11/09/2018
Czas na MIKRO i MAKROELEMENTY.
Do mikroelementów w diecie człowieka zalicza się: jod, żelazo, fluor, bor, kobalt, miedź, chrom, cynk, mangan, molibden, selen, potrzebne nam w ilościach minimalnych.
Do makroelementów zaliczamy : fosfor, wapń, magnez, chlor, potas, sód, siarka, azot, wodór, tlen, węgiel, tych potrzebujemy nieco więcej.
Jak widzisz całkiem ich dużo, ale to tylko pozory.
Omijając miejsca zbiorowego żywienia i tworząc w domu naturalną spiżarnię nie musimy martwić się o niedobory.
Najlepszym ich żródłem są surowe warzywa, owoce oraz woda podziemna, czyli surowce mające kontakt z ziemią i słońcem.
Korzystajmy z tych naturalnych dóbr.
Na zdrowie!
03/09/2018
Nadszedł czas na WITAMINY - związki chemiczne pełniące funkcję regulacyjną w orgniźmie ludzkim. Dzielą się na te rozpuszczalne w wodzie (grupa B, PP, K) lub w tłuszczach (A,D,E,K2). Witaminy w większości dostarczamy do organizmu drogą pokarmową i warto pamiętać, że nie ma ich zbyt wiele w produktach przetworzonych przemysłowo. Najpewniejszym żródłem niemal wszystkich witamin są:
- warzywa (zielone liściaste, jarzyny) oraz ich świeżo wyciskane soki
- owoce oraz ich świeżo wyciskane soki
- oleje roślinne tłoczone na zimno
- kiełki
- orzechy
spożywane na surowo i przy zachowaniu dobrej kondycji flory jelitowej, syntetyzującej część witamin.
Smacznego!
31/08/2018
Kochani,
po krótkiej przerwie wakacyjnej wracamy do bloga i kontynuujemy ważne dla zdrowia treści:)
Kolejnym składnikiem żywności niezbędnym dla człowieka są KWASY TŁUSZCZOWE.
Pełnią one funkcję energetyczną, zapasową oraz regulacyjną jako składnik hormonów. W wyniku utleniania kwasów tłuszczowych powstaje energia dla organizmu ludzkiego.
Kwasy tłuszczowe dzielimy na nienasycone (jedno- lub wielo-) oraz nasycone. Niezbędne dla nas są te pierwsze i pozyskujemy je z roślin i ryb.
Kwasy tłuszczowe nasycone są bardziej stabilne termicznie i ich podgrzewaniu towarzyszy umiarkowana ilość wolnych rodników, powodujących u ludzi stany zapalne.
Zawsze najbezpieczniej jest spożywać na surowo awokado, oleje tłoczone na zimno, orzechy czy rośliny strączkowe, aby zagwarantować sobie odpowiednią dawkę kwasów tłuszczowych.
Na zdrowie!
11/07/2018
Materiałem budulcowym organizmu człowieka są AMINOKWASY, z których tworzone są łańcuchy białkowe.
W wyniku obróbki termicznej żywności przed spożyciem, w pokarmie następuje relokacja aminokwasów. Zmieniają one też swój skład chemiczny i stają się słabo przyswajalne.
Wszystkie niezbędne dla człowieka aminokwasy znajdziemy w nienaruszonej postaci w surowych owocach i warzywach. Odpowiednia ich podaż sprawia, że nasz organizm dobiera sobie aminokwasy i tworzy według potrzeb niezbędne łańcuchy białkowe. Nie traci przy tym energii na odzyskiwanie aminokwasów z przetworzonej przemysłowo/termicznie żywności jak mięso, nabiał, czy pieczywo.😃
Organizm ludzki nie potrzebuje dużo aminokwasów/białka do naturalnego funkcjonowania w zdrowiu, co potwierdza zasadność spożywania znacznych ilości warzyw i owoców jako idealnego ich źródła.
Na zdrowie!😃
11/07/2018
Kolejna ważna rzecz to oczywiście NATURALNY CUKIER. Glukoza jest paliwem dla każdej żywej komórki człowieka. Jest cukrem prostym i właśnie cukrów prostych w stanie naturalnym potrzebuje nasz organizm.
Dieta człowieka powinna obfitować w cukry proste.
Gdzie je znaleźć?🤔
Odpowiedź banalnie prosta: owoce i słodsze warzywa oraz świeżo wyciskane z nich soki.😃
Cukrów prostych nie znajdziemy w mięsie, nabiale i zbożach, a przetworzony przemysłowo cukier, dodawany do pokarmów, jest źródłem wielu chorób.
Podsumowując: jedzmy owoce i warzywa, koniecznie na surowo, aby skutecznie odżywić organizm.
Na zdrowie!😋
10/07/2018
Często zastanawiasz się co jest źródłem młodości i witalności?🤔🤔🤔
Odpowiedź jest prosta - WODA! Stanowi kilkadziesiąt procent składu naszego ciała, pełni w nim funkcje m.in. rozpuszczalnika, transportera, bierze udział w procesach metabolicznych i musi być wymieniana codziennie na nową.
Zgadza się, codziennie potrzebujemy czystej, świeżej, naturalnej, dobrze przyswajalnej wody.
Nie takiej z butelki, kranu czy czajnika (przyswajalność max. 30%)
Potrzebujemy wody ustrukturyzowanej przez naturę, bo człowiek jako twór naturalny właśnie taką wodę idealnie przyswaja.
Rośliny w swej nieprzetworzonej przemysłowo/termicznie postaci obfitują w taką wodę.
Najlepszym i jedynym żródłem naturalnej wody strukturalnej są OWOCE oraz WARZYWA spożywane na surowo (przyswajalność nawet do 90%)
Smacznego i na zdrowie!😋
10/07/2018
Tak więc od początku moi mili:
Czego potrzebuje nasz organizm do życia w aspekcie żywieniowym z rozbiciem na czynniki pierwsze:
- woda
- naturalny cukier
- aminokwasy
- kwasy tłuszczowe
- witaminy
- mikroelementy
- błonnik
W kolejnych postach opowiem Wam o roli wymienionych składników żywności.
Pozdrawiam serdecznie i szczerze polecam swoje wsparcie
10/07/2018
Zastanawiasz się co jest źródłem twoich problemów zdrowotnych i złego samopoczucia? Dlaczego twój organizm czuje się źle i odmawia współpracy?🤔🤔🤔
Czy kiedykolwiek zadałeś sobie proste pytanie czego potrzebuje mój organizm aby był zdowy i energiczny przez wiele lat? Czym się odżywiać i jak traktować nasze ciało?🤔🤔🤔
Pragnę za pośrednictwem tej strony odpowiedzieć na te i inne ważne pytania.
Jednocześnie jako świadomy Trener Odżywiania pragnę przekonać Cię do skorzystania z mojej indywidualnej pomocy w procesie dochodzenia do zdrowia.😃
Życzę udanej, owocnej lektury tych kluczowych zagadnień😍