15/02/2019
Witamy Kochani!
Dzisiaj przychodzimy do Was z super zdrowym napojem 😊 Prosto, tanio i szybko - czyli jak przyrządzić ZAKWAS Z BURAKA! 😄 Na początek trochę o tym jakie korzyści zyskamy, dzięki temu niesamowitemu przepisowi 😍
A więc:
- obniża ciśnienie krwi
-ma silne działanie antynowotworowe
-niszczy wolne rodniki
-obniża poziom cholesterolu
-działa uspokajająco
- poprawia koncentrację
-działa przeciwzapalnie
-przyśpiesza pozbywanie się toksyn przez organizm
-wspiera odporność organizmu człowieka
Ponadto buraki zawierają mnóstwo witamin takich jak - A, C i z grupy B, a takie żelazo, potas, wapń, magnez czy kobalt. Zarówno sam sok czy właśnie zakwas z buraka jest polecany w leczeniu niedokrwistości, osłabieniu, anemii i w rekonwalescencji po przebytych chorobach.
Dodatkowo buraki sa źródłem kwasu foliowego, który jest bezcenny dla kobiet w ciąży 👶
A to tylko część prozdrowotnych działań buraka.. Krótko mówiąc mamy dla Was przepis na eliksir, który odmładza, wspiera zdrowie i nawet wspomaga odchudzanie 😎
A oto przepis:
Składniki:
-1 kg buraków
-główka czosnku
-2 litry przegotowanej wody
-ziele angielskie
-liście laurowe
-1 łyżka soli na 1 litr wody
Przygotowanie:
-Buraki myjemy, cienko obieramy ze skórki i kroimy w plastry. Następnie układamy je w kamionce na zmianę z przyprawami i czosnkiem.
- Tak przygotowane buraki w kamionce odkładamy w ciepłe miejsce na około 7 dni.
-Przy braku kamionkowej pokrywki polecamy użyć do przykrycia naczynia gęsta tkaninę i szczelnie związać sznurkiem.
- Ukiszony zakwas należy przecedzić i przelać do czystych, szczelnie zamykanych słoików i przechowywać w chłodzie(zatrzymuje to proces fermentacji). I co wy na to ? 😊 Zachęcamy do przyrządzenia własnego zakwasu!
A co tam u Was słychać, jak tam Wasze zdrowie ?