03/01/2023
Ramen class. Novembre 2022.
©️TheOfficeTahiti
📸 Vaiarii Mailion Photography
CTE Comptoir Tahitien Equipement
The Office tahiti
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Venez apprendre ou réapprendre de nouvelle façon de cuisiner ou si tu es déjà un grand chef, viens passer du bon temps avec nous !
03/01/2023
03/01/2023
Bonjour à tous!
BONNE ET HEUREUSE ANNÉE !
Les nouveaux cours sont LÀ ! Donc si vous êtes intéressé par la bonne cuisine et que vous souhaitez apprendre de nouvelles techniques et recettes, n'hésitez pas à vous inscrire!
Au cours de ces séances, vous apprendrez à préparer des plats délicieux et à utiliser des ingrédients frais et de qualité. Je vous montrerai également comment créer des plats équilibrés et sains pour toute la famille.
Voici les dates et les heures de mes prochains cours:
Cours 1: Dimanche 15 janvier de 9h30à 12h
* PAD THAI
Cours 2: Dimanche 22 janvier de 9h30 à 12h
* COMME CHEZ PANDA X
Cours 3: Dimanche 29 janvier de 9h30 à 12h
* LES RAVIOLES A TRAVERS LE MONDE
Le coût de chaque cours est de 6000FR par personne. Le nombre de places est limité, alors n'hésitez pas à réserver votre place dès maintenant en envoyant un message privé ou en me téléphonant +68989505000
LES COURS SE PASSENT À : Paea, servitude papehue.
N'hésitez pas si vous avez des questions !
Je vous attends avec impatience !
06/12/2022
Ia orana
Ce dimanche 11 Décembre 2022 venez passer un moment CHILL, je vous propose un cours sur le thème du brunch "à ma façon".
Dans cette classe la vous n'allez pas cuisiner, mais c'est moi qui cuisinera pour vous.
- Œufs brouillés a la truffe
- Fluffy pancakes
- Poisson du marché
et pleins d'autres surprises vous attendent … ( je m'occupe même du café)
6000 Fr/personne
Reserve ta place par MP
il y a un nombre limiter de place donc n'attendais pas !
et n'arrêtez pas d'apprendre !
13/11/2022
Votre bouillon est entre de bonnes mains.
A demain l’équipe ! 😊👨🍳
25/10/2022
YAMETE 🚨 Cours n*3
Nous avons appris à faire des pâtes maison, donc il me semble logique de vous proposer un …
… Nouveau cours ! Sur …
🍜LE CHICKEN RAMEN 🍜 ( alias « la soupe »)
Dates :
- Mardi 1, 8, 15 novembre (17h-19h)
- Jeudi 3, 10, 17 novembre (17h-19h)
- Dimanche 6, 13, 20 novembre (9h30-11h30)
Pour la maudite somme de 5️⃣0️⃣0️⃣0️⃣ xpf,
Nous allons voir toutes les étapes pour réaliser un Ramen ⬇️⬇️ 👀 la photo 🍜🎉
Et bien sûr, le déguster !
Je vous envoie toutes les infos une fois l’inscription faite. 😁
Classe de 8 personnes 8️⃣👨🍳♾
Rappels
Adresse : Paea pk 18,1
Y’a plus K.
The Office tahiti
CTE Comptoir Tahitien Equipement
04/10/2022
Bonjour les amies ! Il reste encore des places pour le mois d'octobre !
N'hésitez pas a réserver votre cours de cuisine.
Par mail : [email protected]
Par MP ou directement sur le bouton "réserver"
a très vite !!!
29/09/2022
LES PÂTES
Quand j’étais petit ma mère veillait toujours à ce que le garde-manger soit toujours rempli. Et ce qu’il ne manquait jamais c’étaient « des pâtes » !
On les mangeait à toutes les sauces, ça c’est le cas de le dire. Je me souviens que pendant nos tama’a raa familiaux il y avait toujours un plat de pates quelque part, je ne me tromperais pas en disant que nous les polynésiens on a surement du sang italien dans les veines. Avec du punu pua’atoro, des crevettes de la presqu’ile, en gratin, en salade, dans le ma’a tinito ou encore la fameuse carbo tahitienne, ces recettes bien de chez nous, je ne m’en lasserai jamais (sauf la crabo). Je me devais de lui renvoyer la b***e.
Recette : 1 personne
- 100g farine de blé dur
- 1 œuf (moyen)
À faire : pour faire honneur a nos produits locaux, mettre 20g de farine de Uru ou taro et 80g de farine de blé dur.
Ajoutez l’œuf a la farine, remuer et pétrir jusqu’à l’obtention dune pate homogène et lisse.
Avec cette dernière, grâce à de l’imagination, vous pourrez obtenir toutes sortes de pates.
spaghetti, tagliatelle, ravioli, lasagne, « nœuds papillon », etc etc.
Mon péché mignon est de manger mes pates avec une bonne bolognaise
J’essaye un maximum d’acheter ma viande au marché de Papeete, frais et LOCAL !
astuce : si vous ouvrez une bouteille de rouge pendant la recette, n’hésitez pas à en mettre dans la bolo.
CTE Comptoir Tahitien Equipement
23/09/2022
Bonjour, C'EST OFFICIEL !
Apres des mois de travail, je vous annonce que mes cours de cuisine sont enfin la !
J'aurai l'immense honneur de vous accueillir a Paea dans cuisines de nihiarii pour vous partager ma PASSION. Le planning des cours et les différents thèmes seront affichés sur la page Facebook .
Butter chicken, pasta maison, les sauces, pad thai, lasagnes et plein d'autres ... je vous partagerai mes astuces et mes recettes.
A très vite
CHEF K
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Heures d'ouverture
| Mardi | 16:00 - 19:00 |
| Jeudi | 16:00 - 19:00 |