Dr Karolina Hołda - canine & feline nutrition

Dr Karolina Hołda - canine & feline nutrition dr Karolina Hołda - specjalista żywienia psów i kotów. Jestem specjalistką w dziedzinie dietetyki zwierzęcej, edukatorką, certyfikowaną trenerką nauki.
(1)

Stawiam na wiedzę opartą na dowodach naukowych. Posiadam 10-letnie doświadczenie na rynku zoologicznym jako niezależny ekspert. Prowadzę szkolenia, podczas których dzielę się swoją pasją i przekazuję rzetelną wiedzę. Współpracuję z producentami karm i przysmaków. Jestem wykładowcą akademickim, prelegentką na konferencjach naukowych i autorką ponad 50 publikacji i artykułów branżowych. Ciągle się rozwijam. Należę do European Society of Veterinary and Comparative Nutrition. Regularnie biorę udział w międzynarodowych kongresach, targach i seminariach. Śledzę rozwój rynku zoologicznego w Polsce i na świecie. Jestem opiekunką Finki – suczki adoptowanej ze schroniska na Paluchu.

25/08/2026

Drodzy Kursanci! Przypominam, że jeszcze tylko przez tydzień przyjmuję zgłoszenia do jesiennej sesji egzaminacyjnej z pierwszego cyklu PRO 😊

Dziś w programie śniadaniowym rozmawialiśmy o upałach i nawodnieniu psów. A ponieważ w telewizji czas jest zawsze ograni...
01/07/2026

