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Zentho Certificación PGH

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Zentho Certificación PGH

Especialistas en Certificación de Principios Generales de Higiene (PGH).

Implementamos BPM y Programas de Higiene y Saneamiento para garantizar el cumplimiento sanitario y la seguridad de tu negocio.

21/03/2026

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📌Elaboramos los Manuales de BPM
📌Elaboramos el Programa de Higiene y Saneamiento
🏅Te acompañamos en el proceso de implementacion para lograr la Certificacion PGH.
✈️Zentho expertos en inocuidad alimentaria🚀

14/03/2026

📌Te alertamos, para no fallar. Cuidado!

14/03/2026

📌Zentho - nuestros servicios 2026

11/02/2024

¿En qué consiste la defensa alimentaria?
Defensa alimentaria no es lo mismo que inocuidad de los alimentos. La defensa se concentra en la protección del suministro de alimentos contra la contaminación deliberada mediante sustancias químicas, agentes biológicos u otras sustancias nocivas aplicadas por personas que desean hacernos daño. Entre estos agentes pueden contarse materiales que no ocurren naturalmente o sustancias que no se controlan de manera sistemática en los productos alimenticios. Por lo general las acciones intencionales no son razonables, y son difíciles de pronosticar.

18/07/2023

Los costos de mala calidad, son la parte más interesante para asegurar un buen camino de mejora continua.

03/07/2023

Importante.
***Velocidad de reproducción de los microorganismos:

03/07/2023

Registros procentuales de las Enfermedades de transmisión alimentaria (ETAS) en la producción de alimentos y sus factores causantes.

18/05/2022

Conceptos muy importantes. En al momento de definir e alimentaria.

28/12/2021

Reduccion de muestra. Pará los análisis de laboratorio.

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