23/09/2026
🍺 Czy piwo może być źródłem cennych składników bioaktywnych? A może jego wpływ na organizm jest bardziej złożony niż powszechnie się uważa?
Zapraszamy na BEZPŁATNY kurs „Wartość żywieniowa i bioaktywne składniki piwa”, podczas którego spojrzymy na piwo z perspektywy nauki o żywieniu i zdrowiu.
📅 𝗧𝗲𝗿𝗺𝗶𝗻 𝗸𝘂𝗿𝘀𝘂: 23 października 2026 r. (5 godzin)
📍 𝗠𝗶𝗲𝗷𝘀𝗰𝗲 𝗸𝘂𝗿𝘀𝘂: sale Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, ul. Wojska Polskiego 31
🎓 Kurs skierowany jest do osób zainteresowanych prawidłowym żywieniem, wpływem pożywienia na organizm człowieka oraz tematyką browarniczą.
🔬 Czego się dowiesz?
✅ poznasz skład chemiczny oraz wartość żywieniową i energetyczną piwa, zarówno alkoholowego, jak i bezalkoholowego (0%),
✅ zapoznasz się z bioaktywnymi składnikami piwa, takimi jak m.in. polifenole, ksantohumol, jego pochodne oraz melanoidyny,
✅ dowiesz się, jakie korzyści i zagrożenia zdrowotne mogą wiązać się ze spożyciem piwa,
✅ poznasz mechanizmy działania alkoholu na organizm człowieka oraz zdobędziesz wiedzę na temat chorób i leków, które ograniczają lub całkowicie wykluczają spożycie piwa.
📅 Termin rekrutacji: 𝟮𝟯.𝟬𝟵 – 𝟰.𝟭𝟬.𝟮𝟬𝟮𝟲
👇 Szczegóły, program kursu i formularz zgłoszeniowy
Najlepsi z natury – strona projektu (zakładka AKTUALNE KURSY)
https://cku.up.poznan.pl/najlepsi-z-natury
Kurs realizowany w ramach projektu „Najlepsi z natury! Podnoszenie kompetencji osób dorosłych przez UPP”, współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego Plus, w ramach programu Fundusze Europejskie dla Rozwoju Społecznego 2021-2027.