Dziś w programie śniadaniowym rozmawialiśmy o upałach i nawodnieniu psów. A ponieważ w telewizji czas jest zawsze ograniczony, zostawiam tu trochę szersze podsumowanie, bo przegrzanie u psa to temat, którego naprawdę nie warto bagatelizować. A lato dopiero się zaczyna! ☀️
Pies chłodzi się zupełnie inaczej niż człowiek. My pocimy się całą powierzchnią ciała, a pies praktycznie nie korzysta z takiego mechanizmu. Gruczoły potowe ma głównie na opuszkach łap, ale nie odgrywają one kluczowej roli w chłodzeniu organizmu.
Najważniejszym mechanizmem jest dyszenie, czyli odparowywanie wilgoci z dróg oddechowych. Dlatego w upał pies szybko traci wodę i mniej efektywnie oddaje ciepło. Szczególnie trudno robi się przy wysokiej wilgotności powietrza - wtedy parowanie działa gorzej, więc samo dyszenie może przestać wystarczać.
W upalne dni najważniejsza jest profilaktyka:
• wychodźmy na dłuższe spacery wcześnie rano i późnym wieczorem,
• w środku dnia ograniczmy spacer do krótkiego wyjścia sanitarnego,
• unikajmy biegania, aportowania i intensywnej zabawy,
• wybierajmy cień i trawę zamiast asfaltu,
• zapewnijmy psu stały dostęp do świeżej, chłodnej wody,
• nie zostawiajmy psa w samochodzie nawet na chwilę,
• w domu zadbajmy o chłodne miejsce, zasłonięte okna, przewiew (wentylator) lub klimatyzację.
Warto pamiętać, że niektóre psy nie potrafią same zrezygnować z aktywności. Będą biegały za piłką, aportowały i ekscytowały się spacerem, nawet jeśli ich organizm zaczyna się przegrzewać. W upał to opiekun musi myśleć za psa, czyli robić przerwy, skracać aktywność i po prostu pozwolić psu odpocząć.
Bardziej narażone na przegrzanie są szczególnie:
• psy ras brachycefalicznych, np. mopsy, buldogi francuskie, buldogi angielskie, shih tzu, pekińczyki, boksery,
• psy starsze,
• szczenięta,
• psy otyłe,
• psy z chorobami serca lub układu oddechowego,
• psy z bardzo gęstą okrywą włosową,
• psy bardzo aktywne i pobudliwe.
Jak rozpoznać pierwsze objawy udaru cieplnego?
To między innymi bardzo intensywne dyszenie, nadmierne ślinienie, osłabienie, chwiejny chód, niepokój lub dezorientacja, wymioty, biegunka, bardzo czerwone albo blade dziąsła, zapaść, drgawki lub utrata przytomności.
Udar cieplny to stan zagrożenia życia, podczas którego dochodzi do uszkodzenia komórek i naczyń krwionośnych, zaburzeń krążenia, odwodnienia, uszkodzenia nerek, jelit, wątroby, mózgu i zaburzeń krzepnięcia. Pies może po kilku minutach chłodzenia wyglądać lepiej, ale to nie zawsze oznacza, że jest już bezpieczny.
Co robić, jeśli podejrzewamy przegrzanie lub udar cieplny?
Natychmiast przenosimy psa do cienia, chłodnego pomieszczenia albo auta z klimatyzacją i od razu rozpoczynamy chłodzenie. Na czym powinno polegać?
Dobrym rozwiązaniem będą okłady z mokrego ręcznika. Ważne, by nie owijać nim całego psa, bo ręcznik szybko się nagrzewa i może utrudniać oddawanie ciepła. Lepiej użyć mokrego ręcznika jako chłodnego podłoża albo przykładać go miejscowo, np. na brzuch i pachwiny, często ponownie mocząc go w chłodnej wodzie. Warto to też robić profilaktycznie, szczególnie jeśli nie mamy w domu klimatyzacji.
Pomocne mogą być też maty i kamizelki chłodzące, jeśli pies chce z nich korzystać i są dobrze dobrane. Przy czym nie zakładajmy, że kamizelka chłodząca pozwoli psu bezpiecznie spacerować w największy upał!
Czego nie robić?
Nie przykładamy lodu ani mrożonek bezpośrednio do ciała psa. Do rozpoczęcia chłodzenia wystarczy woda i ruch powietrza.
Nie wlewamy psu wody do pyska na siłę. Jeśli pies jest przytomny, reaguje i sam chce pić, można pozwolić mu pić małe porcje chłodnej (nie zimnej!) wody. Jeśli ma zaburzenia świadomości, duszności, drgawki albo jest bardzo osłabiony, może się zachłysnąć.
Nie podajemy ludzkich leków przeciwgorączkowych. Tutaj nie chodzi o zbicie temperatury podwyższonej przez układ odpornościowy!
I bardzo ważne: przy objawach udaru cieplnego kontaktujemy się pilnie z lekarzem weterynarii. Nawet jeśli pies po chwili wygląda lepiej.

A co z nawodnieniem?
Podstawą jest świeża, czysta woda. Wodę warto często wymieniać, zabierać na spacer i ustawić w kilku miejscach w domu. Warto też pamiętać, że pies pobiera wodę nie tylko z miski - woda jest również w jedzeniu. Sucha karma zawiera zwykle około 6 - 10% wody, a mokra (domowa lub komercyjna) około 70 - 80%. Dlatego latem u wielu psów dobrym rozwiązaniem może być dolanie wody do posiłku (zarówno do mokrej, jak i suchej karmy) a przy żywieniu mieszanym można zwiększyć udział mokrej karmy. Oczywiście jeśli pies dobrze ją toleruje.
Można też wykorzystać matę do lizania, mokrą karmę rozcieńczoną wodą, mrożony Kong lub domowy bulion bez soli, cebuli, czosnku i przypraw. Te sposoby mogą pomóc psu spokojniej pobierać płyny i odpoczywać w domu zamiast nakręcać się na aktywność.
Czy podawać elektrolity?
Zdrowy pies w typowych warunkach nie potrzebuje dodatkowych elektrolitów ani izotoników. Psy nie tracą elektrolitów z potem tak jak ludzie, bo praktycznie się nie pocą. W czasie dyszenia tracą przede wszystkim wodę.
Elektrolity mogą być potrzebne w określonych sytuacjach, np. przy biegunce, wymiotach, odwodnieniu, po epizodzie przegrzania albo u psów pracujących w szczególnych warunkach, ale wtedy powinny być dobrane świadomie, najlepiej po konsultacji z lekarzem weterynarii.

