J-1 ๐คฉ
Le CFPPA participe ร la 2รจme รฉdition du Forum START AND GROW !
Porteurs de projet en agriculture, รฉlevage et/ou agrotransformation, venez nous rencontrer ๐บ
CFPPA Polynรฉsie
Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles de Polynรฉsie franรงaise ๐๐พ
Le CFPPA Polynรฉsie vous accueille :
Siรจge :
โ๏ธ : BP 1007 Papetoai, 98 729 Moorea
๐ : Route du Belvรฉdรจre, Opunohu Moorea.
๐ : 40563945
๐ง : [email protected]
Antenne de Papeete :
๐ : 3รจme รฉtage du Centre Vaima, Bureau 94
๐ : 40429958
15/04/2026
[๐๐๐๐๐๐๐๐๐] ๐๐จ๐จ๐ซ๐๐ ๐
๐
Les 6, 7 et 8 aoรปt 2026, le secteur primaire du Pacifique se donne rendez-vous ร Moorea pour un รฉvรฉnement majeur :
๐๐๐๐ก&๐๐ข๐จ ๐๐๐๐ โ ๐๐ ๐๐๐ฅ๐จ๐ง ๐๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ง๐๐ฅ ๐๐ฎ ๐๐๐๐ญ๐๐ฎ๐ซ ๐๐ซ๐ข๐ฆ๐๐ข๐ซ๐ ๐๐ฎ ๐๐๐๐ข๐๐ข๐ช๐ฎ๐, ๐จ๐ซ๐ ๐๐ง๐ข๐ฌ๐ฬ ๐ฉ๐๐ซ ๐ฅ๐ ๐
๐ฬ๐๐ฬ๐ซ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐๐ฌ ๐๐ก๐๐ฆ๐๐ซ๐๐ฌ ๐๐ฎ ๐ฉ๐๐๐ข๐๐ข๐ช๐ฎ๐.
๐๐๐ข๐๐ฎ : ๐๐ฎ ๐๐ฒ๐๐ฬ๐ ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐ ๐๐จ๐จ๐ซ๐๐, au cลur de la baie dโOpunohu โ site certifiรฉ en agriculture biologique et dotรฉ dโinfrastructures professionnelles.
๐ฏ ๐โ๐จ๐๐ฃ๐๐๐ญ๐ข๐ : explorer ensemble lโagriculture durable de demain, du sol aux produits transformรฉs pendant 3 jours dโรฉchanges, de dรฉmonstrations et dโinnovations
๐๐ฎ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐๐ฆ๐ฆ๐ :
๐ 1 km de circuit technique en conditions rรฉelles
๐ฑ 6 pรดles thรฉmatiques couvrant toute la chaรฎne de valeur
๐ค Plus de 30 animations techniques
๐ง Une quinzaine de confรฉrences
๐๏ธ Un village exposants
๐ Des experts internationaux
๐๐๐ฌ ๐ ๐ฉ๐จฬ๐ฅ๐๐ฌ ๐ญ๐๐๐ก๐ง๐ข๐ช๐ฎ๐๐ฌ :
๐ ๐๐ ๐ซ๐จ๐ญ๐ซ๐๐ง๐ฌ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง โ Valoriser nos produits locaux : master class de produits innovants, dรฉmonstrations culinaires, rรฉflexion sur la mise en marchรฉ et les filiรจres, rapport technico-รฉconomique, miellerie et รฉquipements adaptรฉs.
๐พ ๐๐ข๐ ๐๐ฎ ๐ฌ๐จ๐ฅ โ Comprendre et nourrir un sol vivant : analyses, micro-organismes, compostage, amendements locaux, paillage et rรฉglementation des รฉpandages.
๐ฟ ๐๐ ๐ซ๐จ๐ฬ๐๐จ๐ฅ๐จ๐ ๐ข๐ & ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ ๐ฏ๐ฬ๐ ๐ฬ๐ญ๐๐ฅ๐๐ฌ โ Engrais verts, cultures pรฉrennes, gestion des pentes, pรฉpiniรจre, taille, machinisme adaptรฉ, plantes mรฉdicinales et aromatiques.
๐ ๐ฬ๐ฅ๐๐ฏ๐๐ ๐ ๐ข๐ง๐ญ๐ฬ๐ ๐ซ๐ฬ โ Poulaillers mobiles et parcs ร cochon mobiles plein air, alimentation ร la ferme, fertilisation et co-compostage: lโanimal au cลur des systรจmes rรฉsilients.
