Ayala Hernandez

El Mojito tradicional cubano se prepara con hierbabuena, no con menta.

¿Por qué hierbabuena?

Tiene un aroma más suave y dulce.
No domina el sabor del ron.
Se integra mejor con la lima, el azúcar y el agua con gas.
Es la hierba utilizada históricamente en Cuba.

Receta clásica

2 oz ron blanco
3/4 oz jugo de lima fresco
2 cucharaditas de azúcar
8–10 hojas de hierbabuena
Agua con gas
Hielo

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Grupo Diurno..

Midori Sour

Fresco, cítrico y perfectamente balanceado.Notas dulces de melón con una espuma suave que transforma cada sorbo.

Ayala Hernandez



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Hoy honramos a quienes dieron todo por servir.

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Buenos días

El hielo puede cambiar completamente un cóctel.

Hielo grande = dilución más lenta

Hielo pequeño = enfría rápido pero diluye más

Por eso un Old Fashioned y un Mojito utilizan hielos diferentes.

Buenos días

¿Sabías que el término “cocktail” apareció por primera vez en un periódico en el año 1806?

Desde entonces, la coctelería ha evolucionado hasta convertirse en un arte donde se combinan técnica y creatividad.