Podsumowując.
W upał nie czekamy na pierwsze oznaki przegrzania.
Dajemy wodę.
Dajemy cień.
Ograniczamy aktywność.
Chłodzimy wodą i przewiewem, jeśli pies nie daje sobie rady z upałem.
I przy objawach udaru cieplnego kontaktujemy się z lekarzem weterynarii.
Najlepszym sposobem leczenia udaru cieplnego jest zapobieganie.

Link do nagrania programu w komentarzu.

01/07/2026

O pieskach 🐕 podczas upałów 🌡️ porozmawialiśmy z Karma Sfora Dr Karolina Hołda - pet nutrition

24/06/2026

Drodzy kursanci! Dla tych, którzy chcą przejść przez cały cykl PRO oraz otrzymać finalny certyfikat - poniżej podaję potrzebne informacje i terminy najbliższych egzaminów końcowych.

Po ukończeniu wszystkich kursów z pierwszego cyklu PRO dotyczącego zdrowych psów i kotów można przystąpić do egzaminu końcowego, a po jego zaliczeniu zdobyć dyplom specjalisty żywienia psów, kotów lub psów i kotów. Listę kursów wymaganych na wybranej ścieżce znajdziesz na końcu tego postu. Najbliższa sesja egzaminacyjna odbędzie się jesienią 2026 roku.

Zgłoszenia przyjmujemy najpóźniej do 1 września 2026.

Jak wygląda egzamin?

Egzamin z pierwszego cyklu PRO składa się z dwóch etapów.

Etap I – mini praca dyplomowa
To przegląd literatury na wybrany wcześniej temat, rozszerzony o case study lub własne wyniki badań.
Można zaproponować swój temat albo wybrać jeden z sugerowanych.

Termin nadsyłania prac: do 21 września 2026

Decyzja o kwalifikacji do etapu II: 28 września 2026

Etap II – egzamin ustny online

Spotkanie z Komisją Egzaminacyjną obejmuje:

losowanie trzech pytań z zakresu kursów wybranej ścieżki (p**a pytań w pliku z regulaminem egzaminu w komentarzu) i jedno pytanie dotyczące pracy dyplomowej.

Termin egzaminów ustnych: 2 października 2026 (piątek)

W Komisji zasiadają:
dr n. wet. Agnieszka Kurosad, dr Jacek Wilczak i dr Karolina Hołda.

Jak się zapisać?

Wyślij zgłoszenie na: [email protected] lub odpisz na tego maila.

W wiadomości podaj wybraną ścieżkę egzaminu (1. żywienie psów, 2. żywienie kotów, 3. żywienie psów i kotów) oraz prześlij skan dyplomu potwierdzającego spełnienie kwalifikacji (min. studia I stopnia) lub numer prawa wykonywania zawodu w przypadku lekarzy weterynarii

Warunkiem podejścia do egzaminu jest ukończenie wszystkich kursów PRO z danej ścieżki (materiały bonusowe nie są obowiązkowe) oraz wykształcenie wyższe (min. inżynier lub licencjat na dowolnym kierunku). Kwalifikacja techników weterynarii z wykształceniem średnim rozpatrywana jest indywidualnie (w zależności od doświadczenia zawodowego).

