24/09/2022
Nasza grecka przygoda z Erasmusem dobiegła końca🇬🇷😔👏 wracamy do Polski🇵🇱❤️
Dziękujemy za logistyczne wsparcie na terenie Grecji koordynatorkom projektu - pani Katarzynie i pani Joannie😊❤️👏
Gorące podziękowania należą się także naszym wszystkim przewodnikom na greckich szlakach😍❤️👏
Dziękujemy szkołom, z którymi wspólnie podróżowaliśmy: Zespołowi Szkół Rolniczych w Sokółce i Zespołowi Szkół Powiatowych w Żarnowie😊❤️👏
Podziękowania i brawa należą się również naszym kierowcom - panu Krzysztofowi i panu Zdzisławowi za bezpieczną i przyjemną podróż.😊❤️👏
Pora wracać rzeczywistości, a to, co zobaczyliśmy i przeżyliśmy - zostanie z nami na zawsze😍🏞⛱️☀️🛥🥗🥮📸
23/09/2022
Grecka przygoda powoli dobiega końca😔
W czwartkowy wieczór spotkaliśmy się wspólnie, by porozmawiać i podsumować nasze ostatnie dwa tygodnie w Grecji🇬🇷
Był to czas pełen wielu wrażeń, doświadczeń zawodowych i osobistych😊☀️❤️🛥🏝⛱️📸
Każdy z uczestników wyjazdu utrzymał podczas tego spotkania certyfikat mobilności edukacyjnej.
Cieszy nas to, że mogliśmy w tym czasie spotkać tylu nowych ludzi, pełnych pasji i chęci do pracy dla naszego dobra edukacyjno-zawodowego😊
To już powoli ostatnie godziny na greckiej ziemi - niedługo wracamy do Polski🇵🇱
22/09/2022
Kucharze brali udział w warsztatach kulinarnych „Greckie wypieki”, zorganizowanych przez grecką rodzinę🇬🇷 Wspólnie z przemiłą gospodynią ❤️☺️ młodzież przygotowała tradycyjne greckie ciasto, którego receptura przekazywana jest z pokolenia na pokolenie. Galatopita - bo tak nazywał się ten przysmak - to połączenie cienkiego, słonego ciasta z dodatkiem oliwy i sera feta oraz słodkiego, cynamonowego budyniu. To zaskakujące połączenie smaków okazało się wyborne😋😍
Natomiast fryzjerzy i mechanicy samochodowi kontynuowali praktyki w Centrum Edukacyjnym Olimpus Education, doskonaląc swoje dotychczasowe umiejętności zawodowe.
Wieczorem zaś wspólnie szlifowaliśmy swoje umiejętności wokalne w karaoke🎤 Zenka nie mogło zabrakło nawet Grecji😅
21/09/2022
Zajęcia stażowe naszych kucharzy w terenie - na targu w Leptokarii😁
Kucharze zostali podzieleni na grupy, a każda z nich wylosowała dwie potrawy 🥗🥣🫕🥮Zadaniem uczniów było m.in. rozszyfrowanie z języka greckiego nazwy potrawy i dobranie do niej składników, z której jest zrobiona. Następnie nasi uczniowie udali się na bazar, poszukiwali konkretnych składników 🍅🍆🍍🍌🧅🥦🧄🥒🫑oraz zrobili sobie zdjęcia z lokalnymi sprzedawcami.
Życie bez matematyki byłoby nudne😁 tym samym na zakończenie zadania musieli wyliczyć ilość porcji danej potrawy na wskazaną liczbę osób. Wszyscy świetnie poradzili sobie z tym zadaniem👏💪👍
Na koniec dnia już całą grupą udali się na spacer brzegiem morza w Leptokarii☀️❤️
20/09/2022
W projekcie zaplanowano wiele wycieczek kulturowych, których celem jest zapoznanie młodzieży z kulturą, tradycją i historią Greków🇬🇷
W ostatnich dniach zwiedziliśmy m.in. malowniczą, górską, 200-letnią wioskę Stary Panteleimon (Palaios Panteleimonas) położonej na wzgórzu niskiego Olimpu⛰️ na wysokości 500m m n.p.m. Doskonale widać stąd Zatokę Egejską😍 Zwiedzaliśmy także średniowieczny zamek Platamon zbudowanym w X/XI wieku.
Udaliśmy się do Litochoro (zwana przez naszych rodaków greckim Zakopanym) oraz do jego największej atrakcji - wąwózu rzeki Enipeas. Widoki znów niesamowite... 😍❤️🏞
W weekend 17-18 września dane nam było również zwiedzić miejsce zaliczane do ścisłej czołówki najpiękniejszych miejsc na świecie. Meteory - bo o nich mowa - to połączenie cudu natury z geniuszem dawnych budowniczych. Majestatyczne kilkusetmetrowe masywy skalne, z usadowionymi na szczytach wiekowymi klasztorami (monastyrami), wyglądającymi, jakby były zawieszone w chmurach.
