Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności

Wczoraj byl wielki dzień dla Naszej Katedry! 🎓✨

Z ogromną radością i dumą świętowaliśmy obronę doktoratu naszej koleżanki Marii Gorczycy 💐

Jej ciężka praca, determinacja i pasja doprowadziły do tego niesamowitego osiągnięcia.

To nie tylko koniec pewnego etapu, ale też początek nowych, ekscytujących możliwości.

Maria, życzymy Ci dalszych sukcesów, inspirujących wyzwań i spełnienia wszystkich naukowych (i nie tylko!) marzeń 💙

Gratulacje, Pani Doktor! 🥂👏

Z przyjemnością informujemy, że Prof. UPP dr hab. Wojciech Białas weźmie udział w Europejskim Kongresie Gospodarczym w roli Prelegenta.

W programie widnieje ponad 200 debat o wyzwaniach transformacji gospodarczej, innowacjach, przyszłości europejskiego rynku oraz o tym, jakie kierunki rozwoju będą kluczowe dla biznesu i gospodarki w najbliższych latach.

to jedno z najważniejszych wydarzeń gospodarczych w tej części Europy.

Profesor Białas wraz z gronem ekspertów i praktyków weźmie udział w sesji "Przemysł a innowacje", podczas której omawiane będą
relacje przemysł-nauka oraz przemysł-rynek startupowy. Poruszane będą także kwestie własnej działalności badawczo-rozwojowej firm przemysłowych, upowszechniania wyników, współpracy i komercjalizacji.

Zapraszamy do udziału! ⬇️

https://www.eecpoland.eu/2026/pl/rejestracja,4759/

European Economic Congress Katowice, Poland

Wagary z Przyrodą? 🌿🔎 Czemu nie?

Mikroświat na wyciągnięcie ręki 🔬✨

Podczas wczorajszych warsztatów „Wagary z przyrodą” zanurzyliśmy się w fascynujący świat mikroorganizmów! 🦠

🧫 hodowle bakterii
🔬 obserwacje pod mikroskopem
🧪 proste doświadczenia mikrobiologiczne
🧩 kultowe MicroMemory

To niesamowite, ile życia kryje się tam, gdzie na pierwszy rzut oka nic nie widać 👀

Nauka w praktyce, ciekawość i mnóstwo odkryć – tak właśnie wyglądają najlepsze lekcje! 💚

Kto by pomyślał, że „wagary” mogą być aż tak inspirujące? 😎

🌸Z okazji Dnia Kobiet składamy najserdeczniejsze życzenia wszystkim Naukowczyniom!

🪷Niech Wasza wiedza, precyzja i pasja przyczyniają się do rozwoju nauki.

🌷Dużo sukcesów naukowych, inspirujących projektów i spełnienia zarówno w pracy, jak i w życiu osobistym.

🪻Niech Wasze bakterie zawsze rosną tam, gdzie powinny, PCR daje idealne prążki, a pipety nigdy się nie rozkalibrują.

Wspaniałego Dnia Kobiet dla wszystkich Kobiet, które odkrywają wielkie rzeczy w mikroskopijnym świecie! 🧬🧫

Poznajecie gdzie na kampusie można podziwiać taką słoneczną dżunglę? 🌿💚🤔

Juz jutro widzimy się na Konferencji "Biotechnologia jest Kobietą".

Plan wydarzenia:

🌸10.00-11.15 Wykłady cz.1

🌸11.30-13.30 Warsztaty

🌸 13.30-14.15 Wykłady cz.2

🌸14.15-15.15 wystąpienia Studentek

🌸15.15-16.15 roztańczony chillout

Do zobaczenia! ✨️

Odliczamy dni do konferencji 🌸🌸

Przedstawiamy zatem kolejne Prelegentki, które zaszczycą nas swoją obecnością:

🌸dr Ewa Bulczak, Laboratorium Molekularnych Badań nad Metabolizmem, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Pani Doktor specjalizuje się w dietetyce klinicznej, pomagając osobom z chorobami jelit, insulinoopornością, nadciśnieniem, niedoczynnością tarczycy i chorobami nowotworowymi.

🌸mgr Marzena Bueschke, dietetyk Living Food Sp. z o.o.

Pani Dietetyk jest głosem praktyki i nowoczesnych technologii żywnościowych. Jako dietetyk związany z firmą Living Food, łączy układanie diet z wiedzą o probiotykach i mikrobiomie.