Kursy PRO z pierwszego cyklu
Ścieżka: żywienie psów i kotów:

Podstawy żywienia psów
Podstawy żywienia kotów
Żywienie szczeniąt i kociąt
Żywienie starszych psów i kotów
Karmy komercyjne
Dieta BARF dla psa
Diety domowe gotowane
Wpływ żywienia na behawior psa
Wpływ żywienia na behawior kota
Rozród psów
Rozród kotów
Żywienie psów pracujących i sportowych

Ścieżka: żywienie psów:

Podstawy żywienia psów
Żywienie szczeniąt
Żywienie starszych psów i kotów
Karmy komercyjne
Dieta BARF dla psa
Diety domowe gotowane
Wpływ żywienia na behawior psa
Rozród psów
Żywienie psów pracujących i sportowych

Ścieżka: żywienie kotów:

Podstawy żywienia kotów
Żywienie kociąt
Żywienie starszych psów i kotów
Karmy komercyjne
Diety domowe gotowane
Wpływ żywienia na behawior kota
Rozród kotów

🎉 Urodzinowa niespodzianka dla Ciebie! 🎉Świętuję urodziny, ale to Ty dostajesz prezent! 🥳 Tylko do niedzieli do północy ...
26/02/2026

🎉 Urodzinowa niespodzianka dla Ciebie! 🎉
Świętuję urodziny, ale to Ty dostajesz prezent! 🥳 Tylko do niedzieli do północy masz -10% na kursy PRO i inne materiały edukacyjne w moim sklepie! 🐶🐱
📌 Dla kogo?
✅ Lekarzy Weterynarii, którzy chcą edukować opiekunów na podstawie rzetelnej wiedzy
✅ Przyszłych dietetyków zwierzęcych, szukających uporządkowanych materiałów opartych na badaniach
✅ Pracowników sklepów zoologicznych, którzy chcą polecać sprawdzony asortyment
✅ Przedstawicieli fundacji i hodowli, dbających o zdrowie podopiecznych
✅ Opiekunów psów i kotów, którzy chcą zapewnić swoim czworonogom najlepszą dietę
🕐 Czas leci – skorzystaj, zanim oferta przepadnie!
Pssst! Jesteś w moim newsletterze? Sprawdź maila - czeka na Ciebie dodatkowa niespodzianka! 🎁

🔗 Klikaj i zgarniaj rabat: https://karolinaholda.com/sklep/

Veterinary gastroenterology has just taken an important step toward clearer and more consistent terminology for chronic ...
09/02/2026

Veterinary gastroenterology has just taken an important step toward clearer and more consistent terminology for chronic intestinal disorders in dogs. A newly published ACVIM consensus now formally recommends moving away from the term IBD and replacing it with CIE.

The limitations of the term IBD have been discussed for many years. Inflammatory Bowel Disease is a concept borrowed from human medicine and does not fully reflect the clinical reality in canine patients. Until now, however, there was no official document providing unified guidance. The new consensus finally brings clarity and gives clinicians a structured framework to follow.

The currently recommended term is CIE – Chronic Inflammatory Enteropathy. This approach shifts the focus from a presumed single disease entity to a broader spectrum of disorders, classified according to response to treatment, which is far more practical in everyday clinical work.

CLINICAL SUBTYPES OF CIE
CIE-FR – food-responsive enteropathy
CIE-IR – immunosuppressant-responsive enteropathy
CIE-NR – non-responsive enteropathy

It is also worth mentioning the historical term SIBO. Small Intestinal Bacterial Overgrowth was once commonly used in dogs with chronic gastrointestinal signs. Over time it was replaced by ARD, antibiotic-responsive diarrhea. Today, both terms are largely considered outdated. Most of these cases fall within the broader spectrum of CIE and should be evaluated primarily in terms of dietary response and overall clinical management, rather than assumed to require antibiotics.

In practice, this means that in medical records, scientific publications, and everyday clinical communication, we should gradually stop using the label IBD in dogs and adopt the term CIE with the appropriate clinical phenotype.

A link to the full consensus in the comments.

If you would like to dive deeper into the practical application of this new classification and nutritional management of CIE, we cover these topics in detail in the Vet Clinical Nutrition Academy. Join VCNA to stay fully up to date with evidence-based clinical nutrition and gastroenterology (link in comments as well).

