GASTRONORT PERU

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GASTRONORT: Escuela de Gastronomía, Hotelería y Turismo

GASTRONORT, contribuirá enormemente en solucionar el déficit educativo existente entre jóvenes y adultos, con énfasis en la formación técnica especializada desarrollando en lo concerniente a lo que respecta la Gastronomía, Hostelería y Turismo, desarrollando altos valores éticos y morales, que además estarían aptos a formar su propia micro- empresa y/o a conseguir puestos de trabajo en las mejores empresas de servicios turísticos y comercios existentes en nuestra región, dentro del Perú y en cualquier otro lugar del extranjero.

21/09/2026

🇫🇷✨ Turno Tarde | Cocina Francesa

Así se vive nuestro Taller Modular de Cocina Francesa, donde la técnica, precisión y creatividad se convierten en experiencia.

👨‍🍳 A cargo del Chef Diego Galván, nuestros estudiantes siguen llevando su pasión por la gastronomía a otro nivel.

GASTRONORT | La práctica está en otro nivel.

15/09/2026

🇫🇷👨‍🍳 El arte de la cocina francesa se aprende haciendo.

Así vivimos nuestra sesión del Taller Modular de Cocina Francesa – turno tarde, junto al Chef Marco Valdivia.
✨ Técnica, práctica y pasión por la gastronomía en cada clase.

07/08/2026

🍕✨ ¡Así cerramos una nueva edición de nuestra Escuela Junior de Cocina!

En esta última sesión, nuestros pequeños chefs prepararon pizzas desde la masa junto al Chef Carlos Melgarejo. 👨‍🍳❤️

Gracias a todos los padres por confiar en GASTRONORT y ser parte de esta hermosa experiencia.

✨ Muy pronto volveremos con más novedades.

¿Te gustaría que regrese la Escuela Junior de Cocina? 👇💙

28/07/2026

🇵🇪 ¡Felices Fiestas Patrias! 🇵🇪
En Gastronort celebramos el orgullo de ser peruanos honrando lo que mejor nos representa: nuestra cultura, nuestras tradiciones y la extraordinaria riqueza de nuestra gastronomía.
Que estas fiestas renueven nuestro compromiso de preservar y compartir el sabor, la identidad y el legado culinario de nuestro país.
¡Viva el Perú! ❤️🤍❤️

25/07/2026

🍕 ¡Aprende a elaborar pizzas artesanales desde cero! 👨‍🍳
Descubre las técnicas para preparar una masa perfecta y elabora tres deliciosas variedades: Bianca, Hawaiana y Americana.

✅ Incluye insumos, separata y degustación.
📅 Sábado 15 de agosto | 🕟 4:30 p. m.
📲 ¡Escríbenos por interno y solicita toda la información!

16/07/2026

En nuestro Taller Modular de Cocina Italiana – Turno Tarde, junto al Chef Marco Valdivia, nuestros estudiantes elaboraron pasta fresca desde cero para preparar:
🥟 Ravioli de ricotta y espinaca
🥟 Tortellini de carne
🥟 Canneloni de carne y espinaca
🥟 Agnolotti de carne
Aprender haciendo es la mejor receta para formar grandes chefs. 👨‍🍳❤️

15/07/2026

¡Pequeñas manos, grandes talentos! 👩‍🍳👨‍🍳✨
Con entusiasmo, disciplina y mucha creatividad, nuestros pequeños chefs prepararon un delicioso Aeropuerto de pollo con wantán y salsa de tamarindo, demostrando que cocinar también es una forma de aprender, desarrollar habilidades y ganar confianza.
Bajo la guía del Chef Carlos Melgarejo, cada clase se convierte en una experiencia llena de aprendizaje, sabor y diversión. 💚🍳

Dirección

Avenida Salvador Lara Urbanización Las QuintanasN° 475
Trujillo
13006

Teléfono

+5144607320

Página web

http://hotmail.com/

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