EGATUR

¡𝗟𝗮 𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗶𝗱𝗮𝗱 𝘆 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗲𝗺𝗽𝗶𝗲𝘇𝗮𝗻 𝗲𝗻 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗺𝗮𝗻𝗼𝘀! 🙌🏻✨

Hoy, 05 de mayo, conmemoramos el 𝗗𝗶́𝗮 𝗠𝘂𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗛𝗶𝗴𝗶𝗲𝗻𝗲 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝗻𝗼𝘀, un pilar fundamental en la formación de todo profesional de la gastronomía y la salud. En EGATUR, entendemos que un lavado de manos correcto no es solo una norma, es el primer paso para garantizar la excelencia en cada plato y la seguridad de nuestros clientes. 🧼👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Nuestros estudiantes aprenden desde el primer día que la higiene impecable es el ingrediente secreto de cualquier cocina profesional. Cuidar este detalle es cuidar nuestra pasión y el respeto por quienes disfrutan de nuestro arte culinario. 🍣🥘

Sigamos promoviendo hábitos que salvan vidas y elevan el estándar de nuestra gastronomía...

¡𝗟𝗮 𝗱𝘂𝗹𝘇𝘂𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝘁𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼𝗻𝗲𝘀 𝗯𝗿𝗶𝗹𝗹𝗼́ 𝗲𝗻 𝗘𝗚𝗔𝗧𝗨𝗥! 🍮✨

Aún seguimos emocionados por lo que vivimos en nuestro 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲𝗹 𝗗𝘂𝗹𝗰𝗲 𝗣𝗲𝗿𝘂𝗮𝗻𝗼. Fue una jornada llena de sabor, identidad y, sobre todo, mucho talento. Queremos expresar un agradecimiento infinito a todas las personas que nos acompañaron, compartieron con nosotros y celebraron la riqueza de nuestra repostería nacional.

Un reconocimiento especial y lleno de orgullo para nuestros estudiantes. Ustedes fueron los verdaderos protagonistas, demostrando en cada preparación el impecable nivel técnico, la disciplina y la pasión que caracteriza a la familia EGATUR. Ver sus resultados es la mejor prueba de que el futuro de la gastronomía está en excelentes manos. 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🔥

Gracias por ayudarnos a mantener vivas nuestras raíces y por hacer de este festival una experiencia inolvidable...🫶🏻💙

Lamentamos profundamente la pérdida del destacado periodista Freddy Gambetta Uría. Queremos enviar nuestras más sinceras condolencias a su familia en este difícil momento.

¡Feliz Día Internacional del Trabajador! 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳💼

Hoy rendimos homenaje a la fuerza, la dedicación y el talento que impulsa a nuestro país. En EGATUR, celebramos especialmente a los apasionados de la gastronomía, el turismo y la gestión, quienes con su esfuerzo diario transforman insumos en experiencias y sueños en realidades.

Un saludo especial a nuestro equipo docente, administrativo y a nuestros estudiantes, que se preparan con disciplina para ser los líderes del mañana. Gracias por construir, con cada jornada de labor, un futuro lleno de orgullo y excelencia. 🇵🇪✨

¡A todos los que trabajan con el corazón, feliz día!💙

¡𝗟𝗮 𝘀𝗮𝗹𝘂𝗱 𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗹 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗯𝗮𝘀𝗲 𝗱𝗲 𝘁𝗼𝗱𝗼 𝗴𝗿𝗮𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹! 🧠💙

Hoy celebramos el 𝗗𝗶́𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗣𝘀𝗶𝗰𝗼́𝗹𝗼𝗴𝗼 𝗣𝗲𝗿𝘂𝗮𝗻𝗼, una fecha para reconocer la labor de quienes, con empatía y escucha, nos guían hacia el equilibrio y el bienestar emocional. En EGATUR, sabemos que para formar a los mejores chefs, bartenders y baristas, el soporte emocional es fundamental...

Queremos hacer un reconocimiento muy especial a nuestros psicólogos del área de Bienestar Estudiantil: 𝗖𝗮𝗿𝗺𝗲𝗻 𝘆 𝗥𝗼𝗻𝗮𝗹𝗱𝗼. Gracias por su dedicación, por estar siempre dispuestos a escuchar a nuestros alumnos y por recordarnos que “𝙥𝙚𝙙𝙞𝙧 𝙖𝙮𝙪𝙙𝙖 𝙚𝙨 𝙙𝙚 𝙫𝙖𝙡𝙞𝙚𝙣𝙩𝙚𝙨”. Su trabajo es pieza clave para que nuestra comunidad educativa siga creciendo con fuerza y seguridad. 🙌🏻✨

A todos los psicólogos que con su vocación transforman vidas y construyen un Perú más saludable emocionalmente... ¡Feliz Día! 🫶🏻💙

¡𝗟𝗹𝗲𝘃𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗲𝗹 𝘀𝗮𝗯𝗼𝗿 𝗱𝗲 𝗘𝗚𝗔𝗧𝗨𝗥 𝗮 𝗹𝗮 𝗳𝗲𝗿𝗶𝗮 𝗜𝗹𝗮𝗯𝗮𝘆𝗮 “𝗧𝗶𝗲𝗿𝗿𝗮 𝗩𝗶𝘃𝗮”! 🥑👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Tuvimos el honor de participar en este gran evento organizado por la 𝗠𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗗𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗜𝗹𝗮𝗯𝗮𝘆𝗮. Fue una jornada increíble llena de cultura, agricultura y, por supuesto, ¡mucha gastronomía! 🔥

