30/08/2026
(nie)Szybki przepis na proteinowe placki twarogowe 🥞
Generalnie na grafice z kaloriami wkradł się mały błąd, bo cała porcja ma ok. 720 kcal; 60g białka; 13 tłuszczy i 85g węgli.
Jak użyjecie mleka 0,5%, utniecie trochę mąki oraz budyniu i będziecie smażyć bez tłuszczu - to na pewno zaoszczędzicie trochę kalorii, ale innej wersji nie testowałem, więc nie gwarantuje że wyjdzie 😉
Składniki:
• 250 g twarogu chudego
• 1 j***o
• 70 g mąki pszennej
• 100 ml mleka 1,5%
• 30 g budyniu waniliowego w proszku
• ok. 5 g oleju kokosowego do smażenia
• erytrytol/słodzik + aromat waniliowy według uznania
Przygotowanie:
Wrzucasz wszystko do miski, blendujesz na gładką masę (lub ciapciasz widelcem) i smażysz małe placki na średnim ogniu z obu stron. Tyle filozofii.
Powinno Wam wyjść około 8 placków 🥞
Dodatki już według uznania - owoce, skyr, sos zero czy co tam akurat zalega w lodówce 🫡