piedras. Lo hacemos porque el Huerto Demostrativo del SEA-UPRM es una noble entidad con la cual colaboramos en proyectos de impacto agrícola para Puerto Rico. En el Huerto Demostrativo se están produciendo plantas alimenticias patrimoniales que forman parte de uno de nuestros proyectos: “Reintroducción de maíz Caribeño Precoz” (dentro del programa “Semillero Social para el Futuro-UPRRP”).



Imagen cortesía de GeoAmbiente.

¡Este fascinante proyecto, con uno de nuestros maíces nativos, sigue avanzando!