Skōma

12/02/2025

Cześć wszystkim!
Chcielibyśmy Was poinformować, że nasz zespół z Fundacji Skōma wyrusza na staż zagraniczny do Singapuru i Tajlandii w dniach 14.02-06.03.2025! Wyjazd ten jest dla nas szansą na doskonalenie umiejętności i zdobycie nowych, inspirujących pomysłów do naszego studia kulinarnego oraz warsztatów. Telefon będzie wyłączony do naszego powrotu, więc kontaktujcie się z nami TYLKO I WYŁĄCZNIE przez e-mail.
W związku z tym, odpowiedzi na Wasze wiadomości mailowe mogą być nieco opóźnione (parę dni).
Dziękujemy za Waszą cierpliwość i wyrozumiałość. Już nie możemy się doczekać, aby podzielić się z Wami nowymi doświadczeniami po powrocie!
Pozdrawiamy,
Zespół Fundacji Skōma

05/12/2023

🌟 Moi drodzy! Mikołajki i Wigilia tuż, tuż... a my mamy dla Was coś ekstra! 🎅👩‍🍳

Zgarnijcie nasz kod Mikołaj i bierzcie 10% zniżki na wszystkie nasze warsztaty kulinarne w Skōma! Idealny moment, żeby nauczyć się czegoś nowego i zaszaleć w kuchni. 🍲🍰

A wiecie co jest jeszcze lepsze? Nasze karty rabatowe na warsztaty! 🎁 To super pomysł na prezent dla kogoś bliskiego (albo dla siebie, bo czemu nie? 😉). Wybierzcie dowolną wartość lub konkretny warsztat – traficie w dziesiątkę!

✔️ Kod: Mikołaj
✔️ Zniżka: 10%
✔️ Do końca roku
✔️ Na wszystkie warsztaty

Zajrzyjcie na naszą stronę http://Skōma.club i wybierzcie coś dla siebie! Ale pamiętajcie, kod i karty rabatowe czekają tylko do końca grudnia. 🏃‍♀️🏃‍♂️

Świąteczne gotowanie to coś więcej niż tylko jedzenie – to wspomnienia, które tworzycie razem. Do zobaczenia w Skōma! 🥂

24/02/2023

Cieszymy się, że możemy ogłosić fantastyczną nowinę dla wszystkich miłośników gotowania i smaków ! Nasze studio kulinarne Skōma właśnie rozszerzyło swoją ofertę o nowe warsztaty kulinarne, które już teraz możesz zarezerwować poprzez stronę www.skoma.club

Jesteśmy pewni, że nasze nowe warsztaty zachwycą każdego, kto uwielbia eksperymentować w kuchni i odkrywać nowe smaki. W naszej ofercie znajdziesz różnorodne tematy - od kuchni włoskiej i polskiej, po kuchnie egzotyczne i wegetariańskie/wegańskie. Każde z naszych szkoleń to okazja do nauki nowych technik kulinarnych i odkrycia tajemnic najwyższej jakości składników, a wszystko to w przyjaznej i inspirującej atmosferze.

Nie czekaj, już teraz odwiedź naszą stronę www.skoma.club i zarezerwuj swoje miejsce! Wierzymy, że dzięki nim odkryjesz nowe pasje, smaki i umiejętności, które będą Ci towarzyszyć przez wiele lat. Do zobaczenia w Skōma !

👩🏻‍🍳 Skōma Food Club 👨🏼‍🍳
🖥 https://www.skoma.club
🏠 ul. Karola Chodkiewicza 13a, Gdańsk
📞 +48 507 776 778
✉️ [email protected]
́sk

21/02/2023

Drodzy Rodzice,

Jesteśmy bardzo podekscytowani, że możemy ogłosić nasze wyczekiwane kursy gotowania dla dzieci! Wiemy, że wiele z Was szuka zajęć, które połączą edukację z zabawą, a gotowanie jest idealnym sposobem na rozwijanie zdolności kulinarnej i kreatywności u dzieci. Dlatego postanowiliśmy stworzyć kursy gotowania, które są odpowiednie dla dzieci w różnym wieku i umiejętnościach.

Nasze kursy gotowania dla dzieci podzielone są na dwie kategorie. Pierwszy kurs jest skierowany dla dzieci w wieku 6-10 lat, które będą gotować w parze z jednym z rodziców. To świetny sposób na spędzenie czasu z dzieckiem i nauczenie go, jak gotować w sposób bezpieczny i zabawny. Podczas kursu dzieci będą uczyć się różnych technik gotowania i przygotowywania potraw, a także będą eksperymentować z różnymi smakami i składnikami. Każde zajęcia będą prowadzone przez doświadczonego kucharza oraz zawodowego nauczyciela, którzy pomogą wam odkryć radość z gotowania.

