Wydział Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie

Zootechnika w praktyce – kształcenie akademickie w warunkach produkcyjnych ✌🏻

Studenci II roku studiów magisterskich kierunku zootechnika uczestniczyli w wyjeździe dydaktycznym zorganizowanym w ramach dodatkowych wyjazdów studentów do firm w ramach zajęć praktycznych finansowanych z Projektu RID pn. Wspólne zdrowie ludzi i zwierząt: od zrównoważonej produkcji żywności po nowatorskie terapie, dofinansowanego �z środków Ministra Nauki w ramach Programu Regionalna Inicjatywa Doskonałości.

Celem wyjazdu było pogłębienie wiedzy z zakresu hodowli zwierząt, żywienia, dobrostanu oraz organizacji produkcji zwierzęcej poprzez bezpośredni kontakt z nowoczesnymi gospodarstwami i obiektami hodowlanymi.

🐴 Pierwszym punktem programu była wizyta w Stadninie Koni Ferenstein w Gałkowie. Studenci mieli możliwość zapoznania się z funkcjonowaniem nowoczesnego ośrodka hodowli i użytkowania koni, obejmującym organizację pracy, systemy utrzymania zwierząt oraz praktyczne aspekty zarządzania dobrostanem. Szczególną uwagę poświęcono zagadnieniom związanym z żywieniem koni sportowych i rekreacyjnych, analizując dobór pasz, bilansowanie dawek pokarmowych oraz znaczenie jakości surowców paszowych dla zdrowia i wydolności zwierząt.

🐐 Drugiego dnia uczestnicy odwiedzili Zajazd Tusinek w Rozogach, gdzie zapoznali się z funkcjonowaniem gospodarstwa specjalizującego się w hodowli kóz. W trakcie wizyty omówiono zagadnienia związane z organizacją produkcji, zarządzaniem stadem, systemami utrzymania oraz żywieniem przeżuwaczy. Istotnym elementem programu były również warsztaty serowarskie, podczas których przedstawiono zależności pomiędzy prawidłowym prowadzeniem hodowli, jakością surowca mlecznego a właściwościami finalnych produktów mleczarskich.

💥 Wyjazd dydaktyczny umożliwił studentom konfrontację wiedzy teoretycznej z praktyką hodowlaną oraz lepsze zrozumienie procesów zachodzących na poszczególnych etapach produkcji zwierzęcej. Bezpośredni kontakt z praktykami branży pozwolił na analizę rzeczywistych wyzwań związanych z prowadzeniem gospodarstw oraz podejmowaniem decyzji mających wpływ na efektywność produkcji i dobrostan zwierząt.

Opiekunami wyjazdu byli: dr inż. Paulina Pogorzelska-Przybyłek, dr inż. Justyna Błażejak oraz dr inż. Rafał Strzeżek, prof. UWM.

Młodzi naukowcy już na studiach angażują się w działalność badawczą! 😊

Jednym z corocznych wydarzeń odbywających się na naszej uczelni jest Międzynarodowe Seminarium Kół Naukowych w Olsztynie, które właśnie odbyło się po raz 55. 🎉

Czy wiecie, że w tym roku zgłoszono aż 15 wystąpień ustnych oraz 1 poster? 👏

🥇 I miejsce zajęła praca wygłoszona przez Emilia Grünberg z Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM pt. „Wpływ wieku pierwszego zapłodnienia lochy na jej wydajność życiową”.

🥈 II miejsce zdobyły Maja Smytkiewicz oraz Julia Wiktoria Osińska z Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie za pracę pt. „Specyfikacja interakcji społecznych psów w środowisku wybiegowym”.

🥉 III miejsce zajął referat zaprezentowany przez Keila Mileski Pontes, pt. „Substitution of dicalcium phosphate with a blend containing probiotics, curcumin and phytase in diets of late-phase laying hens”. Keila Mileski Pontes realizuje staż naukowy na naszej uczelni w ramach studiów doktoranckich z State University of Maringá (Universidade Estadual de Maringá).

Warto podkreślić, że poziom tegorocznych prezentacji był niezwykle wysoki, a różnice punktowe pomiędzy laureatami były minimalne - o miejscach na podium decydowały zaledwie 2 punkty.

Gratulujemy wszystkim uczestnikom i życzymy dalszych sukcesów naukowych! 🎓✨

Z radością informujemy, że 25 maja 2026 r. został podpisany list intencyjny pomiędzy Wydziałem Bioinżynierii Zwierząt Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie a Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego Nr 2 w Gdańsku!

