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¿Sabías que el cuerpo entra en “modo defensa” cuando el azúcar baja? Descubre cómo el cerebro detecta la hipoglucemia y activa una reacción en cadena para sobrevivir. Entiende los síntomas, el rol del sistema simpático y por qué sudas, tiemblas o sientes hambre cuando tu glucosa cae. Dr. Marcelo Julian Siancas Perez

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Descubre de manera clara y sencilla qué es la hemoglobina glicada, cómo se forma en nuestro cuerpo y por qué es clave para el control de la diabetes. Este video te explica, paso a paso y de forma visual, el proceso químico por el cual la glucosa se une a la hemoglobina, formando la famosa HbA1c. Aprenderás cómo los niveles de hemoglobina glicada reflejan el promedio de azúcar en sangre de los últimos meses, su importancia para el diagnóstico y seguimiento de la diabetes, y cómo mantenerla en rango puede mejorar tanto tu salud como tu calidad de vida.

La hemoglobina S es una variante genética de la hemoglobina normal que provoca que los glóbulos rojos adopten una forma anormal de hoz o media luna. Esta deformación reduce la flexibilidad de las células y les dificulta circular por los vasos sanguíneos, lo que puede causar anemia, dolor y otros daños en órganos vitales. En este video, te explicamos cómo se origina esta condición llamada anemia de células falciformes, qué efectos tiene en el cuerpo y por qué algunas personas portan este gen. También hablaremos de su importancia genética y clínica.

¿Sabías que un pequeño aminoácido llamado cisteína es clave para la estabilidad de nuestras proteínas? Gracias a los puentes disulfuro, nuestras proteínas mantienen su forma y función. Pero cuando el transporte de cistina falla, puede acumularse y causar una enfermedad genética llamada cistinosis, que afecta órganos vitales como los riñones y los ojos. ¡La bioquímica detrás de la salud es fascinante! Aprende más sobre cómo funciona tu cuerpo en segundos. 🔬✨

Las enzimas, esas proteínas invisibles, son el motor que impulsa la vida y la salud. Aprende por qué el ATP es la moneda energética de nuestro cuerpo y cómo la relación TGO/TGP ayuda a diferenciar enfermedades hepáticas.

La enzima lactasa es esencial para descomponer al disacárido lactosa, su gen LCT ubicado en cromosoma 2, proporciona instrucciones sintetizarla, esta enzima se ubica en el borde del cepillo del intestino delgado y por medio la hidrólisis del enlace glucosídico β-1→4, libera a la glucosa y galactosa, esto permite la absorción de estos monosacáridos.
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Sin embargo, principalmente en personas morenas y asiáticos, poseen un nivel bajo de esta enzima después del destete. Al no ser hidrolizada la lactosa llega al colon, y la fermentación bacteriana produce cantidades de CO2 y ácidos irritantes causando hinchazón, diarrea y gases
No existe un tratamiento que pueda ayudar al cuerpo a producir más lactasa, pero las personas pueden controlar sus síntomas cambiando su dieta.

Dictamos clase de bioquímica – fisiología – fisiopatología

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La actividad enzimática puede variar dependiendo de las condiciones del entorno, como la temperatura y el pH. Un ejemplo relevante en la vida diaria es la enzima tripsina, que está activa en el intestino delgado y ayuda a descomponer las proteínas de los alimentos. La alteración del pH intestinal puede afectar negativamente su actividad enzimática y con ello la digestión adecuada.
por ejemplo, en la diabetes mellitus 2 puede causar una disminución en la motilidad intestinal y una acumulación de ácido en el intestino afectando la función de la enzimas.