Gotowanie na ekranie z p. Elwirą

Wczorajsze gotowanie na ekranie okazało się bardzo świąteczne! Wszystko za sprawą pysznych babeczek reniferów, które piekłam razem z Moniką z 1 klasy i jej tatą 🙂
Babeczki dzięki dekoracji, mam nadzięję, choć trochę przypominają renifery 🦌 a dodatek przyprawy do piernika sprawił, że pięknie pachną i wpisują się idealnie w świąteczny klimat 🎄

Zdalne!
A więc wracamy z naszym gotowaniem :)
To chyba jedyna zaleta zdalnego nauczania, że możemy razem pogotować, a właściwie popiec :)
Już w poniedziałek 20.12 przygotujemy razem prosty i bardzo smaczny przepis na orzechową choinkę 🎄Myślę, że każdy z Was poradzi sobie świetnie z tym przepisem. Nasza choinka z ciasta doskonale nadaję się na prezent 🎁 np. dla babci, dziadka, lub jako ozdoba Waszego świątecznego stołu!
Zachęcam do jej przygotowania.

Potrzebne składniki:
- 2 płaty ciasta francuskiego świeżego lub mrożonego (jeśli jest mrożone trzeba wyjąć wcześniej i rozmrozić)
- suszone, kandyzowane owoce, płatki migdałów wg uznania 🍇🍊🍓🍎
- 1 j***o 🥚
- 200 g zmielonych orzechów włoskich lub pekan 🌰
- 100 g brązowego cukru
- 80 ml śmietany kremówki 30% lub 36%
- aromat rumowy
- pół łyżeczki cynamonu
Potrzebne sprzęty;
- blaszka od piekarnika
- papier do pieczenia
- nóż
- miska
- łyżka
- blender/ lub inny sprzęt do zmielenia orzechów
- stolnica
Link do zooma jak zwykle w terminarzu!
Widzimy się o 15.00!
p. Elwira.
ps. Przepis i zdjęcie pochodzi z bloga mojewypieki.com

Wczoraj na naszych zajęciach online powstały naleśniki w paski z owocami w środku!
Dziewczyny zajadały ze smakiem i podzieliły się swoimi potrawami z bliskimi.
Wyglądają apetycznie?
A dziś meksykańska uczta!
Już za niecałe 5h przeniesiemy się do Meksyku gdzie króluje limonka, awokado i tortilla 🥑🥙
Zapraszam!
p. Elwira.

Rozkład jazdy na najbliższy tydzień!

Wtorek 02.11 Kolorowe naleśniki.
Środa 03.11 Meksykańska uczta czyli quesadilla i guacamole.
Czwartek 04.11 Prawdziwe amerykańskie brownie.
Piątek 05.11 Pyszne biszkopciki

Zapraszam serdecznie
Link do zooma i listy składników w terminarzu.
Każde zajęcia zaczynają się 15.15 i kończą 17.00
p. Elwira.

Wracamy!
Niestety znów nas zastała zdalna rzeczywistość 😞
Ale, żeby umilić Wam ten czas powracam z naszymi zajęciami świetlicowymi
"Gotowanie na ekranie z p. Elwirą"
Już jutro pierwszy przepis!
Co to będzie 🤔
Pyszna i prosta w przygotowaniu szarlotka 🥧🍎🍏🍎🍏
To naprawdę prosty przepis, który nie wymaga zagniatania ciasta!
Wszystkie składniki na to jesienne ciasto są łatwo dostępne, a co najważniejsze ciasto można zjeść od razu po upieczeniu 😁 Jeszcze ciepłe smakuje najlepiej 😋
Przepis na to cudo dostałam od mojej babci i chciałabym się nim z Wami podzielić zapraszam serdecznie do mojej kuchni!

Widzimy się na zoomie!

❗❗❗15.00 - 17.00
Link w terminarzu ❗❗❗

Składniki:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka drobnego cukru do wypieków
1 szklanka kaszy manny
1,5 czubatej łyżeczki proszku do pieczenia
1,5 kg jabłek, najlepiej kwaśnych
odrobina cynamonu, jeśli lubicie
170 g masła (zimnego, najlepiej prosto z zamrażarki)

Potrzebne sprzęty:
Nóż
Tarka
Miska
Pojemnik z miarką/ szklanka
Łyżeczka
Tortownica
Papier do pieczenia

UWAGA!!!!
Ten przepis wymaga użycia piekarnika dlatego niezbędna jest obecność osoby dorosłej!

Zapraszam i już nie mogę się doczekać naszego spotkania.
p. Elwira.

Ps. Zdjęcie pochodzi z bloga www.mojewypieki.com

Takie wspaniałe wypieki przygotowała Hania z 1b 😍
Uwielbiam gotować z dzieciakami!
Ich radość z przygotowanych samodzielnie potraw jest najlepszą nagrodą.

Paluszki - czyli pyszne i łatwe ciasteczka z p. Elwirą.

Piątek 23.04 godz. 15.15 - 17.00.
Link do zooma w terminarzu!

Uwielbiam piec i jeść te ciasteczka! Robi się je naprawdę szybko i naprawdę szybko znikają z talerza. Pyszne są zarówno z czekoladą jak i bez.