🌸prof. dr hab. Joanna Kobus-Cisowska, Katedra Technologii Gastronomicznej i Żywności Funkcjonalnej

Na Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu zaraża pasją do nauki skuteczniej niż kawa z rana, udowadniając, że technologia gastronomiczna to nie tylko gotowanie, ale przede wszystkim fascynująca nauka. Autorka dziesiątek innowacyjnych rozwiązań technologicznych z zakresu żywności funkcjonalnej, które znalazły wielu odbiorców wśród konsumentów.

🌸adw. Sylwia Przybyla, Kancelaria Prawna Przybyła i wspólnicy, Zielona Góra

Współczesna Robin Hood Palestry - łączy profesjonalną wiedzę prawniczą z dynamiczną komunikacją, co pozwala jej docierać do klientów potrzebujących nie tylko wsparcia paragrafami, ale i realnego rzecznika ich interesów w starciu z instytucjami

🌸mgr Maja Chmielewska

Instruktorka fitness, która poprowadzi dla Nas zajęcia taneczne

Do zobaczenia za tydzień!

Juz w przyszły piątek widzimy się na Konferencji "Biotechnologia jest Kobietą". Tymczasem przedstawiamy Wam Nasze Prelegentki:

🌸prof. dr hab. Daria Szymanowska, Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu

Organizatorka konferencji „Biotechnologia jest kobietą” to prawdziwy wulkan energii w fartuchu laboratoryjnym (choć równie dobrze czuje się w sportowych butach 😉). Na co dzień łączy świat biotechnologii z organizacyjnym talentem.
Zaraża entuzjazmem szybciej niż namnażają się komórki w sprzyjających warunkach, a jej kalendarz jest lepiej zorganizowany niż laboratoryjny protokół badawczy.
Kocha naukę, ludzi i działanie.
Łączy świat nauki, działalności społecznej i aktywności fizycznej, pokazując, że siła kobiet w biotechnologii tkwi w różnorodności doświadczeń i pasji.

🌸prof. dr hab. Ewelina Celińska, Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Żywności

Profesor biotechnologii, specjalistka w dziedzinie biotechnologii molekularnej oraz inżynierii metabolicznej drobnoustrojów. Jej praca naukowo-badawcza koncentruje się na projektowaniu i optymalizacji wydajności komórkowych „fabryk”, ze szczególnym uwzględnieniem niemodelowych drożdży (m.in. Yarrowia lipolytica).

🌸mgr Magdalena Majcher Latech Sp. z o.o.

Absolwentka Biotechnologii Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, związana z firmą Latech Sp. z o.o., wykładowczyni akademicka. Pasjonatka receptur kosmetycznych i skrupulatna strażniczka dokumentacji technologicznej.

🌸dr Ewa Kilian-Pięta; Symbiosis Laboratorium Sp. z o.o.)

Kosmetolożka, fascynatka kosmetologii, głównie wpływu składników aktywnych na skórę. Nie tylko projektuje i bada, ale i edukuje, rozwiewając mity kosmetyczne szybciej, niż wchłania się dobry hydrożel.

🌸Dr hab. n.med i n.o zdr., prof. UK, specjalista pediatra i alergolog Joanna Matysiak

Pani Doktor, z ponad przeciętną empatią dla najmłodszych pacjentów, wykładowczyni akademicka, producentka formulacji kosmetycznych przeznaczonych dla osób z atopowym zapaleniem skóry i nie tylko.

Ostatnie dni rekrutacji!

📣 𝗧𝘆𝗹𝗸𝗼 𝗱𝗼 𝟮𝟮.𝟬𝟮 𝘁𝗿𝘄𝗮 𝗿𝗲𝗸𝗿𝘂𝘁𝗮𝗰𝗷𝗮 𝗻𝗮 𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮 𝗜𝗜 𝘀𝘁𝗼𝗽𝗻𝗶𝗮!

To doskonały moment, aby zrobić kolejny krok w swojej edukacji i rozwoju zawodowym. 🎓

𝗦𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮 𝗜𝗜 𝘀𝘁𝗼𝗽𝗻𝗶𝗮 𝘁𝗼:
✅ możliwość pogłębienia specjalistycznej wiedzy,
✅ rozwój praktycznych umiejętności cenionych na rynku pracy,
✅ wybór ścieżki dopasowanej do Twoich zainteresowań i planów zawodowych.

Jeśli chcesz zdobyć nowe kompetencje, rozwinąć swoje pasje i zwiększyć swoje szanse zawodowe – nie zwlekaj!

Zrób kolejny krok w swojej przyszłości już dziś!

https://up.poznan.pl/kandydat/stopien-2