โ๏ธ ๐๐๐๐ก๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐ฆ๐ & ๐๐๐๐ฉ๐ญ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง โ Outils performants, dรฉmonstrations terrain, station mรฉtรฉo agricole, solutions adaptรฉes aux contraintes insulaires.
๐ก๏ธ ๐๐ซ๐จ๐ญ๐๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐๐ฌ ๐๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐๐ฌ โ Prรฉvention, auxiliaires, bonnes pratiques, solutions compatibles avec lโagriculture biologique.
Portรฉ par la FED-CAPP, qui rassemble les chambres dโagriculture de la Nouvelle-Calรฉdonie, de Wallis-et-Futuna et de la Polynรฉsie franรงaise, lโรฉvรฉnement sโinscrit dans une dynamique rรฉgionale forte :
โข Fรฉdรฉrer les acteurs du secteur primaire
โข Partager lโinnovation
โข Renforcer la coopรฉration dans le Pacifique
๐Pour plus dโinformation nโhรฉsitez ร visiter le site internet : https://www.capl.pf/blog/nos-evenements-3/tech-bio-2026-cap-sur-moorea-95
๐ฉ Inscriptions en ligne : https://forms.office.com/Pages/ResponsePage.aspx?id=QUhP1ODJHEmDU8Vpo5lWsKAYCE0BskJGmwn8vXAcSHZUN0gwQ0pHWEs5M0pORzFTSDlWMjE1UU5BNSQlQCN0PWcu
โน๏ธ Informations complรฉmentaires : [email protected]
Nous serions ravis de vous compter parmi les acteurs de cette รฉdition 2026.
Au plaisir de vous retrouver ร Moorea pour construire ensemble lโagriculture du Pacifique de demain ๐ฑ
Chambre de l'Agriculture et de la Pรชche Lagonaire
&bio2026
Tech&Bio 2026 - CAP sur moorea ๐ Les 6, 7 et 8 aoรปt 2026, le secteur primaire du Pacifique se donne rendez-vous ร Moorea pour un รฉvรฉnement majeur :
13/04/2026
Le CFPPA de Polynรฉsie vous donne rendez-vous au salon de lโentrepreneuriat des Raromata'i !
๐ ร la Circonscription โ mardi 14 et mercredi 15 avril 2026
Venez nous rencontrer, poser vos questions et construire votre avenir professionnel avec nous :)
[๐ฬ๐ฉ๐ฬ๐ก๐๐ ๐๐ก๐ง] ๐ผ ๐ฅ๐๐ฅ๐ข๐ ๐๐ง๐'๐ : ๐ฆ๐ฎ๐น๐ผ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐น'๐ฒ๐ป๐๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ป๐ฎ๐ฟ๐ถ๐ฎ๐ ยซ โ๐๐๐ฒ๐ถ'๐ฎ ๐ณ๐ฎ'๐ฎ๐ต๐ผ๐๐ : โ๐ ๐ฝ๐ฎ๐ถ๐ป๐ฎ ๐ถ ๐๐ฎฬ '๐ผ๐ฒ ๐บ๐ฎ๐ '๐ผฬ๐ฝ๐๐ฎ๐ฟ๐ฎ'๐ฎ ยป
๐ค La ๐๐ถ๐ฟ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ฐ๐ฟ๐ถ๐ฝ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ถฬ๐น๐ฒ๐ ๐ฆ๐ผ๐๐-๐น๐ฒ-๐ฉ๐ฒ๐ป๐, en partenariat avec la CCISM, organise le ๐๐ฎ๐น๐ผ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐น'๐ฒ๐ป๐๐ฟ๐ฒ๐ฝ๐ฟ๐ฒ๐๐ป๐ฎ๐ฟ๐ถ๐ฎ๐ ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ฅ๐๐ฅ๐ข๐ ๐๐ง๐'๐ ร destination des entreprises et des porteurs de projet de tous secteurs รฉconomiques, les ๐บ๐ฎ๐ฟ๐ฑ๐ถ ๐ญ๐ฐ ๐ฒ๐ ๐บ๐ฒ๐ฟ๐ฐ๐ฟ๐ฒ๐ฑ๐ถ ๐ญ๐ฑ ๐ฎ๐๐ฟ๐ถ๐น ๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฒ ๐ sur le ๐๐ถ๐๐ฒ ๐ฑ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐ถ๐ฟ๐ฐ๐ผ๐ป๐๐ฐ๐ฟ๐ถ๐ฝ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฑ๐ฒ๐ ๐ถฬ๐น๐ฒ๐ ๐ฆ๐ผ๐๐-๐น๐ฒ-๐ฉ๐ฒ๐ป๐, ร ๐จ๐๐๐ฟ๐ผ๐ฎ ๐ฅ๐ฎ๐ถ๐ฎ๐๐ฒ๐ฎ.
