Założycielem i liderem Białostockiego Klubu Oyama Karate jest Witold Choiński 5 Dan. Zaczął uprawiać karate Kyokushinkai w 1978 roku w Specjalistycznym Ognisku TKKF w Białymstoku u trenera Marka Bazylko, a następnie w Białostockim Klubie Kyokushinkai Karate. Wielokrotnie reprezentował Białystok na turniejach i zawodach ogólnopolskich odnosząc wiele sukcesów. ukończył kursy instruktora rekreacji i
sportu i zaczął samodzielnie szkolić nowych adeptów karate Kyokushinkai. W karate kyokushin doszedł do 2 Kyu i przez parę lat na skutek niezrozumiałej „polityki” prowadzonej przez Pana Andrzeja Drewniaka, Szefa Karate Kyokushinkai w Polsce, nie miał możliwości zdawać na wyższe stopnie. Sytuacja ta powodowała zniechęcenie i brak perspektyw w dalszym uprawianiu karate. będąc zaproszonym przez Pana Jana Dyducha, animatora kiełkującego w Polsce nowego stylu Oyama Karate, na trening z Wielkim Mistrzem Soshu Shigeru Oyamą 10 Dan w kopalni soli w Wieliczce, podjął decyzję o przejściu do Stowarzyszenia Oyama Karate w Polsce. W tym też roku założył Białostocki Klub Oyama Karate, w którym rozpoczął szkolenie nowych adeptów Oyama Karate. W międzyczasie pilnie szkoląc się w Centralnym Dojo Oyama Karate w Krakowie i na wielu zgrupowaniach zdobywał kolejne stopnie:1 Kyu w 1993r. przed Shihanem Janem Dyduchem,
1 Dan w 1994r. przed Soshu Shigeru Oyamą,
3 Dan w 1999r. przed Soshu Shigeru Oyamą,
4 Dan w 2004r. przed Soshu Shigeru Oyamą.
5 Dan w 2010r. przed Soshu Shigeru Oyamą. Będąc instruktorem startował nadal w turniejach i zawodach Oyama karate w Polsce. Dzięki bardzo dobrym wynikom został zakwalifikowany do reprezentacji Polski na Światowy Turniej Oyama Karate w Nowym Jorku w 1995r. w USA, na którym pomyślnie dotarł do drugiej rundy. Aktualnie pełni funkcję wiceprezesa Oyama Polskiej Federacji Karate oraz prezesa Białostockiego Klubu Oyama Karate. W ciągu minionych lat wyszkolił wielu znakomitych zawodników sięgających po tytuły Mistrzów Polski: Izabela Kujawska, Albert Naguszewski, Jacek Harasimczuk, Dawid Kiszycki, Adam Chlabicz, Małgorzata Święc, Rafał Sienkiewicz, Leszek Kobus, Bartosz Fieducik oraz instruktorów: Bartosz Stępniewski 1 Dan, Cezary Zugaj 1 Dan, Andrzej Kuźmicki 1 Dan, Krzysztof Chiliński 1 Dan, Leszek Kobus 2 Dan, Marcin Siegieńczuk 2 Dan, Janusz Trusewicz 1 Dan, Dawid Kiszycki 1 Dan, Adam Chlabicz 1 Dan.
31 maja 2009 r. został nagrodzony przez Prezydenta Miasta Białegostoku za bardzo dobre wyniki zawodników klubu w Mistrzostwach Europy w Bydgoszczy. 12 października 2009 r. został nagrodzony przez Prezydenta Miasta Białegostoku statuetką "Nauczyciel Madry Sercem". 28 maja 2010 r. otrzymał nagrodę od Prezydenta Miasta Białegostoku za trzecie miejsce w kategorii "Najlepszy Trener". Jest absolwentem Politechniki Białostockiej.