Powinien cechować się: podzielnością uwagi oraz samodzielnością i inicjatywą, która pozwoli na opracowanie nowych potraw. Musi być dokładny, cierpliwy oraz umieć współdziałać z innymi pracownikami. Kucharz może być zatrudniony w restauracjach, hotelach, barach. Wraz z rozwojem usług gastronomicznych wielu kucharzy trafia do zajęć związanych z cateringiem. Kucharz to osoba, która przygotowuje potr
awy pochodzące z różnych stron świata, jak również dania dostosowane do indywidualnych okoliczności i wymagań klientów. Posiada wiedzę odnośnie różnych kultur kulinarnych, właściwego stosowania produktów spożywczych, odpowiedniego łączenia składników, jak również stosownego serwowania potraw, deserów, napojów i dodatków. CUKIERNIK
Cukiernik produkuje wszelkiego rodzaju ciasta, ciasteczka, torty, desery, cukierki, pieczywo cukiernicze, lody i elementy dekoracyjne, które poza walorami smakowymi posiadają walory wizualne. Musi znać dokładne proporcje tworzenia wyrobów kulinarnych oraz różnorodne przepisy, dopasowane do różnych okazji i wymagań klientów. W zawodzie tym istotna jest wyobraźnia, umiejętność modyfikowania przepisów, dostosowywania ich do okoliczności. Dobry cukiernik umie również realizować swoje autorskie pomysły, stąd jest to zawód dla ludzi pomysłowych i z wyobraźnią. Istotne są również zdolności manualne, niezbędne przy dekorowaniu tworzonych deserów. Do jego obowiązków należy nadzór nad zaopatrzeniem miejsca pracy we wszystkie niezbędne produkty, wybór najlepszych jakościowo składników, dbanie o urządzenia i narzędzia swojej pracy. MECHANIK POJAZDÓW SAMOCHODOWYCH
To specjalista zajmujący się przede wszystkim naprawą samochodów, dokonywaniem niezbędnych regulacji w pojeździe i kontrolowaniem jego stanu technicznego oraz stopnia zużycia podzespołów i układów. Oprócz samochodów osobowych może też naprawiać autobusy, jednoślady, ciągniki, maszyny rolnicze i inne wehikuły. Praca ta wymaga ciągłej nauki, poznawania nowych modeli, rozwiązań i technologii, ponieważ większość pojazdów zaopatrzona jest dziś w skomplikowane elektroniczne i komputerowe układy. Mechanik może pracować w fabryce samochodów, jednak najczęstszym miejscem jego pracy jest warsztat lub serwis samochodowy. MURARZ – TYNKARZ
To wykwalifikowany robotnik zajmujący się wznoszeniem ścian z cegieł, kamieni, elementów betonowych, gipsowych, ceramicznych i innych materiałów budowlanych. Oprócz ścian może wykonywać także schody, filary czy stropy, układać
na ścianach elewacje, wykuwać otwory. Murarz – tynkarz pracuje na budowie lub przy remontach obiektów, może również kierować pracami rozbiórkowymi i je przeprowadzać. Osoba zamierzająca wykonywać ten zawód musi przyzwyczaić się do częstych zmian miejsca pobytu (jest to uzależnione od miejsca nowej budowy). W tej pracy ważna jest też zręczność oraz wytrzymałość na wysiłek fizyczny. PRACOWNIK POMOCNICZY GASTRONOMII
To osoba, która pomaga w przygotowaniu dań mięsnych, mącznych, warzywnych oraz napojów, pomaga w wydawaniu dań, dba o porządek w magazynie żywności. Zajmuje się wstępną obróbką produktów (sortowanie, układanie, mycie, obieranie itp.), pomaga kucharzowi zgodnie z jego wskazówkami, dba o czystość naczyń, maszyn i urządzeń, pomaga w wydawaniu posiłków, utrzymuje porządek w magazynie żywności oraz porcjuje i pakuje przygotowane dania.