Moja siostra zbiera na wsparcie dla pieska, który trafił pod jej opiekę. Będziemy wdzięczne za każdą pomoc i udostępnian...
26/11/2025

Moja siostra zbiera na wsparcie dla pieska, który trafił pod jej opiekę. Będziemy wdzięczne za każdą pomoc i udostępnianie zrzutki.
Chłopak dużo przeszedł 🙁, ale ma szanse na lepsze życie.

Hey! Jestem Roy, mam 9 lat. Mój los nie był łatwy do tej pory...Byłem wykorzystywany przez ludzi dla ich rozrywki,ale nie chcę grać na emocjach, więc do rzeczy bo naprawdę długo by opowiadać...Mam zęby w opłakanym stanie,co przekłada się na mój stan zdrowia. Moja pani,(mama Hania) pod...

I’m thrilled to share that the Vet Clinical Nutrition Academy has been approved by VetCEE (the Veterinary Continuous Edu...
03/11/2025

I’m thrilled to share that the Vet Clinical Nutrition Academy has been approved by VetCEE (the Veterinary Continuous Education in Europe board)! 🎉
Our one-year international programme in clinical nutrition of dogs and cats is now officially recognised at Level 7 (Advanced, 3.6 ECTS).
This accreditation confirms the quality, independence and academic depth we’ve worked so hard to build.

ECTS (European Credit Transfer and Accumulation System) points are used by universities and professional bodies to compare learning achievements.
Having ECTS on your certificate means that your study hours and learning outcomes are recognised within the European academic framework - for example:
- they can support applications for postgraduate qualifications, residency programmes or CPD recognition,
- they can be transferred or recognised by universities when applying for further studies (e.g. MSc or diploma pathways),
- they demonstrate formal, verifiable postgraduate-level education in veterinary clinical nutrition.

💬 In other words, when you study with us, you’re not just learning - you’re joining a programme officially recognised at the European postgraduate standard.

Thank you to all who believed in this project - and to every participant who is already part of this growing learning community 💙

26/10/2025

Calcium oxalate uroliths don’t dissolve - no matter how many herbs or supplements you try.
Here’s why nutritional management matters. 👇

A patient comes in with calcium oxalate uroliths.
Surgery goes well.
The bladder is clear - for now.
But a few months later, the same patient is back.
Why?
Because the pet parent, meaning well, followed advice found online - “natural remedies,” herbal mixes, supplements that promised to dissolve the stones.
The result?
Recurrent calcium oxalate uroliths.
As Dr. Moran Tal Gavriel and Dr. Kerstin Gerstner - faculty of Vet Clinical Nutrition Academy - remind us in this short clip:
👉 Calcium oxalate uroliths don’t dissolve.
Treating symptoms isn’t enough - we need to identify why the stones formed in the first place.
in every clinical case.
Diet composition, urine pH, and mineral balance determine whether a patient stays healthy or returns to surgery.
These are the kinds of real-world cases we discuss in the - a year-long, 60-hour program led by EBVS®-certified veterinary nutritionists.
If you’d like to better understand how nutrition shapes clinical outcomes, this course was designed for you.
🔗 Learn more or join here: https://vetclinicalnutrition.academy/bundle/
🕒 Last chance to join before the first live session.

Everyone assumes insects are the greener protein but are they, really?In pet food, black soldier fly and mealworm meals ...
25/10/2025

Everyone assumes insects are the greener protein but are they, really?
In pet food, black soldier fly and mealworm meals can match or even beat poultry on carbon footprint but only when you count the full picture: food-waste recycling, renewable energy, and smart feed substrates.

In my new article for PETS International magazine I look beyond the hype to see where insects truly make a difference - for nutrition, safety and sustainability alike.

🐛 The bug era isn’t crawling anymore - it’s learning to fly.

Adres

Ul. Woronicza 17
Warsaw

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Dr Karolina Hołda - canine & feline nutrition umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Ta Szkoła

Wyślij wiadomość do Dr Karolina Hołda - canine & feline nutrition:

Skróty

Udostępnij