Ingeniería Agroindustrial - Unam Perú

Estimada comunidad Agroindustrial, quedan todos invitados a la feria de nuestra queria Escuela Profesional. Los esperamos el diad e mañana jueves desde las 10:00h.....no falten.

Estimados Estudiantes, queremos compartir con todos ustedes el reciente articulo publicado en una revista Q1. Este trabajo de tesis de pregrado fue desarrollado por Salome Mamani Pari bajo la supervision del del Profesor Nils Huaman. Estamos seguros que estos resultados no solo daran visibilidad nacional e internacional a nuestra Escuela Profesional, sino tambien los motive a investigar....Felicitaciones a todos los investigadores que lograron este valioso resultado.

Alternative green extraction techniques to enhance recovery of antioxidant compounds from red peel prickly pear (Opuntia ficus-indica L. Miller) - Discover Food Prickly pear (Opuntia ficus-indica L. Miller) is a natural source of antioxidant compounds that have gained significant attention due to their potential health benefits. This study aims to investigate the effectiveness of pressurized liquid extraction (PLE) and Ultrasound-Assisted Extraction (UAE),....

RESULTADO FINAL DE EXAMEN PROFESIONAL PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL - JULIO 2024.
DE ACUERDO CON EL PLAN DE TRABAJO Y REGLAMENTO DE GRADOS Y TITULOS DE LA UNAM, LOS BACHILLERES APROBRADOS DEBERAN PRESENTARSE EL DIA LUNES 08 DE JULIO DEL PRESENTE PARA INICIAR LOS TRAMITES ADMINISTRATIVOS.

CRONOGRAMA DE ENTREVISTAS DE LA MODALIDAD EXAMEN PROFESIONAL (JULIO 2024)

RESULTADOS DE LA PRUEBA ESCRITA DE LA MODALIDAD EXAMEN PROFESIONAL PARA OPTAR EL TITULO DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL - JULIO 2024

Comunicado:
A los postulantes APTOS para rendir el examen profesional el dia jueves 04 de julio del presente año, verificar sus datos, el aula que les corresponde y el horario (Imagen 1). Asimismo, revisar las obligaciones y prohibiciones para el normal desarrollo del examen profesional (Imagen 2).

RESULTADOS: APTOS PARA PARTICIPAR EN LA PRUEBA ESCRITA DEL EXAMEN PROFESIONAL PARA OPTAR EL TITULO PROFESIONAL DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL (JULIO - 2024)

LA ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AGROINDUSTRIAL CONVOCA A EXAMEN PROFESIONAL PARA OPTAR EL TITULO
PROFESIONAL DE INGENIERO AGROINDUSTRIAL. ESTA MODALIDAD DE TITULACION ESTA DIRIGIDA A AQUELLOS BACHILLERES QUE HAYAN INICIADO ESTUDIOS ANTES DEL SEMESTRE 2014-1.
LOS REQUISITOS Y PLAN DE TRABAJO ESTAN EN EL SIGUIENTE ENLACE:
https://drive.google.com/file/d/1Hoyhh1RBRQD_wG6Fh-mFQWvzveosZtlL/view?usp=drive_link

Estimados estudiantes y seguidores, queremos comunicarles que nuestra Escuela Profesional de Ingenieria Agroindustrial de la UNAM Universidad Nacional de Moquegua a traves del Grupo de Investigación TESECAV, el cual es dirigido por el Dr. Nils Leander Huaman Castilla ha sido sido seleccionado como entidad asociada para el financiamiento del proyecto de investigación "Nuevas perspectivas de valorización de la saponina de la quinua: Extracción, purificación, caracterización físico-química y tecno-funcional". Este trabajo recibira el financiamiento de PROCIENCIA y tiene como responsable al Dr. Ruly Teran Hilares quien es investigador de la Universidad Catolica de Santa Maria. Felicitamos a nuestros investigadores por tan importante logro y estaremos atentos a los resultados del referido proyecto de investigación.

Proyectos de Investigación Aplicada 2024-01 – Prociencia El presente concurso se origina en el Instrumento Financiero “Proyectos de Investigación”, el cual fue aprobado con Resolución de Presidencia N° 113-2017-CONCYTEC-P de fecha 18 de setiembre de 2017 y modificado el 02 de diciembre de 2019 mediante Resolución de Presidencia N° 223-2019-CONCYT...

La Escuela Profesional de Ingenieria Agroindustrial de la UNAM Universidad Nacional de Moquegua, comparte la destacada participación del Dr. Erick Manuel Saldaña Villa en el Congreso Sensométrics 2024 realizado en el Instituto Pasteur - Paris.
El Dr. Saldaña es Profesor en nuestra Escuela Profesional y viene desarrollando investigaciones relacionadas sobre la mejora de hamburguesas mediante la sustitución de grasa animal por harinas de pijuayo y la optimización del tamaño de las partículas de sal.
Su investigación no solo promueve alternativas más saludables, sino que también eleva el estándar en el análisis sensorial de alimentos. ¡Felicitaciones al Dr. Saldaña por su contribución cientifica y por los logros alcanzados!