๐ Au ๐ฝ๐ฟ๐ผ๐ด๐ฟ๐ฎ๐บ๐บ๐ฒ des deux jours :
๐ ๐ ๐๐ฅ๐๐ ๐ญ๐ฐ/๐ฌ๐ฐ/๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฒ :
โข ๐ฑ๐ฒ ๐ณ๐ต๐ฏ๐ฌ ๐ฎฬ ๐ญ๐ฑ๐ต๐ฌ๐ฌ : Stands dโinformation, dโaccompagnement et de financement rรฉpartis en 4 zones (1/- Entreprendre dans le secteur primaire, 2/- Se former, 3/ - Entreprendre dans tous les autres secteurs, 4/ Gรฉrer son entreprise ยซ Formalitรฉs et obligations ยป)
โข ๐ต๐ต : Confรฉrence nยฐ1 ยซ Crรฉer son entreprise dans le secteur primaire ยป
โข ๐ญ๐ฏ๐ต : Confรฉrence nยฐ2 ยซ De lโidรฉe ร lโentreprise - Quel parcours pour les porteurs de projet aux Raromataโi ?ยป
๐ ๐ ๐๐ฅ๐๐ฅ๐๐๐ ๐ญ๐ฑ/๐ฌ๐ฐ/๐ฎ๐ฌ๐ฎ๐ฒ :
โข ๐ฑ๐ฒ ๐ณ๐ต๐ฏ๐ฌ ๐ฎฬ ๐ญ๐ฎ๐ต : poursuite des stands dโinformation, dโaccompagnement et de financement
โข ๐ฎฬ ๐ฝ๐ฎ๐ฟ๐๐ถ๐ฟ ๐ฑ๐ฒ ๐ด๐ต๐ฎ๐ฌ : sessions de prรฉsentation : ยซ Parcours de crรฉation dโentreprise โ sensibilisation aux dรฉmarches dรฉmatรฉrialisรฉes ยป rรฉservรฉes aux รฉtablissements scolaires (places limitรฉes),
๐ค Haere rahi mai !
๐ข ๐๐ง๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ข๐ฆ๐ฉ๐จ๐ซ๐ญ๐๐ง๐ญ๐ โ ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ง ๐๐ ๐ซ๐จ๐ญ๐ซ๐๐ง๐ฌ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐๐๐ข๐๐ญ๐๐ !
Avis ร nos inscrits :
La formation en agrotransformation initialement prรฉvue du lundi 13 avril au vendredi 17 avril ร Raiatea, est malheureusement reportรฉe.
Suite ร la grรจve en cours chez Air Tahiti, nous sommes contraints de dรฉcaler les dates afin de garantir le bon dรฉroulement de la formation.
๐ Nouvelles dates : du lundi 25 mai au vendredi 29 mai !
Merci pour votre comprรฉhension face ร cette situation indรฉpendante de notre volontรฉ. Nous restons ร votre disposition pour toute question ou information complรฉmentaire.
ร trรจs bientรดt ! ๐ฟ
30/03/2026
Bravo ร nos apprentis du CAPa JP :)
Mauruuru MFREO de Taharuu-Papara ๐ฅฐ
27/03/2026
๐๐ฟ ๐๐ฅ๐๐ฉ ๐๐ ๐๐ข๐ง ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐ ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐ฅโ๐๐ง๐ฌ๐ญ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐ ๐๐๐ก๐ข๐ญ๐ข โ ๐๐ซ๐จ๐ฆ๐จ๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐๐๐/๐๐๐๐
Ce ๐ฃ๐๐ฎ๐๐ข ๐๐ ๐ฆ๐๐ซ๐ฌ ๐๐๐๐ marque la clรดture officielle de la Formation ร lโInstallation Agricole de Tahiti, un parcours riche et engagรฉ dรฉbutรฉ le 1er avril 2025 et qui sโachรจvera le 31 mars prochain.
