Krupnik staropolski z mięsem

Krupnik staropolski z mięsem Ziemniaki i kasza powinna być zupełnie miękkie. Gotową zupę podawaj z mięsem.

Krok 1
Kaszę dokładnie wypłucz, następnie zalej wodą, dodaj kostkę Knorr i gotuj powoli, aż lekko zmięknie.

Krupnik staropolski z mięsem - Krok 1
Krok 2
W drugim garnku gotuj pocięte żeberka z liściem laurowym, kminkiem i zielem angielskim.

Krupnik staropolski z mięsem - Krok 2
Krok 3
Ziemniaki pokrój w kostkę, a włoszczyznę zetrzyj na tarce. Warzywa dodaj do mięsa pod koniec jego gotowania.

Krupnik staropolski z mięsem - Krok 3
Krok 4
Następnie dodaj do zupy kaszę wraz z płynem, w którym się gotowała.

Krupnik staropolski z mięsem - Krok 4
Krok 5
Do całości dodaj drugą kostkę oraz wodę, jeśli uznasz to za konieczne. Gotuj zupę jeszcze około 20 minut.