Podpisanie listu intencyjnego otwiera drogę do realizacji wspólnych przedsięwzięć edukacyjnych, które pozwolą uczniom poszerzać wiedzę, rozwijać zainteresowania oraz bliżej poznać świat nauki i kształcenia akademickiego 🔍

Dokument podpisały:
🔹 prof. dr hab. Urszula Czarnik – Dziekan Wydziału Bioinżynierii Zwierząt UWM w Olsztynie,
🔹 Barbara Mizerska – Dyrektor Centrum Kształcenia Zawodowego i Ustawicznego nr 2 w Gdańsku, którą reprezentowała absolwentka Naszego Wydziału Pani Patrycja Śniegowska.

W ramach współpracy planowane są m. in.:
🎓 wizyty studyjne w obiektach wydziału,
📚 wykłady otwarte i warsztaty prowadzone przez pracowników akademickich,
🔬 udział uczniów w wydarzeniach edukacyjnych, naukowych i popularnonaukowych,
🌱 promocja możliwości kształcenia oferowanych przez Wydział Bioinżynierii Zwierząt.

Wierzymy, że ta współpraca stanie się inspiracją dla młodych ludzi oraz ważnym krokiem w budowaniu relacji pomiędzy edukacją szkolną a środowiskiem akademickim.

Cieszymy się na wspólne działania! 🌟

Z ogromnym żalem i smutkiem przyjęliśmy wiadomość o śmierci prof. zw. dr. hab. Jerzego Strzeżka, Doktora Honoris Causa Akademii Rolniczej im. Hugona Kołłątaja w Krakowie.

Odszedł od nas uznany i wybitny naukowiec, autorytet w dziedzinie biochemii i biologii rozrodu zwierząt, współtwórca „Olsztyńskiej Szkoły Biologii Rozrodu”. Profesor cieszył się ogromnym autorytetem w kraju i za granicą. Środowisko akademickie poniosło niepowetowaną stratę. Profesor Strzeżek przez dziesięciolecia był związany z Akademią Rolniczo-Techniczną im. M. Oczapowskiego oraz Uniwersytetem Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie, między innymi jako wieloletni Kierownik Katedry Biochemii i Biotechnologii Zwierząt, Prodziekan Wydziału Zootechnicznego oraz prorektor i rektor tej uczelni, wnosząc nieoceniony wkład w rozwój polskiej i światowej nauki. Profesor zyskał ogromny autorytet wśród młodzieży akademickiej. Cechowała Go przede wszystkim ogromna uczciwość i przyzwoitość, zapamiętamy Go nie tylko jako człowieka wielkiej wiedzy, ale również jako niezwykle życzliwego mentora, który zawsze służył wsparciem i dobrą radą.

Rodzinie, Najbliższym oraz wszystkim Przyjaciołom Pana Profesora składamy najszczersze wyrazy współczucia i słowa wsparcia w tych trudnych chwilach.

Spoczywaj w spokoju, Panie Profesorze.

Zakład Uszlachetniania Białka Roślinnego w Osieku stanął otworem przed naszymi studentami 🫛

Studenci zootechniki zyskali cenną okazję, aby zobaczyć, jak wiedza zdobywana na zajęciach łączy się z praktyką przemysłu paszowego. Szczególnie interesujące okazało się omówienie technologii uszlachetniania białka roślinnego oraz wpływu parametrów procesu na jakość komponentów paszowych wykorzystywanych w żywieniu zwierząt ☝️🤓

Wizyta była realizowana w ramach przedmiotu „Wartość odżywcza surowców paszowych oraz ich przetwórstwo i uszlachetnianie”. Opiekunami grupy byli prof. dr hab. Cezary Purwin oraz dr inż. Magdalena Mazur-Kuśnirek 🙏

Serdecznie dziękujemy przedstawicielom firm Agrolok Sp. z o.o. - Najbliżej Rolnika i Ewrol, szczególnie Prezesowi Zarządu Maciejowi Zglenickiemu za życzliwe przyjęcie, merytoryczne spotkanie i możliwość poznania nowoczesnych rozwiązań stosowanych w branży paszowej! 🤩

Działo się na WBZ wczorajszego dnia! 🔥

19.05.2026 odbyła się V edycja wydarzenia „Zawodowy Kompas WBZ. Student – Absolwent – Pracodawca. Teraźniejszość i przyszłość w zootechnice i rybactwie” 🧭🎓

Było konkretnie, inspirująco i bardzo zawodowo! Nasi studenci mieli okazję spotkać się z absolwentami oraz przedstawicielami firm i instytucji związanych z branżą zootechniczną, rybacką i szeroko pojętym otoczeniem społeczno-gospodarczym.