Drugą kategorią kursów jest kurs dla dzieci w wieku 11-14 lat, gdzie dziecko będzie gotować samo pod okiem instruktora. To świetny sposób na rozwijanie niezależności i samodzielności u dziecka, a także nauczenie go podstawowych umiejętności gotowania. Podczas kursu dzieci będą uczyć się różnych technik gotowania, a także przygotowywania zdrowych posiłków i ciekawych przekąsek.

Wszystkie zajęcia są prowadzone w przyjaznej i kreatywnej atmosferze, gdzie dzieci mogą się rozwijać i uczyć poprzez zabawę. Nasze kursy gotowania dla dzieci są idealnym sposobem na spędzenie czasu z dzieckiem, a także nauczenie go podstawowych umiejętności kulinarnej. Zapisz swoje dziecko na nasze kursy już dziś i pozwól mu odkryć radość z gotowania!

👩🏻‍🍳 Skōma Food Club 👨🏼‍🍳
🖥 https://www.skoma.club
🏠 ul. Karola Chodkiewicza 13a, Gdańsk
📞 +48 507 776 778
✉️ [email protected]
́sk

20/02/2023

Witajcie, kulinarni przyjaciele! Dzisiaj chciałbym podzielić się z Wami kilkoma ciekawostkami na temat kuchni marokańskiej, która niedługo będzie tematem naszych warsztatów.

Przyprawy - Marokańska kuchnia słynie z wykorzystania szerokiej gamy przypraw, takich jak cynamon, imbir, kardamon, kolendra i kmin rzymski. Mieszanka tych przypraw, zwana ras el hanout, jest kluczowa dla wielu tradycyjnych dań, takich jak tagine.

Tagin - Tagin to tradycyjne marokańskie naczynie, które wykorzystuje się do gotowania wielu potraw. W taginie przygotowuje się między innymi tagine z mięsem, rybami lub warzywami. Tagina ma charakterystyczny wypukły wieko, które pozwala na zatrzymanie pary i skraplanie się soków, co zwiększa intensywność smaku potraw.

Kuskus - Kuskus to podstawa kuchni marokańskiej. To drobne granulki z mąki pszennej, które gotuje się w specjalnym garnku, zwany kuskusierrą, nad parą. Kuskus podaje się z różnymi dodatkami, takimi jak mięso, warzywa lub owoce, a także z rozmaitymi sosami.

Mięso - W Maroku jedzenie mięsa nie jest powszechne. Większość dań kuchni marokańskiej opiera się na warzywach, owocach morza oraz suszonych owocach. Kiedy już jemy mięso, najczęściej jest to baranina lub drób.

Zupy - W Maroku bardzo popularne są zupy, zwłaszcza te przygotowane z soczewicy lub ciecierzycy. Zupa harira to tradycyjne danie podawane podczas Ramadanu i składa się z ciecierzycy, pomidorów, cebuli, selera, pietruszki, szafranu, imbiru i cynamonu.

Desery - W marokańskiej kuchni desery zajmują ważne miejsce. Bardzo popularne są słodkie wypieki, takie jak chebakia - ciastka z miodem, orzechami i sezamem, lub makrudy - ciastka z ciasta drożdżowego, nadziane daktylem i skropione miodem.

To tylko kilka ciekawostek na temat kuchni marokańskiej . Jest to kuchnia pełna bogactwa smaków, aromatów i kolorów, która z pewnością zachwyci każdego, kto spróbuje jej potraw.

Tego i więcej dowiecie się na naszych warsztatach.

A Wy próbowaliście już kuchni marokańskiej? Podzielcie się swoimi wrażeniami w komentarzach!

👩🏻‍🍳 Skōma Food Club 👨🏼‍🍳
🖥 https://www.skoma.club
🏠 ul. Karola Chodkiewicza 13a, Gdańsk
📞 +48 507 776 778
✉️ [email protected]

06/02/2023

Walentynki już za PARĘ dni📆❣️ Nie zapomnijcie sprawić niecodziennego prezentu 🎁 sobie oraz drugiej połówce 👩‍❤️‍👨 Na tych warsztatach nauczymy się ja wykorzystać w kuchni, afrodyzjaki stworzone przez naturę 🦪🍓🍤🥘🍧

22/02/2022

Uwaga Uwaga! Wstęp tylko dla Pań !!