Nuestra 𝗰𝗵𝗲𝗳 𝗶𝗻𝘀𝘁𝗿𝘂𝗰𝘁𝗼𝗿 𝗘𝘀𝘁𝗲𝗳𝗮𝗻𝗶𝗮 𝗟𝗶𝗲𝗻𝗱𝗼, junto a nuestros estudiantes se lucieron en una demostración culinaria en vivo. El ingrediente estrella fue la palta de Ilabaya, con la que prepararon una espectacular 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 𝗱𝗲 𝗹𝗮𝗻𝗴𝗼𝘀𝘁𝗶𝗻𝗼𝘀 𝘀𝗮𝗹𝘁𝗲𝗮𝗱𝗼𝘀, fusionando técnica profesional con el increíble producto local. 🍤🍝

Queremos expresar nuestro más sincero agradecimiento a la 𝗠𝘂𝗻𝗶𝗰𝗶𝗽𝗮𝗹𝗶𝗱𝗮𝗱 𝗗𝗶𝘀𝘁𝗿𝗶𝘁𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗜𝗹𝗮𝗯𝗮𝘆𝗮 por la invitación y por confiar en nuestra institución para realzar el valor de sus insumos. 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳

Y, sobre todo, gracias a todas las personas que se acercaron a nuestro stand para disfrutar de la demostración y degustar nuestro plato. Su entusiasmo y cariño nos motivan a seguir formando a los mejores profesionales del sur del país. 🫶🏻💙

¡𝗧𝗿𝗮𝗱𝗶𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗱𝘂𝗹𝘇𝘂𝗿𝗮 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗿 𝗻𝘂𝗲𝘀𝘁𝗿𝗮𝘀 𝗿𝗮𝗶́𝗰𝗲𝘀! 🇵🇪✨

En el marco del Día del Dulce Peruano, en EGATUR rendimos homenaje a nuestra identidad a través de los sabores que nos han acompañado por generaciones. Este martes 28 de abril, realizaremos nuestro Festival de Dulces Peruanos, una exposición dedicada a los postres más icónicos y reconocidos de nuestra gastronomía nacional...

Nuestros estudiantes, guiados por sus chefs instructores, han trabajado arduamente para recrear con técnica y pasión esas joyas de la repostería que son orgullo de todo el país. 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳🍮

Queremos compartir con nuestra comunidad la alegría de ver el talento de nuestros futuros profesionales materializado en cada suspiro, picarón y mazamorra. Es una jornada para honrar nuestra herencia dulce y el impecable nivel académico de nuestra familia institucional. 🫶🏻💙

¡𝗘𝗹 𝗲𝘀𝗳𝘂𝗲𝗿𝘇𝗼 𝘁𝗶𝗲𝗻𝗲 𝘀𝘂 𝗿𝗲𝗰𝗼𝗺𝗽𝗲𝗻𝘀𝗮 𝘆 𝗵𝗼𝘆 𝗹𝗼 𝗰𝗲𝗹𝗲𝗯𝗿𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗼𝗿𝗴𝘂𝗹𝗹𝗼! 👩🏻‍🍳🧑🏻‍🍳✨

Nuestros estudiantes se lucieron en sus 𝗘𝘅𝗮́𝗺𝗲𝗻𝗲𝘀 𝗙𝗶𝗻𝗮𝗹𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗔𝗯𝗿𝗶𝗹. No fueron solo platos y postres; fue la demostración de meses de disciplina, creatividad y pasión por el arte culinario. 🍰🍣

Cada presentación, cada sabor y cada detalle técnico reflejaron el alto nivel que exigimos en EGATUR, formando profesionales listos para los retos del mundo real. 🚀

Felicitamos a todos los alumnos que dieron este gran paso. ¡Ustedes son el futuro de la gastronomía nacional! 🎉

⚠️ 𝘛𝘜 𝘛𝘈𝘔𝘉𝘐𝘌𝘕 𝘗𝘜𝘌𝘋𝘌𝘚 𝘚𝘌𝘙 𝘗𝘈𝘙𝘛𝘌 𝘋𝘌 𝘌𝘚𝘛𝘈 𝘏𝘐𝘚𝘛𝘖𝘙𝘐𝘈 ...
𝗘𝘅𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗱𝗲 𝗮𝗽𝘁𝗶𝘁𝘂𝗱: 02 de mayo 🔥💙

Lamentamos profundamente la pérdida del señora Sara Florencia Cruz de Nina. Queremos enviar nuestras más sinceras condolencias a su familia en este difícil momento.

¡Un homenaje a lo que nos hace sonreír! 🇵🇪🍮

Hoy celebramos el Día del Dulce Peruano, una fecha para recordar que nuestra gastronomía también se disfruta a través de la dulzura, la tradición y el legado de nuestros ancestros. Desde un Suspiro a la Limeña hasta los clásicos alfajores, cada bocado es un viaje por nuestra historia.

En EGATUR, nos sentimos orgullosos de formar a los futuros maestros de la pastelería que mantendrán viva esta dulce herencia. Para nosotros, no se trata solo de azúcar y harina, sino de técnica, respeto por el insumo y mucha pasión por nuestras raíces. 👨‍🍳✨

¡Feliz día a todos los amantes de nuestra repostería nacional!