Raúl Paredes - Sommelier.

25/06/2017

Solución a un gran problema.

25/05/2017

Que tal descaro.

Una de las competencias más importantes en el mundo de los licores es la realizada por el itinerante Concurso Mundial de Bruselas, que cada año cambia de país. Y si bien no es el único campeonato, es una buena vitrina en donde los productores peruanos de pisco han tenido una destacada participación.

22/09/2015

40 aniversario. Burger King. 750 botellas producidas. 40 destinadas a un concurso. 100% Tempranillo y un tostado especial que más que realidad parece simple fantasía. Pero, ¿todo lo que suena bien, sabe bien?

Con motivo del 40 aniversario de Burger King en España, lanzamos un vino que marida a la perfección con nuestra hamburguesa estrella, el Whopper. Descubre có...

22/04/2015

¿La cocina molecular encontrará en este sistema un complemento o un competidor?

El proyecto Nourished tine como objetivo brindar una experiencia gastronómica en realidad virtual ¿se podrá?

30/06/2014

RIEDEL The Wine Glass Company + Coca-Cola

Inspirado en las emblemáticas formas de la botella original de Coca-Cola, este vaso ha sido diseñado para mejorar la experiencia de su degustación. Sus formas, creadas mediante el método de ensayo y error por un panel de expertos de la industria y amantes de Coca-Cola, capturan las notas, el aroma y el sabor distintivos de Coca-Cola y crean una experiencia sensorial mágica. Un vaso único para un sabor sin igual. Sabor emblemático Cristal de alta calidad.

RIEDEL Glass Austria

05/02/2014

"Bodega Del Fin del Mundo lanza su nueva línea de vinos, La Poderosa, compuesta por un blanco Viognier y un blend tinto, corte de Cabernet Franc y Merlot, cepas que están demostrando año tras año un desempeño excelente en Patagonia.La Poderosa, es el nombre de la emblemática motocicleta conducida por el joven Ernesto Guevara, con la que recorrió gran parte de la Patagonia, descubriendo sus interminables llanuras, montañas, sus verdes valles y sus ríos. Aquel inolvidable viaje que emprendió con su amigo Alberto Granado sin rumbo cierto, pero donde supo encontrar su destino." | Via: Vinosaurio.

22/03/2013

Era una cuestión de tiempo, habrá que averiguar cuál geografia fortalece la calidad del destilado.

I finally got the press release for Remy V, the new product debuting in September in two trial markets- the San Francisco Bay Area and Atlanta. I'd heard the word on the street about this and posted a couple hints to my Twitter feed and page last and this week, but this was the first I got…

14/02/2013

Un minuto de silencio...

01/02/2013

La profesión se potencia en Argentina; tres especialistas explican sus razones.

El 2012 marcó el punto más alto de la profesión en el país. Cuál es la visión de tres de las principales referentes de esta actividad

01/12/2012

¿Para que conversar tanto? Es viernes, vamos todos por unos chilcanitos...

29/11/2012

Con su formato vertical, el packaging de Stacked tiene las mismas dimensiones que una botella de vino tradicional, para que pueda ser enviadoa y exhibido en los anaqueles de la misma manera que una botella de vidrio tradicional.