Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym

Krok 1
Cuknię zetrzyj na papkę, po czym odłóż na sitko, aby odsączyć nadmiar wody

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 1
Krok 2
Cebulę, pietruszkę oraz bazylię posiekaj.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 2
Krok 3
Połącz cukinię, cebulę, mąkę, jajka i zioła w misce. Dopraw solą i pieprzem.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 3
Krok 4
Następnie uformuj okrągłe placuszki i smaż w niewielkiej ilości oliwy.

Placuszki z cukinii z sosem jogurtowym - Krok 4
Krok 5
Usmażone placki odkładaj na ręcznik papierowy, aby odsączyć nadmiar tłuszczu. Podawaj z dipem jogurtowym.