Zacznij Gotować z Tomkiem Wachowskim

Zacznij Gotować z Tomkiem Wachowskim Witam! Nie lubisz gotować? Przeraża Cię sprzątanie, zmywanie? Zadzwoń lub napisz do mnie, a ja przyjadę i zrobię to z Tobą lub za Ciebie. Nie pożałujesz !!!

W dzisiejszych czasach społeczeństwo ceni sobię wygodę i wybiera "łatwiznę". Dlatego lepiej zjeść w knajpie lub kupić coś gotowego w sklepie. Ja jestem tu po to, żeby pokazać Wam jaką przyjemność można mieć z krojenia, smażenia, pieczenia itd. Jeśli jednak nie dasz się przekonać do wspólnego gotowania, to mogę również Cię odwiedzić i przygotować ucztę na imprezę każdego rodzaju, nawet romantyczną kolację ;)
Nazywam się Tomasz Wachowski, mam 25 lat. Swoją przygodę kulinarną rozpocząłem 6 lat temu, w malowniczej miejscowości Łochów, z której zresztą pochodzę. Tam znajduje się wspaniały obiekt konferencyjno-wypoczynkowy Pałac Łochów. Jak mawiają, najlepiej zacząć od samego początku, czyli obieranie i zmywanie mam za sobą ;). Po przepracowanym roku zostałem z-cą szefa kuchni. Po szczebelku najpierw kucharz, itd... i to był mój pierwszy sukces. Po dwóch latach spędzonych w tym miejscu przeniosłem się do centrum konferencyjno-bankietowego "Hotel Batory". Półtora roku wesel i bankietów + restauracja zleciało mi bardzo szybko i rozwojowo, więc wesela i bankiety nie są mi straszne. Bardzo marzyłem, żeby znaleźć się w stolicy, a najlepiej restauracji o wysokiej reputacji. Bo gdzie jak nie w Warszawie będzie więcej możliwości. Właśnie tam, w restauracji "Przy zamku" i "La Dolce Vita" spędziłem rok. Była to prawdziwa szkoła życia, z czego się bardzo cieszę. Z różnych powodów opuściłem to miejsce i podjąłem prace w cateringu lotniczo-nadziemnym FERIER. Ryzykowałem, ponieważ firma istniała dopiero kilka miesięcy, a wiadomo jak szczególnie w Warszawie ciężko utrzymać biznes gastronomiczny. Od cichego kucharzyka robiącego śniadania itd. po szefa kuchni i szefa magazynu. Zawdzięczam temu miejscu bardzo dużo. Pikniki i Bankiety na kilka tysięcy osób, ale również lunche i bardzo wykwintne kolacje nie są mi straszne, a klientów miałem bardzo wymagających. Dzwońcie, piszcie, a ja zrobię wszystko żebyś Ty był/była zadowolony/na.

Kolejna realizacja. Tym razem event na ok 400os z okazji premiery smartofona Huawei P10. Jak zwykle nie zabrakło pyszneg...
22/03/2017

Kolejna realizacja. Tym razem event na ok 400os z okazji premiery smartofona Huawei P10. Jak zwykle nie zabrakło pysznego jedzenia ! Działamy!!!

Ostatki za nami ! Tego rodzaju imprezy również mile widziane. :)
27/02/2017

Ostatki za nami ! Tego rodzaju imprezy również mile widziane. :)

Barbórka 2016- Orlen Upstream  .Kolejna realizacja za mną. Work, Work ! :)
01/12/2016

Barbórka 2016- Orlen Upstream .Kolejna realizacja za mną. Work, Work ! :)

Tym razem wspólnie z szefem Łukaszem event z okazji prezentacji Polskiej marki samochodu Arrinera Husarya GT. Polecam wp...
29/11/2016

Tym razem wspólnie z szefem Łukaszem event z okazji prezentacji Polskiej marki samochodu Arrinera Husarya GT. Polecam wpaść i zerknąć na to cudeńko !