Pendant une annรฉe, neuf porteurs de projet venus de Tahiti, Moorea, Raiatea, Rurutu et Tubuai ont รฉtรฉ accompagnรฉs dans la construction de leur projet professionnel.
Grรขce ร cette formation soutenue par le ministรจre de lโAgriculture, ils disposent dรฉsormais des compรฉtences et des outils nรฉcessaires pour franchir une รฉtape dรฉcisive vers leur installation en tant quโagriculteurs ou agrotransformateurs.
Au-delร des apprentissages techniques, cette formation incarne une vรฉritable dynamique de dรฉveloppement local, avec lโambition de faire naรฎtre des exploitations agricoles viables, durables et รฉconomiquement solides.
Nous avons eu lโhonneur dโaccueillir, pour cette cรฉrรฉmonie de clรดture, ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐ ๐๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ซ๐ ๐๐ ๐ฅโ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐ฎ๐ฅ๐ญ๐ฎ๐ซ๐, ๐๐๐ข๐ฏ๐ข๐ง๐ข ๐๐๐๐ข, ainsi que ๐๐๐๐๐ฆ๐ ๐ฅ๐ ๐๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ซ๐ ๐๐ ๐ฅ๐ ๐
๐จ๐ง๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฉ๐ฎ๐๐ฅ๐ข๐ช๐ฎ๐, ๐๐ ๐ฅโ๐๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐จ๐ข, ๐๐ฎ ๐๐ซ๐๐ฏ๐๐ข๐ฅ, ๐๐ ๐ฅ๐ ๐๐จ๐๐๐ซ๐ง๐ข๐ฌ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ ๐ฅโ๐๐๐ฆ๐ข๐ง๐ข๐ฌ๐ญ๐ซ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง, ๐๐ฎ ๐๐ฬ๐ฏ๐๐ฅ๐จ๐ฉ๐ฉ๐๐ฆ๐๐ง๐ญ ๐๐๐ฌ ๐๐ซ๐๐ก๐ข๐ฉ๐๐ฅ๐ฌ ๐๐ญ ๐๐ ๐ฅ๐ ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐๐ฌ๐ฌ๐ข๐จ๐ง๐ง๐๐ฅ๐ฅ๐, ๐๐๐ง๐ง๐ข๐ง๐ ๐๐ซ๐จ๐ฅ๐๐ฌ. Nous remercions รฉgalement ๐๐จ๐ง๐ฌ๐ข๐๐ฎ๐ซ ๐๐๐๐๐ฅ๐ฅ๐๐ก ๐๐๐ก๐, ๐๐ข๐ซ๐๐๐ญ๐๐ฎ๐ซ ๐๐ ๐ฅโ๐๐๐๐
๐๐, pour sa prรฉsence. Mฤuruuru ร la CAPL, aux membres de la commission de lโagriculture et des ressources marines, ainsi quโaux membres du CESEC dโavoir รฉtรฉ parmi nous.
Leur prรฉsence tรฉmoigne de lโimportance accordรฉe ร lโaccompagnement des futurs acteurs du secteur agricole et nous les remercions chaleureusement pour leur soutien.
Un grand merci รฉgalement ร ๐ง๐จ๐ฌ ๐ฆ๐๐ขฬ๐ญ๐ซ๐๐ฌ ๐๐ ๐ฌ๐ญ๐๐ ๐, qui ont su transmettre leur savoir-faire, accueillir et accompagner les stagiaires tout au long de cette aventure et qui ont rรฉpondu prรฉsents lors de cette cรฉrรฉmonie.
Enfin, fรฉlicitations ร cette promotion 2025/2026 pour son engagement, sa persรฉvรฉrance et sa passion. Nous leur souhaitons pleine rรฉussite dans leurs projets et une belle installation ๐ฑโจ
Assemblรฉe de la Polynรฉsie franรงaise Chambre de l'Agriculture et de la Pรชche Lagonaire Lycรฉe Agricole Opunohu
25/03/2026
๐ชต ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐๐ซ๐ฆ๐ข๐ฌ ๐๐ ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐ฬง๐จ๐ง๐ง๐๐ซ โ ๐๐ข๐ฏ๐๐๐ฎ ๐ ๐ฬ ๐
๐๐ค๐๐ซ๐๐ฏ๐ ๐ฟ
๐ธ Retour en images sur la formation qui sโest dรฉroulรฉe la semaine derniรจre ร Fakarava.