Lista składników:
- 1/4 szklanki mleka słodzonego skondensowanego (ok. 60 ml) (najlepiej kupić mleko w tubce, mleka skondensowanego w puszce jest zdecydowanie za dużo do tego przepisu)
- 2 łyżki wody
- 1 szklanka mąki pszennej
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru pudru
- szczypta soli
- 55 g masła
Opcjonalnie:
- ulubiona czekolada roztopiona w kąpieli wodnej (ja robię te ciastka zazwyczaj bez czekolady)

Lista narzędzi:
- stolnica. duża deska do krojenia. lub czysty blat na którym będzie można zagnieść ciasto i formować paluszki.
- blaszka od piekarnika
- papier do pieczenia
- łyżka, szklanka, łyżeczka do odmierzenia składników.

Uwaga te przepis wymaga użycia piekarnika dlatego niezbędna jest obecność osoby dorosłej.

Zapraszam serdecznie,
p. Elwira

Sałatka grecka - smak podróży.

Środa 21.04 godz. 15.15 do 17.00
Link do zooma jak zawsze w terminarzu.

Jedna z moich ulubionych sałatek. Prosta w wykonaniu, a jednocześnie pyszna. Przypomina mi podróż do Grecji i najlepszy ser feta jaki jadłam.

Lista składników:
sałata lodowa – ½ główki
pomidory – 2 szt.
zielony ogórek– ½ szt.
czerwona cebula – ½ szt.
zielone oliwki – 15 szt.
ser feta – 200 g
pieprz
sól
oliwa z oliwek – ¼ szklanki
suszone oregano – 1 łyżeczka

Lista narzędzi:
deska do krojenia
nóż
miska
łyżka
łyżeczka

Przypominam o obecności osoby dorosłej, gdyż powyższy przepis wymaga użycia noża!

Zapraszam serdecznie,
p. Elwira.

Baletki czyli ciastka z makiem! 🥯🥯🥯

Ulubione ciastka mojego dzieciństwa 😍 w wykonaniu Nadii z 1 klasy, Hani z klasy 4, oraz moim. Podziwiajcie i powtarzajcie. Przepis znajduje się tutaj https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=117248583797724&id=102131288642787

Gratuluję dziewczynom wspaniałych wypieków i zapraszam w przyszłym tygodniu na kolejne wspólne gotowanie na ekranie :)

Pozdrawiam,
p. Elwira.

Pieczenie zdrowych ciastek owsianych zakończone sukcesem!

Ciastka Hani z 1b i Maurycego z 2b wyszły pyszne, co potwierdzają nie tylko uczniowie, ale także ich mamy 😍 Nie skromnie powiem, że moje ciasteczka też są smaczne i chyba niedługo znikną 😋
W zajęciach uczestniczyła również Hania z 4 klasy, która z powodu braku składników wystąpiła w roli "wolnego słuchacza", ale przepis na tyle ją zainteresował, że postanowiła zrobić go sama w domu.

Gratuluję wszystkim młodym cukiernikom! Zapraszam serdecznie na następne zajęcia kulinarne już w najbliższy piątek o 15.15. Lista potrzebnych składników znajduje się w poście poniżej.
A teraz podziwiajcie wypieki Hani i Maurycego. Czy na ich widok cieknie Wam ślinka?
Do zobaczenia,
p. Elwira.

Baletki czyli pyszne ciastka z makiem!
Piątek 16.04 godz. 15.15 do 17.00
Link do zooma w terminarzu.

Potrzebne składniki:
- 3 jajka, białka i żółtka osobno
- 80 g drobnego cukru do wypieków
- 75 g mąki pszennej
- mak, do posypania
- gęsty dżem lub marmolada, do przełożenia

Potrzebne sprzęty:
- mikser,
- miska
- łopatka do mieszania
- rękaw cukierniczy z okrągłą końcówką lub jednorazowy z odciętym końcem
- papier do pieczenia
- blaszka od piekarnika

UWAGA!
Przygotowanie ciastek wymaga użycia piekarnika i miksera. Pamiętaj, aby była przy Tobie obecna osoba dorosła!

Do zobaczenia w piątek,
p. Elwira.

Ps. Przepis pochodzi z bloga Moje wypieki.

Ciasteczka owsiane!
Środa 14.04 godz. 15.15 do 17.00
Link do zooma w terminarzu.

Pyszne i zdrowe ciasteczka owsiane, z którymi każdy sobie poradzi!

Lista potrzebnych składników:
- płatki owsiane
- j***o
- miód
- owoce np. jabłko, gruszka
- suszone owoce np. żurawina, rodzynki
- nasionka (np. chia, siemie lniane, sezam, słonecznik)
- dowolne orzechy (opcjonalnie)

Lista potrzebnych sprzętów:
- miska
- deska do krojenia i nóż
- łyżka
- papier do pieczenia

UWAGA!
Ciasteczka wymagają użycia piekarnika, pamiętaj, aby przy ich przygotowaniu towarzyszyła Ci osoba dorosła.

Do zobaczenia w środę:
p. Elwira.