Pracownia Gastronomiczna ZS nr 1 w Kłobucku

17/04/2026

15/04/2026

Wizyta studyjna w "Jamar"Albertów

Celem wizyty studyjnej w zakładzie produkcyjnym Jamar w Albertowie jest zapoznanie uczestników z funkcjonowaniem nowoczesnego przedsiębiorstwa branży spożywczej, specjalizującego się w przetwórstwie owoców i warzyw oraz produkcji m.in. przetworów, sosów i octów.

W szczególności celem wyjazdu było:
* poznanie organizacji procesu produkcyjnego – od surowca po gotowy produkt,

* obserwacja pracy zautomatyzowanych linii produkcyjnych i kontroli jakości,

* zapoznanie się z zasadami bezpieczeństwa żywności (np. HACCP) oraz standardami jakości,
Jamar Szczepaniak

* poznanie struktury organizacyjnej przedsiębiorstwa i zakresu obowiązków pracowników,

* rozwijanie wiedzy na temat współpracy zakładu z dostawcami surowców (np. rolnikami i plantatorami)
slaskie-woj.cataloxy.pl

* kształtowanie kompetencji zawodowych oraz poznanie realiów pracy w przemyśle spożywczym,
umożliwienie uczestnikom konfrontacji wiedzy teoretycznej z praktyką przemysłową.

Dziękujemy firmie Jamar Szczepaniak za umożliwienie zwiedzania firmy młodzieży Zespół Szkół Nr 1 w Kłobucku

20/03/2026

20 marzec 2026

20/03/2026

Dzieje się; głośno i gorąco

20/03/2026

Zapraszamy na Dzień Otwarty do Kilińskiego

20/03/2026

18/03/2026

Nie wiesz gdzie iść na wagary 20-tego
Zapraszamy na rogaliki do Kilińskiego !

17/03/2026

W dniu 17 marca br. podczas Tygodnia Zdrowego Żywienia w Szkole Podstawowej w Łobodnie zorganizowano warsztaty gastronomiczne oraz działania edukacyjne promujące zdrowe nawyki żywieniowe.

Zajęcia zostały przeprowadzone w dwóch grupach wiekowych: uczniowie klas 1–3 oraz 4–6 mieli okazję uczestniczyć w praktycznych warsztatach kulinarnych, podczas których poznawali zasady zdrowego odżywiania oraz przygotowywali proste, wartościowe świeżo wyciskane soki.

Dodatkowo w klasach 7–8 odbyła się prelekcja dotycząca możliwości kształcenia i pracy w branży gastronomicznej. Uczniom przybliżono specyfikę zawodów takich jak technik żywienia, kucharz oraz kelner, zwracając uwagę na wymagania, umiejętności oraz perspektywy zatrudnienia w tych profesjach.

Wydarzenie spotkało się z dużym zainteresowaniem uczniów i stanowiło cenną lekcję łączącą teorię z praktyką oraz promującą zdrowy styl życia.

Przygotowali nauczyciele branży gastronomicznej

13/03/2026

Zapowiedź.....

06/03/2026

Małopolski Konkurs Gastronomiczny

Uczeń naszej szkoły Franciszek Paruzel wziął udzial w XVII Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych w Krakowie, którego tematem przewodnim było „Wspomnienie z dzieciństwa”.
Podczas konkursu uczestnicy przygotowywali potrawy nawiązujące do smaków i tradycji znanych z dzieciństwem. Franek zaprezentował tymbalik drobiowy z musem jajeczno- chrzanowym i kawiorem limonkowym, który został doceniony przez jury za smak, estetykę podania oraz nawiązanie do tradycyjnej kuchni.
Serdecznie gratulujemy wyróżnienia i życzymy dalszych sukcesów kulinarnych!