Swoją wiedzą, doświadczeniem i praktycznym spojrzeniem na rynek pracy podzielili się z nami przedstawiciele:

🔹 Gdański Ogród Zoologiczny
🔹 De Heus Polska
🔹 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka
🔹 BIOFEED
🔹 Hodowla Ryb K2
🔹 Cedrob S.A.

Były prelekcje, pytania, rozmowy, panel dyskusyjny i świetna okazja do złapania zawodowego kierunku na przyszłość 🚀 Studenci mogli dowiedzieć się, jak wygląda praca w branży, jakich kompetencji szukają pracodawcy oraz gdzie warto szukać praktyk, staży i pierwszych zawodowych wyzwań.

Dziękujemy wszystkim Gościom za obecność, inspirujące wystąpienia i otwartość na rozmowy ze studentami 🤝 A naszym Studentom za aktywny udział, pytania i energię! 💚

Takie wydarzenia pokazują, że studia na naszym wydziale to nie tylko wykłady i ćwiczenia, ale też realne kontakty, praktyczna wiedza i krok w stronę przyszłej kariery. Do zobaczenia na kolejnych inicjatywach WBZ! 🧭✨

Na wydziale odbyło się wczoraj spotkanie „Porozmawiajmy o różnorodności – jak ją zrozumieć i wspierać” zorganizowane przez pełnomocniczki Dziekana WBZ ds. równości szans oraz ds. osób z niepełnosprawnościami - panie dr inż. Monikę Sobczuk-Szul oraz dr inż. Iwonę Chwastowską-Siwiecką 💗

Podczas spotkania mgr Anna Piotrowska z Ośrodek Pomocy Psychologicznej i Psychoedukacji UWM "Empatia" przybliżyła uczestnikom temat kryzysu emocjonalnego, opowiedziała o profilach neuroróżnorodności oraz zwróciła uwagę na sygnały, których nie warto bagatelizować. Uczestnicy mogli również dowiedzieć się, gdzie na uczelni i poza nią szukać pomocy oraz wsparcia psychologicznego.

Mgr Mateusz Dampc, Rzecznik ds. równości szans Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie przedstawił swoją rolę na uczelni oraz omówił zagadnienia związane z dyskryminacją i mobbingiem. Podkreślił również, jakie konsekwencje mogą wynikać z zachowań naruszających zasady równego traktowania i wzajemnego szacunku.

💪 Jak podkreśliła prodziekan ds. studenckich, dr inż. Paulina Pogorzelska-Przybyłek, cieszymy się, że spotkanie stało się przestrzenią do rozmowy, wymiany doświadczeń i refleksji nad tym, jak budować bardziej otwarte, wspierające i bezpieczne środowisko akademickie.

Dziękujemy wszystkim osobom studiującym i pracującym za obecność oraz aktywny udział w dyskusji. Frekwencja i rozmowy po spotkaniu pokazały, że tematy związane z neuroróżnorodnością, zdrowiem psychicznym, równością i wzajemnym szacunkiem są ważne i potrzebne w społeczności akademickiej 🎓

🎓 Studenci WBZ - to wydarzenie jest dla Was!

Serdecznie zapraszamy do udziału w V edycji „Zawodowego Kompasu WBZ. Student – Absolwent – Pracodawca. Teraźniejszość i przyszłość w zootechnice i rybactwie” 🧭

To doskonała okazja, aby spotkać absolwentów oraz przedstawicieli firm i instytucji reprezentujących otoczenie społeczno-gospodarcze. Podczas wydarzenia będziecie mogli dowiedzieć się, jak wygląda praca w tych sektorach, jakich kompetencji oczekują pracodawcy oraz jakie możliwości rozwoju, praktyk i staży są dostępne dla studentów i przyszłych absolwentów.

W tegorocznej edycji udział wezmą przedstawiciele:
🔹 De Heus Polska
🔹 Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka
🔹 BIOFEED
🔹 Aller Aqua
🔹 Cedrob S.A.
🔹 Gdański Ogród Zoologiczny

Po każdej prelekcji będziecie mogli zadawać pytania zaproszonym gościom. Na zakończenie wydarzenia zaplanowano panel dyskusyjny oraz możliwość indywidualnych rozmów z potencjalnymi pracodawcami.

Dlaczego warto wziąć udział?
✅ poznacie realia pracy w branży,
✅ dowiecie się, czego oczekują pracodawcy,
✅ nawiążecie kontakty zawodowe,
✅ znajdziecie inspirację do planowania kariery,
✅ uzyskacie informacje o praktykach i stażach.

📍 Przyjdźcie, pytajcie, rozmawiajcie i sprawdźcie, jakie możliwości czekają na Was po studiach!

Do zobaczenia na Zawodowym Kompasie WBZ!