Kreatives Kochen

Cremige Parmesan-Italienische Wurst Suppe

Zutaten:

450 g italienische Wurst
1 kleine Zwiebel, gewürfelt
3 Knoblauchzehen, gehackt

Zimtzucker-Pizza mit Croissant-Teig

Zutaten:

2 Packungen Croissant-Teig
1/2 Tasse Zucker
2 Teelöffel Zimt

Blaubeer-Pfirsich-Feta-Salat

Zutaten:

200 g frische Blaubeeren
2 reife Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
150 g Feta-Käse, zerbröckelt

Pizza-Bowl mit frischem Gemüse

Zutaten:

2 Tassen Blumenkohlreis
1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
1 Tasse Paprika, gewürfelt

Kartoffelgratin mit Gorgonzola

Zutaten:

Für das Gratin:
1 kg festkochende Kartoffeln
200 g Gorgonzola
300 ml Sahne

Apfelkuchen-Brot

Zutaten:

Für den Teig:
2 Tassen Allzweckmehl
1/2 Tasse Zucker
1/2 Teelöffel Backpulver

BBQ-Sauce

Zutaten:

1 Tasse Ketchup
1/4 Tasse Apfelessig
1/4 Tasse Honig

Gefüllte Auberginen

Zutaten:

2 große Auberginen
250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
1 Zwiebel, gewürfelt

Philly Cheesesteak Stromboli

Zutaten:

1 Päckchen Pizzateig (ca. 450 g)
250 g Rinderhackfleisch
1 Zwiebel, gewürfelt

Batter Dipped Fried Fish

Zutaten:

4-6 Fischfilets (Kabeljau, Schellfisch oder Tilapia)
1 Tasse Weizenmehl
1/4 Tasse Speisestärke

Balsamico-gegrilltes Flanksteak mit Caprese

Zutaten:

1 Flanksteak (ca. 1 kg)
1/2 Tasse Balsamico-Essig
1/4 Tasse Olivenöl

Kartoffel-Zucchini-Karotten-Pfanne

Zutaten:

600 g Kartoffeln
300 g Zucchini
200 g Karotten