06/05/2020
🥩 Po Majówce sezon na grillowanie można uznać za rozpoczęty.
W Hiszpanii na grilla mówi się LA BARBACOA, ale w Ameryce Południowej jest to LA PARILLA albo EL ASADO, pieszczotliwie zwane ASADITO.
W szczególności Argentyńczycy i Chilijczycy po prostu kochają grillować i grillują przy każdej możliwej pogodzie, niezależnie od okazji, niewspominając o tym, że tak jak u nas w niedzielę pojawia się rosół, to tam musi odpalić się grill.
Na grillu robi się wszystko: 🍆warzywa, 🧀sery, 🐟ryby, 🦐owoce morza, ale głównie oczywiście 🥩wołowinę. Hiszpanie mówią na nią LA TERNERA, ale dla Latynosów słowo „mięso” - LA CARNE - zawsze oznacza mięso krowie, tak jakby na przykład kurczak (🍗EL POLLO) tym mięsem już nie był. Oprócz tego możemy też grillować kiełbaski (LAS SALCHICHAS) albo robić szaszłyki (LOS ANTICUCHOS).
A czy Wy też kochacie grilla? 🥰