16/08/2026
Tatlong tulog na lang, Sibuyan! ๐ฅ
Sa loob ng tatlong araw, muli nating bubuhayin ang mga lasang nakatanim na sa ating alaala. Ang mga resipeng ipinasa mula sa ating mga lolo at lola, ang mga sangkap na galing mismo sa ating lupa at dagat, at ang mga kwentong bumabalot sa bawat pinggan.
Ito ang "Kusina ng Sibuyan: Isang Pagpapakitang Gilas at Cooking Show sa mga Katutubong Pagkain at Tradisyong Kulinarya ng Isla" โ isang pagdiriwang ng wika, kultura, at pagkaing Pilipino na tunay na atin.
Ano nga ba ang meron sa Kusina ng Sibuyan?
Ito ay hindi lamang isang food exhibit. Ito ay isang paglalakbay. Isang paglalakbay pabalik sa ating ugat, at sabay na paghakbang patungo sa kinabukasan.
Makikita ninyo rito ang pagsasanib ng tradisyon at inobasyon. Ang mga sinaunang lutuin ng Sibuyan na minsan nang halos makalimutan, ngayon ay muling binibigyang buhay ng ating mga mag-aaral mula sa Hospitality Management Program ng RSU-San Fernando Campus .Gamit ang mga lokal na produkto mula sa ating mga kabukiran at karagatan, ipapakita natin na ang tunay na sarap ay nagsisimula sa sariling atin.
Isipin ninyo ang amoy ng Hipun โUyangโ na sinahugan ng mga halamang galing sa bakuran. Ang linamnam ng sariwang isda mula sa Sibuyan Sea โ tanigue, lapu-lapu, at tuna โ na inihaw at inihain ng buong pagmamalaki. Ang tamis ng saba, kamote, at mga prutas na patunay na sagana ang ating isla. Bawat kagat ay kwento. Bawat subo ay pag-alaala.
Ngunit hindi ito magiging posible kung wala ang pagtutulungan.
Ang programang ito ay isinasakatuparan sa pakikipagtulungan ng Komisyon sa Wikang Filipino, RSU-REDi , Sentro ng Wika at Kultura , at ng Hospitality Management Program ng Romblon State University- San Fernando Campus.
Sa pagtutulungan ng mga institusyong ito, pinatutunayan natin na ang pagpapahalaga sa wika at kultura ay hindi lamang dapat sinasalita โ dapat din itong niluluto, tinitikman, at ibinabahagi.
Sa Buwan ng Wika na ito, binibigyang-diin natin na ang wika ay hindi lang nasa mga libro at tula. Nasa kusina rin ito. Nasa pangalan ng mga ulam. Nasa paraan ng pagluluto. Nasa pagtawag natin sa "lamaw", "linapay", at iba pang pagkaing Sibuyanon.
Kaya naman inaanyayahan namin kayo. Halinaโt makiisa!
Halinaโt tikman ang kasaysayan.
Halinaโt ipagmalaki ang galing ng Sibuyanon.
Halinaโt suportahan ang ating mga kabataang kusinero na siyang magdadala ng pangalan ng Sibuyan sa mas mataas na antas.
Sa loob ng tatlong araw, magsasama-sama tayo para sa isang layunin: ang pangalagaan, buhayin, at ipagbunyi ang ating pagkakakilanlan sa pamamagitan ng pagkain.
Markahan na ang kalendaryo. I-ready na ang panlasa.
Dahil sa Kusina ng Sibuyan, ang bawat plato ay may kwento, at ang bawat kwento ay may lasa ng tahanan.
Kita-kita tayo!
Tatlong tulog na lang, Sibuyan! ๐ฅ
Sa loob ng tatlong araw, muli nating bubuhayin ang mga lasang nakatanim na sa ating alaala. Ang mga resipeng ipinasa mula sa ating mga lolo at lola, ang mga sangkap na galing mismo sa ating lupa at dagat, at ang mga kwentong bumabalot sa bawat pinggan.
Ito ang "Kusina ng Sibuyan: Isang Pagpapakitang Gilas at Cooking Show sa mga Katutubong Pagkain at Tradisyong Kulinarya ng Isla" โ isang pagdiriwang ng wika, kultura, at pagkaing Pilipino na tunay na atin.
Ano nga ba ang meron sa Kusina ng Sibuyan?
Ito ay hindi lamang isang food exhibit. Ito ay isang paglalakbay. Isang paglalakbay pabalik sa ating ugat, at sabay na paghakbang patungo sa kinabukasan.
Makikita ninyo rito ang pagsasanib ng tradisyon at inobasyon. Ang mga sinaunang lutuin ng Sibuyan na minsan nang halos makalimutan, ngayon ay muling binibigyang buhay ng ating mga mag-aaral mula sa Hospitality Management Program ng RSU-San Fernando Campus .Gamit ang mga lokal na produkto mula sa ating mga kabukiran at karagatan, ipapakita natin na ang tunay na sarap ay nagsisimula sa sariling atin.
Isipin ninyo ang amoy ng Hipun โUyangโ na sinahugan ng mga halamang galing sa bakuran. Ang linamnam ng sariwang isda mula sa Sibuyan Sea โ tanigue, lapu-lapu, at tuna โ na inihaw at inihain ng buong pagmamalaki. Ang tamis ng saba, kamote, at mga prutas na patunay na sagana ang ating isla. Bawat kagat ay kwento. Bawat subo ay pag-alaala.
Ngunit hindi ito magiging posible kung wala ang pagtutulungan.
Ang programang ito ay isinasakatuparan sa pakikipagtulungan ng Komisyon sa Wikang Filipino, RSU-REDi , Sentro ng Wika at Kultura , at ng Hospitality Management Program ng Romblon State University- San Fernando Campus.
Sa pagtutulungan ng mga institusyong ito, pinatutunayan natin na ang pagpapahalaga sa wika at kultura ay hindi lamang dapat sinasalita โ dapat din itong niluluto, tinitikman, at ibinabahagi.
Kaya naman inaanyayahan namin kayo. Halinaโt makiisa!
Halinaโt tikman ang kasaysayan.
Halinaโt ipagmalaki ang galing ng Sibuyanon.
Halinaโt suportahan ang ating mga kabataang kusinero na siyang magdadala ng pangalan ng Sibuyan sa mas mataas na antas.
Sa loob ng tatlong araw, magsasama-sama tayo para sa isang layunin: ang pangalagaan, buhayin, at ipagbunyi ang ating pagkakakilanlan sa pamamagitan ng pagkain.
Markahan na ang kalendaryo. I-ready na ang panlasa.
Dahil sa Kusina ng Sibuyan, ang bawat plato ay may kwento, at ang bawat kwento ay may lasa ng tahanan.
Kita-kita tayo!