Gastronomik Olsztyn

🏃‍♀️🏟️ Wyjście na stadion Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie w Kortowie 🏟️🏃‍♂️
19 maja uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w wyjściu na stadion UWM w Kortowie, gdzie odbywały się Wojewódzkie Zawody Lekkoatletyczne. W wydarzeniu wzięła udział klasa 4Ta pod opieką pani Doroty Wojciechowskiej i pani Marty Czajkowskiej oraz wybrani uczniowie z klas 3Tb, 1c, 1Tb i 1Ta pod opieką pani Marceliny Lompert.
Celem wyjścia było wspieranie startującej młodzieży, budowanie pozytywnej atmosfery na trybunach oraz promowanie aktywnego i kulturalnego kibicowania. 👏🔥
Dziękujemy wszystkim uczestnikom za zaangażowanie, świetną atmosferę i godne reprezentowanie szkoły! 💙🤍

Gastronomik Olsztyn na Szlaku Nadziei – pamiętamy o Bohaterach! 🇵🇱🇵🇱🇵🇱

🎂 Dwudniowe szkolenie nauczycieli – „Torty z nadrukiem”
W ramach projektu „Poza schematami”, realizowanego przez Grupa Doradcza Primus dofinansowanego przez Unię Europejską, nasi nauczyciele uczestniczyli w intensywnych warsztatach z technik dekoracji tortów.

Szkolenie poprowadziła Laura Barańska, technolog z Cukiernia IRMAG - Szczepańscy z Lubawy, prezentując profesjonalne metody tworzenia jadalnych nadruków oraz ich zastosowanie w dekoracji cukierniczej.

To były dwa dni pełne praktyki, inspiracji i nowych umiejętności, które wzbogacą nasze zajęcia i rozwój zawodowy nauczycieli.

7 maja 2026 r. uczniowie klasy 4Ts o kierunku technik technologii żywności odwiedzili Browar Kormoran, należący podobnie jak nasza szkoła do sieci Dziedzictwo Kulinarne Warmia Mazury.
Celem wyjścia było poszerzenie wiedzy uczniów z zakresu technologii żywności poprzez zapoznanie się z procesem produkcji piwa oraz funkcjonowaniem nowoczesnego zakładu przemysłu spożywczego. Uczniowie mieli możliwość poznania kolejnych etapów produkcji, wykorzystywanych surowców oraz nowoczesnych rozwiązań technologicznych stosowanych w branży.
Podczas wizyty po browarze oprowadzał nas p. Paweł Błażewicz, który w ciekawy sposób przybliżył uczniom specyfikę pracy oraz proces technologiczny produkcji piwa.
Wyjście bardzo podobało się uczniom i było dla nich ciekawym oraz wartościowym doświadczeniem, które pozwoliło lepiej poznać praktyczne aspekty zawodu.
Opiekę nad uczniami sprawowały nauczycielki przedmiotów zawodowych: M. Czajkowska oraz A. Mierzejewska.

Mistrzowski Duet – kulinarne emocje w ZSG-S!
Za nami Szkolny Konkurs „Mistrzowski Duet”, który połączył precyzję, kreatywność i pasję do gastronomii.
🍰🧁🍭🔪🔪🔪🍰🎂🧁🔪🔪
Uczniowie rywalizowali w konkursie kulinarnym „Na ostrzu noża” oraz cukierniczym „Klasyki w nowoczesnym wydaniu”.
Wyniki konkursu cukierniczego:
I miejsce – Dąbkowska Kornelia, Żarnoch Wiktoria
II miejsce – Havryliuk Anastasiia, Zamatailava Aksana
III miejsce – Jarka Marika, Rasin Maja
Wyniki konkursu kulinarnego:
I miejsce – Kostiantyn Ivanov
II miejsce – Maria Szczepanek
III miejsce – Natalia Wieczorek
Gratulujemy wszystkim uczestnikom!
Dziękujemy jury oraz organizatorkom konkursu za profesjonalne przygotowanie wydarzenia. To był dzień pełen inspiracji i kulinarnych talentów!

Uczniowie klasy 1c w Centrum Symulacji Ścieżek Zawodowych STARTLAB

30 kwietnia 2026 roku uczniowie klasy 1c pod opieką nauczycieli przedmiotów zawodowych p. Agnieszki Zomkowskiej i p. Mirosława Szymańskiego, wzięli udział w warsztatach edukacyjnych realizowanych w Medyk Olsztyn Szkoła Policealna im prof Zbigniewa Religi w Olsztynie w ramach działalności Centrum Symulacji Ścieżek Zawodowych STARTLAB w związku z projektem „KPO A3.1.1. Wsparcie rozwoju nowoczesnego kształcenia zawodowego, szkolnictwa wyższego oraz uczenia się przez całe życie”.
Program STARTLAB stanowi innowacyjne połączenie doradztwa zawodowego z praktycznym poznawaniem różnych ścieżek kariery poprzez bezpośrednie doświadczenie i aktywne uczestnictwo. Podczas zajęć uczniowie mieli możliwość pracy z nowoczesnymi technologiami, takimi jak symulacje wirtualnej rzeczywistości (VR), elementy robotyki, rozwiązania oparte na sztucznej inteligencji oraz specjalistyczne symulatory zawodowe.
Udział w zajęciach w Centrum Symulacji Ścieżek Zawodowych STARTLAB był dla uczniów cennym i inspirującym doświadczeniem, które z pewnością pomoże im w podejmowaniu świadomych decyzji dotyczących dalszej edukacji oraz przyszłej kariery zawodowej.