Portal Owad

30/05/2026

Za nami III Konferencja Naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe” w Olsztynie. Przez 2 dni akademicy i przedstawiciele biznesu rozmawiali o owadach w przeróżnych aspektach, także w kwestii owadów jadalnych.

🌎Zobaczcie naszą obszerną relację.

Za nami III Konferencja Naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe” w Olsztynie. Przez 2 dni akademicy i przedstawiciele biznesu rozmawiali o owadach w przeróżnych aspektach, także w kwestii owadów jadalnych.

29/05/2026

III Międzynarodowa Konferencja Naukowa „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe” w kilku kadrach 🎬

To były dwa dni pełne inspirujących rozmów, wymiany doświadczeń i dyskusji o przyszłości branży owadziej. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego wydarzenia i spotkać tak wielu ekspertów, naukowców oraz przedstawicieli sektora. 🐝

Dziękujemy organizatorom oraz wszystkim uczestnikom za świetną atmosferę!

13/05/2026

Dlaczego świat szuka nowych źródeł białka?
Rosnące koszty produkcji żywności, ograniczone zasoby i coraz większe zapotrzebowanie na pasze sprawiają, że temat białka staje się jednym z kluczowych wyzwań współczesnego rolnictwa.

Wokół owadów zrobiło się głośno, ale sama dyskusja nie dotyczy „jedzenia robaków”, tylko przyszłości produkcji białka i tego, skąd będziemy je pozyskiwać i jak robić to bardziej efektywnie.

W artykule wyjaśniamy, skąd wzięła się cała „awantura o białko”

👉 https://portalowad.pl/awantura-o-bialko-czyli-skad-pomysl-na-owady-spozywcze/

07/04/2026

Od doktoratu do przemysłowej hodowli owadów 🐛

Jak wygląda przeniesienie badań naukowych do realnej produkcji? Jak optymalizuje się warunki hodowli i paszę, żeby uzyskać jak najwyższą jakość białka?

O tym opowiada dr Anna Bordiean - główny technolog w Ovad, która na co dzień rozwija produkcję mącznika młynarka. Rozmawiamy o tym:
- czym różni się skala laboratoryjna od przemysłowej
- jak żywienie wpływa na wartość odżywczą owadów
- dlaczego mącznik to jeden z najbardziej „wdzięcznych” gatunków w hodowli

To konkretna wiedza z zaplecza branży.

👉 Link w komentarzu!

02/04/2026

III Konferencja Naukowa o hodowli owadów pod patronatem PortalOwad.pl 💚

Konferencja „Hodowla owadów na cele paszowe i żywieniowe” już wkrótce zgromadzi naukowców, hodowców i ekspertów, którzy wspólnie rozwijają sektor białka owadziego. 🐛🌱

To wydarzenie to nie tylko wymiana wiedzy, ale też realna przestrzeń do rozmów o przyszłości branży. Od technologii hodowli, przez bezpieczeństwo i bioasekurację, aż po wykorzystanie owadów w żywności i paszach.

Jako Portal Owad objęliśmy konferencję patronatem i zachęcamy do zapoznania się ze szczegółami wydarzenia👇

https://portalowad.pl/iii-konferencja-naukowa-o-hodowli-owadow-pod-patronatem-portalowad-pl/

20/03/2026

Czy „odpad” może być jednym z najbardziej wartościowych elementów produkcji?

W przypadku hodowli owadów zdecydowanie tak.
Frass, czyli naturalny produkt uboczny hodowli mącznika młynarka, to przykład, jak można wykorzystać pełen potencjał procesu bez marnowania.

To rozwiązanie, które nie tylko wspiera rośliny, ale też buduje zdrową, żywą glebę i wpisuje się w ideę gospodarki obiegu zamkniętego ♻️

🌱 Coraz częściej to właśnie takie naturalne alternatywy stają się kierunkiem rozwoju nowoczesnego rolnictwa.

09/03/2026

Na naszym portalu znajdziecie obszerny wywiad z dr. hab., prof. Tadeuszem Bakułą, prezesem Polskiego Stowarzyszenia Hodowców i Przetwórców Owadów oraz współtwórcą strategii rozwoju hodowli owadów w Polsce.

W rozmowie poruszamy m.in. kwestie rosnącego zapotrzebowania na białko zwierzęce, potencjału białka owadziego
w produkcji żywności i pasz oraz tego, jak rozwija się sektor hodowli owadów na świecie. Prof. Tadeusz Bakuła opowiada także o realnej kondycji polskiej branży, barierach prawnych
i administracyjnych, a także wyzwaniach technologicznych i społecznych, które wciąż utrudniają jej dynamiczny rozwój.

Rozmawiamy również o nadchodzącej
III Międzynarodowej Konferencji Naukowej „Hodowla owadów na cele paszowe
i żywieniowe”, która odbędzie się w dniach 27–28 maja w Olsztynie i zgromadzi naukowców, hodowców oraz przedstawicieli branży z kraju i zagranicy.

👉 Zachęcamy do przeczytania całego wywiadu na naszym portalu:

https://portalowad.pl/branza-w-fazie-larwalnej-rozmowa-z-prof-tadeuszem-bakula/

26/02/2026

Coraz częściej mówi się o owadach jako żywności przyszłości. Zarówno w kontekście ich wartości odżywczej, jak i wpływu na środowisko. 🐛

Na blogu Dietetyka Nie Na Żarty ukazał się artykuł autorstwa dr n. med. i n. o zdr. Arkadiusza Matrasa, dietetyka, który w przystępny i merytoryczny sposób omawia, jak smakują owady jadalne, jaki mają wpływ na zdrowie oraz jakie kwestie bezpieczeństwa warto wziąć pod uwagę przed włączeniem ich do diety. 🥗👨‍⚕️

To rzetelne, oparte na wiedzy naukowej spojrzenie na temat, który coraz częściej pojawia się w debacie o przyszłości żywienia.

👉

Odkryj korzyści płynące z jedzenia owadów i dowiedz się, dlaczego warto włączyć je do swojej diety. Te fakty Cię zaskoczą.

20/02/2026

Czy owady uratują przyszłość produkcji pasz?🐛

Przy rosnącej populacji i coraz większej presji na środowisko potrzebujemy nowych, bardziej zrównoważonych źródeł białka.

Owady to jedno z najbardziej obiecujących rozwiązań mają świetny współczynnik konwersji paszy (FCR 1,7), wysoką zawartość białka (nawet 50%+) i wymagają znacznie mniej wody oraz ziemi niż tradycyjna produkcja.

W Europie dynamicznie rozwijają się nowoczesne farmy owadów, także w Polsce. To realny krok w stronę gospodarki o obiegu zamkniętym i ograniczenia importu soi.🌱

Czy białko owadzie stanie się stałym elementem żywienia zwierząt gospodarskich?
Wszystko wskazuje na to, że to kierunek, którego trudno będzie uniknąć

Cały artykuł znajdziesz na portalowad.pl