Plan warsztatów
Wraz z Tomkiem Jakubiakiem chcielibyśmy Was zaprosić na wyjątkowy wieczór z okazji dnia kobiet! Zaraz po przyjściu zostaniecie poczęstowane kieliszkiem szampana aby wprowadzić się w miła i luźna atmosferę. Następnie przy stole będzie czekał poczęstunek składający się z zimnej i ciepłej przystawki oraz degustacja wina pod okiem Radka Magiery. Gdy pierwszy głód zostanie zaspokojony przejdziemy do konkretów czyli warsztatów kulinarnych podczas których przygotujecie dalszą część kolacji.

przystawka zimna :
- Ostrygi w trzech wydaniach z marakują i limonka / z ponzu i ogórkiem / z octem winnym i szalotka
przystawka ciepła
- Tataki z tuńczyka / mus z awokado i kolendry / chrupki z sh*take / krem z youzu

Co przygotujemy?
- Bucatini z kremowym sosem pieprzowym / vongole
- Pieczona polędwica wołowa / sos truflowy / smażona sałata rzymska
- Kawowo - likierowe Creme Brulle Co

zapewniamy:
- Poczęstunek na dobry początek - niespodzianka od Skoma Food Club! - Broszura z przepisami
- Fartuch, który możesz zabrać do domu - Wszystkie składniki niezbędne do przygotowania dań
- Zmywanie naczyń!

Kto prowadzi: Tomasz Jakubiak

Co musisz przynieść:
- Buty na płaskiej podeszwie
- Wskazane są długie spodnie i bluzka z długim rękawem
- Plastikowe naczynia bądź słoiki, aby zabrać na wynos pozostałe dania.

Alergie i ograniczenia dietetyczne:
Tam gdzie jest to możliwie chętnie zmieniamy przepisy. Niektóre warsztaty będą jednak nieodpowiednie dla osób ze szczególnymi nietolerancjami. Zadzwoń do nas, aby omówić wszelkie istotne alergeny z członkiem zespołu: 507 776 778.

Z nami przeżyjesz prawdziwą kulinarną przygodę. Sprawdź jakie warsztaty kulinarne odbywają się w studio w Gdańsku Brzeźnie. Dołącz do Skoma Food Club i odkrywaj nowe smaki i aromaty podczas kursów on-line.

22/12/2021

Złap najnowszą książkę od Inessa Kim. Ostatnie rozdanie przed świętami! 📖

Zrób sobie prezent lub spraw radość swoim bliskim! 🎁
Jeżeli kochacie kuchnię koreańską (zwłaszcza ) lub preferujecie to nie ma lepszego kompletu prezentu! 😄

➡️ Książka wraz z biletem na warsztaty kulinarne uszczęśliwi każdego . Wejściówki oraz więcej informacji znajdziecie na naszej stronie www.skoma.club.

To jak? Kiedy wspólne gotowanie w Skoma Food Club? 🥰

16/12/2021

Spraw swoim bliskim radość wspólnie z Skoma Food Club i podaruj im voucher na warsztaty kulinarne!🎄
Jest to idealny pomysł na świąteczny prezent, bo przecież nic nie uszczęśliwia tak, jak dobre jedzenie... 🤤

W styczniu przygotowaliśmy dla Was nowinki warsztatowe:
* 05.01.22 (środa) godz. 18:00 - kuchnie Chin - edycja Pekin
* 15.01.22 (sobota) godz. 14:00 - Kimchi Keto - kuchnia koreańska z Inessa Kim
* 21.01.22 (piątek) godz. 18:00 - VEGAN MEXICO z EKOsmos
* 29.01.22 (sobota) godz. 09:00 - Kulinarny look i apetyczne kadry z Food & Light - Kasia Fiszer (pakiet warsztatów gotowania, stylizacji i fotografowania dań)

Pełną ofertę warsztatów znajdziecie na naszej stronie www.skoma.club. Gdyby pojawiły się jakieś pytanka to śmiało napisz do nas.
Smacznego!

Z nami przeżyjesz prawdziwą kulinarną przygodę. Sprawdź jakie warsztaty kulinarne odbywają się w studio w Gdańsku Brzeźnie. Dołącz do Skoma Food Club i odkrywaj nowe smaki i aromaty podczas kursów on-line.

24/11/2021

Jakie smaki przypominają Ci o tym, że święta tuż-tuż? 🎄

Weź udział w naszym konkursie i wygraj bilety na warsztaty Mikołajkowe w naszym studio! 🎅🍪

Wystarczy, że napiszesz w komentarzu pod tym postem, jaki przysmak sprawia, że już miesiąc wcześniej czujesz magię świąt oraz uzasadnij dlaczego. 🥟
Bądź kreatywny i niech poniesie Cię wyobraźnia - wygrywa najciekawsza odpowiedź. Pamiętaj, aby koniecznie polubić nasz post! 👍

Jeżeli wiesz kogo chcesz zabrać ze sobą na warsztaty, to możesz oznaczyć go w komentarzu. 💗

⏰Zabawa trwa do 30 listopada, do godziny 23:59!
Wyniki poznacie w pierwszy dzień grudnia.

Zaczynamy - czas, start!
Powodzenia! 🐞🍀