North East Survival

12/12/2023

Spokojny dzień i spokojne zajęcia z zakresu topografii, historii kartografii i udzielania pierwszej pomocy.

03/10/2023

18/09/2023

04/08/2022

09/06/2022

05/04/2022

Niby nic takiego się nie wydarzyło. Ale po raz pierwszy w tym roku zobaczyłem kwiaty mniszka lekarskiego. To miły wiosenny znak. Trzeba powoli szykować wiklinowy koszyczek i być w gotowości do zbiorów tego cudnego zioła. 🥰

04/04/2022

Wiało, było zimno, było nieprzyjemnie rzec by można nic z tego dnia nie będzie - pomyślałem. A tymczasem tuż pod lasem... Jerzyk, jak co tydzień otworzył wrota pieca i nakarmił jego brzuszek suchym drewnem. Nie minęła chwila, gdy płomienny, gorący uśmiech wydobył się z jego wnętrza. Wystarczyło poczekać godzinkę i wyciągnąć pachnący, gorący przysmak z chrupiącą skórką. Lecz tym razem popołudniową konsumpcję wzbogaciłem otrzymanym od swojego przyjaciela myśliwego - Rafała smalczykiem z dzika. I co tam przejmować się kaloriami, gdy gęba uśmiechnięta, a żołądek szczęśliwy 🥰

30/03/2022

Systematyczne doskonalenie indywidualnych, praktycznych umiejętności jest kluczem do końcowego sukcesu i satysfakcji. Tak jest i w przypadku wypieku chleba. Z każdym, kolejnym wypiekiem wzrasta moje poczucie pewności, że końcowy produkt będzie smaczny. "Czterej pszenno-żytni bracia" potwierdzili to swoimi rumieńcami. Ostatni wypiek zakończyłem "małą pizzą". No cóż, kalorii może i dużo, ale "gęba" i brzuszek były zadowolone😁

29/03/2022

Skoro nadeszła wiosna, warto było ruszyć w teren i uaktualnić trasy zaznaczone rok wcześniej na GPS. Trasa wędrówki przebiegała w okolicach Sierpina i Przezmark Osiedle. W sobotniej wędrówce towarzyszył mi Karol, myśliwy z Koła Łowieckiego Ponowa. Pogoda dopisała, a przygotowana w plecaku kawa czekała tylko na odpowiedni moment, aby poczuć jej zapach w akompaniamencie ptasich śpiewów.