Nos stagiaires de la ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐ฅโ๐๐ง๐ฌ๐ญ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ (๐
๐๐) ๐๐ ๐
๐๐ค๐๐ซ๐๐ฏ๐ se sont initiรฉs au ๐๐๐ซ๐ฆ๐ข๐ฌ ๐๐ ๐ญ๐ซ๐จ๐ง๐ฬง๐จ๐ง๐ง๐๐ซ โ ๐๐ข๐ฏ๐๐๐ฎ ๐, une compรฉtence essentielle pour leurs futurs projets agricoles et leurs activitรฉs sur le terrain.
Durant ces journรฉes intensives, ils ont acquis et mis en pratique les bases indispensables :
โ๏ธ Utilisation des รquipements de Protection Individuelle (EPI)
โ๏ธ Entretien et maintenance de la tronรงonneuse
โ๏ธ Techniques dโabattage directionnel de troncs de petit diamรจtre
โ๏ธ Application des rรจgles de sรฉcuritรฉ sur une zone dโintervention
๐ Une รฉtape clรฉ pour travailler efficacement et en toute sรฉcuritรฉ.
๐ Merci ร la commune de Fakarava pour leur soutien et la mise ร disposition du site de formation.
๐ Un grand merci รฉgalement ร nos formateurs, Moana Huteau et Vetea Ly wing pour leur engagement, leur expertise et la qualitรฉ de leur accompagnement, permettant ร chaque stagiaire de progresser en confiance et en autonomie.
23/03/2026
Appel ร candidature pour lโexploitation de 4 lignes de production dโaliments ร base de vivriers locaux AVIS DโAPPEL ร CANDIDATURE La direction de lโagriculture lance un avis dโappel ร candidature pour lโexploitation de 4 lignes de production dโaliments ร base de vivriers locaux (lot nยฐ1 : frites, lot nยฐ2 : pรขtes et farines, lot nยฐ3 : gnocchis et pรขtes, lot nยฐ4 : gnocchis et tฤota ...
J-1 JPO EPEFPA ๐ฑ
Demain, samedi 21 mars, aura lieu la Journรฉe Portes Ouvertes de lโEPEFPA.
Le CFPPA Polynรฉsie sera prรฉsent sur son parking, spรฉcialement amรฉnagรฉ pour lโoccasion.
Vous pourrez rencontrer nos stagiaires FIA, nos apprenties CAPa ainsi que dโanciens stagiaires aujourdโhui installรฉs comme agriculteurs, et dรฉcouvrir leurs produits.
Lโexploitation agricole proposera รฉgalement une animation ludique avec le jeu ยซ devine le poids du cochon ยป ๐
Nous vous attendons nombreux !
Haere mai ๐บ
12/03/2026
๐ธ๐ฟ ๐ฅ๐ฒ๐๐ผ๐๐ฟ ๐ฒ๐ป ๐ถ๐บ๐ฎ๐ด๐ฒ๐ ๐๐๐ฟ ๐น๐ฎ ๐๐ฒ๐บ๐ฎ๐ถ๐ป๐ฒ ๐ฑโ๐ถ๐ป๐ถ๐๐ถ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฎฬ ๐นโ๐ฎ๐ด๐ฟ๐ผ๐๐ฟ๐ฎ๐ป๐๐ณ๐ผ๐ฟ๐บ๐ฎ๐๐ถ๐ผ๐ป ๐ฑ๐ฒ ๐ป๐ผ๐ ๐๐๐ฎ๐ด๐ถ๐ฎ๐ถ๐ฟ๐ฒ๐ ๐ฑ๐ฒ ๐น๐ฎ ๐๐๐ ๐๐ฎ๐ธ๐ฎ๐ฟ๐ฎ๐๐ฎ !
๐
๐ท๐ข 2 ๐๐ข 6 ๐๐๐๐ 2026, les stagiaires de la ๐
๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐ฅโ๐๐ง๐ฌ๐ญ๐๐ฅ๐ฅ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ ๐ซ๐ข๐๐จ๐ฅ๐ ๐๐ ๐
๐๐ค๐๐ซ๐๐ฏ๐ ont participรฉ ร une semaine ๐โ๐ข๐ง๐ข๐ญ๐ข๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐ฅโ๐๐ ๐ซ๐จ๐ญ๐ซ๐๐ง๐ฌ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง.
