31/03/2022
Składniki
porcja rosołowa
500 gramów
Bulionetka drobiowa Knorr
2 sztuki
wędzony boczek
150 gramów
kiszona kapusta
300 gramów
marchewki
2 sztuki
pietruszka
1 sztuka
pokrojone ziemniaki
200 gramów
średniej wielkości cebula
2 sztuki
Kminek z Polski Knorr
0.5 łyżki
Majeranek z krajów śródziemnomorskich Knorr
1 łyżka
Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr
1 szczypta
woda
2 litry
mąka pszenna
2 łyżki
masło
50 gramów
EMAIL LISTONIC
MOJA LISTA ZAKUPÓW
DODAJ SKŁADNIKI DO LISTY ZAKUPÓW
Przygotowanie krok po kroku
Wartości odżywcze
Krok 1
Z porcji rosołowej i bulionetek Knorr przygotuj wywar.
Zupa kapuśniak - Krok 1
Krok 2
Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewki i gotuj przez 15 minut.
Zupa kapuśniak - Krok 2
Krok 3
Dopraw zupę majerankiem, kminkiem oraz pieprzem do smaku.
Zupa kapuśniak - Krok 3
Krok 4
Pokrój boczek w kostkę i podsmaż na patelni. Dodaj do niego poszatkowaną kapustę. Całość duś około 10 minut na małym ogniu, po czym dodaj do zupy.
Zupa kapuśniak - Krok 4
Krok 5
Pokrój cebulę w kostkę i zeszklij ją na maśle. Następnie dodaj mąkę i tak przygotowaną zasmażką zapraw zupę. Należy uważać, aby masło nie przypaliło się, inaczej potrawa będzie niesmaczna i niezdrowa.