Szczytem naszych turystycznych marzeń okazał sie zaś rejs🏝🛳 na wyspę Skiathos - jedną z najbardziej malowniczych, greckich wysp. Wspólnie spacerowaliśmy urokliwymi, wąskimi uliczkami, mijając wówczas typowe białe domki z niebieskimi okiennicami, charakterystyczne dla wyspiarskiego charakteru Grecji. Na koniec popłynęliśmy na jedną z największych i najładniejszych plaż tej wyspy – Koukounaries, której piasek mieni się złotem w promieniach słońca.⛱️☀️
Jeszcze kilka dni będziemy czerpać z uroków Grecji - ale to, co dotychczas zobaczyliśmy, rozbudziło w nas poczucie piękna świata☺️❤️
19/09/2022
Mobilność edukacyjna w ramach programu Eramsus+ to nie tylko zajęcia zawodowe😁 projekt przewiduje wiele aktywności turystyczno-kulturoznawczych, możliwości do eksporowania Grecji i jej kultury - my pełną piersią czas wolny wykorzystujemy, by tak było😉 pomoga nam w tym m.in. baza noclegowa, pogoda i atmosfera grupy⛱️☀️🇬🇷 prezentujemy tylko część z tego, czego teraz doświadczamy w czasie wolnym☺️ o weekendzie zaś opowiemy w oddzielnym poście😉👉
16/09/2022
Cztery dni w słonecznej Grecji za nami😍😊
Młodzież doskonali swoje umiejętności i zdobywa doświadczenie zawodowe🏋♀️
Kucharze są podzieleni na trzy zmiany i pracują w hotelowej kuchni, przygotowując pod okiem fachowców posiłki dla gości hotelowych🍳🫕🥣🥮🔪🥗
Z kolei fryzjerzy i mechanicy samochodowi szkolą się pod okiem zawodowych, greckich mentorów.
Przez te kilka dni opanowali wiele nowych treści i umiejętności potrzebnych w ich zawodach - a to nie koniec, bo przed nimi jeszcze ponad tydzień zajęć👏😉
12/09/2022
Pozdrawiamy już ze słonecznej Grecji🇬🇷☀️😊
11/09/2022
Dziś kolejną grupę uczniów wysyłamy do Grecji😁😊
Tym razem ponad 30-osobowa grupa naszych uczniów wraz z opiekunami wyruszyła w podróż marzeń😍 przed nimi 2 tygodnie niezapomnianych wrażeń edukacyjno-turystycznych🤩🇬🇷🩱🩳🩴🏝⛵️🌡☀️⛱️
Wyjazd ten jest działaniem w ramach projektu dotacyjnego, ktorego podstawowym celem jest udział w stażach zawodowych w greckich zakładach pracy w trzech zawodach: mechanik pojazdów samochodowych, fryzjer i kucharz.
Mobilność uczniów i ich opiekunów jest dofinansowana z funduszy UE w ramach projektu FRSE „Międzynarodowa mobilność edukacyjna uczniów i absolwentów oraz kadry kształcenia zawodowego” realizowanego ze środków PO WER na zasadach Programu Erasmus+ sektor Kształcenie i szkolenia zawodowe.
Od dzisiaj - i przez najbliższe 2 tygodnie - będziemy na bieżąco informować o postępach ten kolejnej w naszej szkole wielkiej, greckiej przygody zawodowej😊
14/04/2022
Zbliżamy się do końca naszej wielkiej greckiej przygody 🥲😃😍 Wiemy już jak powstaje oliwa z oliwek🥗 zobaczyliśmy produkcję sera feta😋 przed nami ostatnie godziny zajęć i nauki podczas mobilności w ramach programu Erasmus+😊
13/04/2022
Fryzjerki biorące udział w mobilności edukcyjnej do Grecji codziennie szlifują swoje umiejętności💇♀️. Gdyby tego było mało to także z ich usług pod okiem prowadzącej zajęcia korzystają i inni😁 - tym razem była to p. Iwona - nasz tłumacz. Powiemy skromnie, że efekt finalny ją ucieszył😊💯👍.
12/04/2022
Nasi uczniowie w zawodzie mechanik pojazdów samochodowych coraz sprawniej i szybciej pracują w miejscowym zakładzie mechaniki samochodowej🔧🪛🔩⚙️
W tym tygodniu już opanowali podstawowe metody określania zakresu naprawy pojazdu samochodowego, a także wykonali - samodzielnie - demontaż uszkodzonych elementów pojazdu samochodowego, wskazując przy tym ich zamienniki. 💯 pracy wykonanej na wysokim poziomie!
Podsumowując - zrobili świetną robotę💪👍👏