Szkoła oferuje kompleksowe kursy przygotowujące do pracy w gastronomii oraz warsztaty dla osób chcących podnieść swoje kompentencje.
Krakowska Szkoła Barmanów to pierwsza taka szkoła w Krakowie. Założona w czasie, kiedy szybki rozwój gastronomi przyniósł ze sobą zapotrzebowanie na wykwalifikowanych barmanów. Szkoła oferuje kompleksowe kursy przygotowujące do pracy w gastronomii oraz warsztaty dla osób chcących bliżej poznać fascynujący świat alkoholi lub kawy. Posiadamy własny, doskonale wyposażony bar, salę szkoleniową i naj
27/07/2015
Strainera (sita barmańskiego) chyba nie trzeba Wam przedstawiać? Tym którzy jeszcze nie wiedzą do czego służy, i jak poprawnie się go używa, zapraszamy na nasze kursy. Ta stara rycina przedstawia w prosty sposób jego zastosowanie.
26/07/2015
W Europie a szczególnie w Polsce przyjmuje się, że kubański koktajl mojito robi się na mięcie (łac. mentha spicata) jednak do prawdziwego mojito powinno się dodawać roślinę o nazwie yerba buena (micromeria douglasii). O tym i o wielu ciekawych rzeczach dowiecie się na naszych kursach.
23/07/2015
Jeden z koktajli przygotowany przez naszych wykładowców. Mamy nadzieję, że się Wam podoba :)
23/07/2015
Rycina przedstawia srebrne dziewiętnastowieczne narzędzia barmańskie, marzenie niejednego barmana, o tym do czego służą dowiecie się na naszych szkoleniach barmańskich. Zapraszamy.
11/09/2014
Już wkrótce! Długo wyczekiwane warsztaty dekorowania napojów mieszanych "ART GARNIE".
09/09/2014
Tak wygląda strainer barmański, do czego służy i jak się go poprawnie używa dowiecie się na naszych szkoleniach w Szkole Barmanów i Baristów.
27/08/2014
Tak barman Harry Johnson pracował ponad sto lat temu.