๐๐ฎ ๐ฉ๐ซ๐จ๐ ๐ซ๐๐ฆ๐ฆ๐ ๐๐ ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐ฌ๐๐ฆ๐๐ข๐ง๐ ๐ซ๐ข๐๐ก๐ ๐๐ง ๐๐ฉ๐ฉ๐ซ๐๐ง๐ญ๐ข๐ฌ๐ฌ๐๐ ๐๐ฌ :
๐ Les bonnes pratiques dโhygiรจne
๐ Lโรฉlaboration de recettes ร partir de produits locaux
๐ La valorisation des ressources du fenua
๐๐๐ฌ ๐ฌ๐ญ๐๐ ๐ข๐๐ข๐ซ๐๐ฌ ๐จ๐ง๐ญ ๐๐ข๐ง๐ฌ๐ข ๐ฉ๐ฎ ๐ซ๐ฬ๐๐ฅ๐ข๐ฌ๐๐ซ ๐ฉ๐ฅ๐ฎ๐ฌ๐ข๐๐ฎ๐ซ๐ฌ ๐ฉ๐ซ๐จ๐๐ฎ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง๐ฌ :
๐ฅฅ Uto dรฉshydratรฉ
๐ณ Chips de โuru, prรฉparรฉes ร partir des fruits de lโarbre ร pain de la cour de la paroisse
๐ฑ Poivre de papaye
๐ผ Gelรฉe de kahaia, fleur emblรฉmatique des Tuamotu, รฉlaborรฉe par Gloria
๐ด Et dโautres prรฉparations ร base de produits locaux
Cette formation a permis aux stagiaires de dรฉcouvrir des techniques de transformation simples, utiles pour valoriser les productions locales, rรฉduire les pertes et dรฉvelopper de nouvelles opportunitรฉs de valorisation agricole.
๐ ๐๐ง ๐ ๐ซ๐๐ง๐ ๐ฆ๐๐ซ๐๐ข ๐ฬ ๐ฅโ๐ฬ๐ ๐ฅ๐ข๐ฌ๐ ๐๐ ๐
๐๐ค๐๐ซ๐๐ฏ๐ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐ ๐ฆ๐ข๐ฌ๐ ๐ฬ ๐๐ข๐ฌ๐ฉ๐จ๐ฌ๐ข๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ ๐ฅ๐ ๐๐ฎ๐ข๐ฌ๐ข๐ง๐ ๐๐ ๐ฅ๐ ๐ฉ๐๐ซ๐จ๐ข๐ฌ๐ฌ๐.
๐ ๐๐ซ๐๐ฏ๐จ ๐ฬ ๐ง๐จ๐ฌ ๐ฌ๐ญ๐๐ ๐ข๐๐ข๐ซ๐๐ฌ ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฅ๐๐ฎ๐ซ ๐๐๐ฅ๐ฅ๐ ๐ข๐ฆ๐ฉ๐ฅ๐ข๐๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐๐ฎ๐ซ๐๐ง๐ญ ๐๐๐ญ๐ญ๐ ๐ฌ๐๐ฆ๐๐ข๐ง๐ ๐โ๐ข๐ง๐ข๐ญ๐ข๐๐ญ๐ข๐จ๐ง ๐ฬ ๐ฅโ๐๐ ๐ซ๐จ๐ญ๐ซ๐๐ง๐ฌ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ข๐จ๐ง !
๐บ ๐๐๐ฎ๐ซ๐ฎ๐ฎ๐ซ๐ฎ ๐ซ๐จ๐ ๐ฬ ๐ง๐จ๐ญ๐ซ๐ ๐๐จ๐ซ๐ฆ๐๐ญ๐ซ๐ข๐๐, ๐๐๐ฎ๐ญ๐ข๐ ๐๐ซ๐จ๐ค๐จ๐ฉ, ๐ฉ๐จ๐ฎ๐ซ ๐ฌ๐จ๐ง ๐๐๐๐จ๐ฆ๐ฉ๐๐ ๐ง๐๐ฆ๐๐ง๐ญ ๐๐ญ ๐ฅ๐ ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐๐ ๐ ๐๐ ๐ฌ๐จ๐ง ๐๐ฑ๐ฉ๐๐ซ๐ญ๐ข๐ฌ๐.
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| Lundi | 07:30 - 16:30 |
| Mardi | 07:30 - 16:30 |
| Mercredi | 07:30 - 16:30 |
| Jeudi | 07:30 - 16:30 |
| Vendredi | 07:30 - 16:00 |