Rice Research Institute, Kala Shah Kaku

🌾 کاشتکاروں کے لیے اہم آگاہی

چوبہ (Weedy Red Rice) دھان کی فصل میں پائی جانے والی ایک نقصان دہ جڑی بوٹی نما قسم ہے، جو فصل کے ساتھ مقابلہ کر کے پیداوار اور چاول کے معیار کو متاثر کرتی ہے۔ کٹائی کے دوران اس کے سرخ دانے معیاری چاول میں شامل ہو جائیں تو چاول کی مارکیٹ ویلیو اور برآمدی معیار بھی متاثر ہو سکتا ہے۔

چوبہ سے بچاؤ کے لیے صرف تصدیق شدہ (Certified) بیج استعمال کریں، کھیت کو چوبہ سے پاک رکھیں، فصل کی باقاعدہ نگرانی کریں اور محکمہ زراعت کی سفارشات کے مطابق جڑی بوٹی مار ادویات کا بروقت استعمال کریں۔

آج کی احتیاط، کل کی بہتر پیداوار

Awareness Message | Choba (Weedy Red Rice)

Choba (Weedy Red Rice) is a serious w**d in rice fields of Punjab. Although it belongs to the same species as cultivated rice, it is taller, more competitive, and produces red grains that contaminate harvested rice. Its presence reduces crop yield and grain quality, while contamination above 2% can lead to rejection of premium rice lots in domestic and export markets.

Farmers are advised to prevent the spread of Choba by using certified seed, maintaining field sanitation, following crop rotation, adopting proper water management, and using recommended herbicides judiciously.

Protect your crop. Preserve rice quality. Prevent the spread of Choba.

The Rice Research Institute (RRI), Kala Shah Kaku, had the honor of welcoming Prof. Dr. Ijaz Rasool Noorka, Chairman, Department of Plant Breeding and Genetics, University of Sargodha.

On behalf of Director Rice, the institute's scientists warmly received the distinguished guest and provided a comprehensive briefing on the institute's ongoing research programs, major achievements, and future research priorities.

During his visit, Prof. Dr. Noorka—Chief Editor of several renowned international scientific journals, including SABRAO, and publisher of the monthly magazine دواب—held a highly productive meeting with the scientists of RRI. The discussions focused on strengthening future research collaborations, promoting joint scientific publications, and enhancing academic linkages between the two institutions.

Prof. Dr. Noorka highly appreciated the quality and impact of the research being carried out at RRI and expressed his confidence in developing stronger partnerships to advance agricultural research and innovation for the benefit of Pakistan's rice sector.

In light of the recent flood situation in Kala Shah Kaku regions, the Director Rice conducted an intensive field review of our tenant and direct cultivation areas. The visit was focused on more than just immediate recovery; it was about ensuring that our long-term scientific objectives remain on track despite environmental challenges.

After assessing the damage to the paddy crop, the Director issued strategic directives aimed at protecting the integrity of our breeding programs and the continuity of our vital research trials.

کیا آپ جانتے ہیں کہ چاول کی مختلف اقسام کی بنیاد صرف ان کی ورائٹی پر نہیں، بلکہ کٹائی کے بعد ان کی پروسیسنگ (تیاری) کے طریقہ کار پر بھی ہوتی ہے؟

آئیے آپ کو بتاتے ہیں کہ بازار میں دستیاب چاول کی مشہور اقسام میں کیا فرق ہے:

1️⃣ کچی باسمتی (Raw Rice): یہ چاول کی قدرتی شکل ہے جسے چھیلکا اتارنے کے بعد حاصل کیا جاتا ہے۔ اس کی سب سے بڑی خوبی اس کی لاجواب خوشبو اور ذائقہ ہے، لیکن یہ پکاتے وقت کافی نازک ہوتے ہیں اور ذرا سی لاپرواہی سے ٹوٹ سکتے ہیں ۔

2️⃣ پکی باسمتی یا پرانا چاول (Old Rice): اسے گوداموں میں خاص طریقے سے رکھ کر Aging کیا جاتا ہے تاکہ اس کا نشاستہ (Starch) سیٹ ہو جائے۔ یہی وجہ ہے کہ پکنے کے بعد اس کا دانہ لمبا رہتا ہے اور آپس میں جڑتا نہیں ہے ۔

3️⃣ سیلا دھان (Parboiled Paddy): اسے بھاپ (Steam) کے خاص عمل سے گزار کر خشک کیا جاتا ہے، جس سے وٹامنز اور معدنیات دانے کے اندر ہی جذب ہو جاتے ہیں۔ یہ چاول بریانی، زردہ اور دیگوں کے لیے بہترین ہے کیونکہ یہ ٹوٹتا نہیں ہے۔ یاد رہے کہ اسے پکانے سے پہلے کم از کم 2 سے 3 گھنٹے بھگو کر رکھنا ضروری ہے ۔

4️⃣ ڈبل سٹیم دھان (Double Steamed Paddy): یہ جدید دور کی پروسیسنگ ہے جس میں چاول کو دو بار بھاپ دی جاتی ہے۔ یہ دیکھنے میں بہت سفید اور چمکدار ہوتا ہے اور روزمرہ گھروں میں پلاؤ کے لیے بہت پسند کیا جاتا ہے کیونکہ اس کا دانہ خوبصورت اور لمبا ہوتا ہے ۔

چاول کی بہتر پیداوار اور اقسام کے بارے میں مزید معلومات کے لیے ہم سے رابطہ کریں یا ہماری ویب سائٹ وزٹ کریں۔

📍 رائس ریسرچ انسٹیٹیوٹ، کالا شاہ کاکو
🌐 aari.punjab.gov.pk/rice_ksk

As part of PARB Project No. 23-357, Mr. Hafiz Mutther Javed, Scientific Officer (PBG), carried out the transplanting of Damo rice hybrids at the Wheat Research Institute (WRI), FSD experimental fields.

This activity is being conducted under the project "Breeding and Commercialization of Bio-Fortified Nutrients Enriched Food Crops i.e. Wheat, Rice, Maize and Farmer Training Under Climate Change Scenario."

The transplanted rice hybrids will be evaluated for their agronomic performance, adaptability, and potential contribution towards the development of bio-fortified, climate-resilient rice varieties. The project aims to enhance nutritional security, strengthen crop resilience under changing climatic conditions, and support sustainable agricultural development through improved germplasm and farmer-focused technologies.

As part of the Annual Research Work Plan, transplanting of rice breeding lines for drought screening is being carried out at the Rainout Shelter Facility of the Rice Research Institute (RRI).
The experiment follows the IRRI standardized field screening protocol for reproductive-stage drought stress, where rice lines are transplanted under well-watered conditions to ensure uniform crop establishment. At the appropriate growth stage, irrigation is withheld by closing the rainout shelter during rainfall events, allowing drought stress to develop under controlled conditions. Plant performance is then evaluated based on agronomic, physiological, and yield-related traits to identify drought-tolerant genotypes.
The rainout shelter enables precise management of water stress while minimizing the influence of unpredictable rainfall, ensuring reliable and repeatable screening of breeding materials.
This research supports RRI's ongoing efforts to develop climate-resilient rice varieties capable of maintaining productivity under water-limited environments.
📍 Rainout Shelter Facility, Rice Research Institute

The transplanting of the Micro Yield Trial carried out at the AR Farm, Farooqabad, by Mr. Muhammad Hassan Bajwa, Scientific Officer (Agro). The trial is being conducted to evaluate the performance, adaptability, and yield potential of rice lines across diverse agro-ecological zones of Punjab. It also aims to identify promising genotypes with stable performance and high yield potential for sustainable rice production.