Kolejna realizacja za mną. Tym razem przyjęcie w prywatnej posiadłości . Wspaniałe wnętrza i przyjemny widok na przyrodę...
07/11/2016

Kolejna realizacja za mną. Tym razem przyjęcie w prywatnej posiadłości . Wspaniałe wnętrza i przyjemny widok na przyrodę. W takich warunkach można pracować.
Kolejny krok za mną, a Ty nie trać czasu tylko odezwij się do mnie i razem zrobimy ucztę ! :)
Menu
-Tatar z łososia norweskiego z ogórkiem , wasabi, olejem sezamowym i słonym krakersem,
-Rolada z kaczki z orzechami, żurawiną, owcami granatu i sosem Jack Daniel's,
-Carpaccio z pieczonego buraka z kozim serem i glazurą miodowo-balsamiczną,
-Sałatka z zielonego ogórka z krewetkami marynowanymi w cytrusach i chili
-Sałatka z mango, krewetkami i sosem sojowo-imbirowym,
-Sałatka z pieczonych warzyw z oscypkiem, oraz pesto z rukoli i orzeszków nerkowca,
-Słone babeczki z koktajlem z owoców morza i twarożkiem miodowo-miętowym.
Dodatkowo na życzenie trzy pyszne, soczyste i chrupiące kaczki pieczone w jabłkach i pomarańczach.

Kolejna realizacja. Tym razem bankiet na 250os. dla ambasady Chorwacji. Miałem zaszczyt gotować wspólnie z mistrzem kuch...
30/10/2016

Kolejna realizacja. Tym razem bankiet na 250os. dla ambasady Chorwacji. Miałem zaszczyt gotować wspólnie z mistrzem kuchni chorwackiej http://marijocepek.com/ , oraz kolegami po fachu z Warszawskich restauracji.
Wspaniałe nowe doświadczenie ,dzięki panowie .

Kolejna realizacja , tym razem w formie fingerfood.Zadzwoń, napisz ! Zrobimy to u Ciebie .Menu;-Tatar z polędwicy wołowe...
17/10/2016

Kolejna realizacja , tym razem w formie fingerfood.

Zadzwoń, napisz ! Zrobimy to u Ciebie .

Menu;
-Tatar z polędwicy wołowej na pumperniklu z wędzoną słoniną,
-Grilowane krewetki z limonką i palonym porem,
-Pieczone buraki z serem feta,rukolą i prażonym makaronem,
-Mini bruschetta z pomidorami,parmezanem i bazylią,
-Pierś z kaczki z pomarańczą i pikantnym musem z melona cantalupa,
-Łosoś wędzony z kremem wasabi i kawiorem,
-Grilowana tortilla z farszem bolonese,
-Gruszki gotowane w syropie z galaretką z czerwonego wina i sosem waniliowym.

Przekąski w stole również mile widziane .
27/09/2016

Przekąski w stole również mile widziane .

Działamy ! Kolejna realizacja .
26/09/2016

Działamy ! Kolejna realizacja .

Tym razem gotowanie dla bardzo bilskich znajomych , ale było bardzo wesoło i przede wszystkim smacznie menu;-Pierożki z ...
26/09/2016

Tym razem gotowanie dla bardzo bilskich znajomych , ale było bardzo wesoło i przede wszystkim smacznie
menu;
-Pierożki z pieczonego buraka z kozim serem,ricottą i prażoną rucolą,
-Ravioli z kaczką , borowikami i bulinem wołowym,
-Jabłko pieczone z owocami i bakaliami w sosie zabajone

Adres

Palestyńska
Praga
04-329

Telefon

+48503784388

Strona Internetowa

Ostrzeżenia

Bądź na bieżąco i daj nam wysłać e-mail, gdy Zacznij Gotować z Tomkiem Wachowskim umieści wiadomości i promocje. Twój adres e-mail nie zostanie wykorzystany do żadnego innego celu i możesz zrezygnować z subskrypcji w dowolnym momencie.

Skontaktuj Się Z Ta Szkoła

Wyślij wiadomość do Zacznij Gotować z Tomkiem Wachowskim:

Skróty

Udostępnij