Zespół Szkół COGITO to szkoła hotelarsko-gastronomiczno-reklamowa w Siemianowicach Śląskich, kształcąca blisko 400 uczniów. Szkoła przygotowuje młodzież do wykonywania zawodu i kontynuacji nauki na uczelniach wyższych. Poprzez kontakty z podmiotami prywatnymi organizuje dla młodzieży warsztaty i szkolenia zawodowe poszerzające ich wiedzę i umiejętności oraz współpracuje w ramach kształcenia i prze
kwalifikowania bezrobotnych z PUP. Szkoła wyposażona jest w specjalistyczne pracownie gastronomiczne, hotelarskie, obsługi konsumenta, sale informatyczne oraz centrum multimedialne. Gwarantuje wysoki poziom nauczania i wykwalifikowaną kadrę pedagogiczną składającą się głównie z nauczycieli dyplomowanych i mianowanych. Szkoła posiada Certyfikat Śląskiej Szkoły Jakości w obszarze kształcenie i koncepcja pracy szkoły, który potwierdza wysoką jakość usług edukacyjnych. W związku z realizacją Programu Edukacji Prozdrowotnej ZSP COGITO jest członkiem Śląskiej Sieci Szkół Promującej Zdrowie. Rozliczne działania poświęcone przedsiębiorczości i funkcjonowania podmiotów gospodarczych umożliwiły szkole uzyskanie Certyfikatu Szkoły Przedsiębiorczości. Działania te podejmowane były przy współpracy wielu instytucji i uczelni wyższych i nadal są kontynuowane. Od roku 2009 szkoła zmieniła nazwę z Zespołu Szkół Techniczno-Usługowych na Zespół Szkół Ponadgimnazjalnych "COGITO", a Technikum Nr 1 przyjęło imię Zbigniewa Herberta. Szkoła stała się równocześnie członkiem elitarnego Klubu Herbertowskich Szkół zrzeszającego 20 szkół w Polsce i 1 w Nowym Jorku. Technikum Nr1 w COGITO w roku 2012/2013 kształci w następujących kierunkach:
- technik hotelarstwa
- technik żywienia i usług gastronomicznych
- technik usług kelnerskich (z elementami barmana i baristy)
- technik reklamy
- technik organizacji turystyki
Branżowa Szkoła 1 stopnia w COGITO w roku 2019/2021 kształci w następujących kierunkach:
- kucharz
- cukiernik
- piekarz
Uczniowie mają możliwość nauki 4 języków obcych: angielskiego, niemieckiego, francuskiego i rosyjskiego. ZSP "COGITO" posiada wieloletnie doświadczenie w zakresie nauczania i organizowania praktyk w branży gastronomicznej i hotelarskiej. Praktyki odbywają się w polskich, renomowanych restauracjach oraz w wysokiej klasy hotelach. Współpracujące ze szkołą zakłady są bardzo zadowolone z poziomu wiedzy i umiejętności prezentowanych przez uczniów naszej szkoły. Uczniowie zdobywają nagrody na lokalnych i międzynarodowych konkursach hotelarskich i gastronomicznych. Od kilku lat reprezentanci szkoły kwalifikują się do Ogólnopolskiego Finału Olimpiady Młodych Barmanów Bacardi&Martini zajmując miejsca w pierwszej dziesiątce oraz biorą udział w Olimpiadzie Wiedzy o Hotelarstwie zajmując wysokie miejsca. ZS COGITO jest członkiem Zrzeszenia Szkół Hotelarskich i dzięki współpracy szkoła nawiązała współpracę z Zrzeszeniem Hotelarzy w Bawarii. Owocem tej współpracy była realizacja 4 edycji programu Leonardo da Vinci i zorganizowania dla kilkunastu grup wyjazdu na praktyki zagraniczne do hoteli w Bawarii w górskiej malowniczej miejscowości Oberstaufen. Obecnie szkoła przygotowuje kolejną edycję programu Leonardo da Vinci, tym razem praktyki odbywać się będą w Bawarii i Wielkiej Brytanii. Młodzież kierunków informatycznych odbywa swoje praktyki w firmach informatycznych województwa śląskiego. Szerokie spektrum oprogramowania wykorzystywanego podczas zajęć szkolnych bardzo dobrze przygotowuje młodzież do zadań zawodowych realizowanych w czasie praktyk. W bieżącym roku szkoła realizuje kolejną już edycję programu Socrates Comenius dzięki której młodzież ma możliwość wymiany doświadczeń z rówiśnikami z innych krajów oraz zwiedza europę. Wszystkie praktyki organizuje szkoła!!! Sukcesem szkoły są bardzo dobre wyniki z egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe, które plasują ZSP "COGITO" w czołówce szkół województwa śląskiego. Nadmienić należy, że do egzaminu zawodowego przystępuje niemal 100% absolwentów. Na uwagę zasługują również egzaminy maturalne przedmiotów humanistycznych, których wyniki są bardzo wysokie. Młodzież ma stały dostęp do Internetu dzięki otwartej sieci w szkole co ułatwia pracę podczas zajęć i umila czas podczas przerw. My Ciebie już wybraliśmy!
